Drinking glucose improves listening span in students who miss breakfast     

Neil Morris  Peter Sarll 《Educational research; a review for teachers and all concerned with progress in education》2013,55(2):201-207

Low blood sugar level resulting from fasting has been shown to reduce performance on a number of cognitive tasks. In this study, 80 non-diabetic A-level students missed breakfast. They completed a version of Daneman and Carpenter's Listening Span Test at 9.00 a.m. Half were then given a drink containing glucose, while the other half received a saccharine drink matched for taste. After 20 minutes, both groups completed another form of the Listening Span Test. A subset of the sample had their blood glucose levels determined immediately before the drink and again before the second application of the test. Blood glucose levels did not change, but listening span performance significantly improved after a glucose drink yet not after a saccharine drink. It is concluded that missing breakfast does not seriously affect blood sugar levels in healthy young students, but listening span performance which is a good predictor of listening comprehension is improved when fasting individuals imbibe a glucose-rich drink, although not when a saccharine drink is drunk. Ideally students should eat breakfast, but if this is omitted, then a glucose snack or drink before the first class may reverse any adverse effects.  相似文献   

活性乳酸菌饮料工艺条件的优化     

刘晓娇  李彬 《商洛学院学报》2012,26(2):42-45

通过研究葡萄糖不同的添加量、发酵时间及添加剂种类对活性乳酸菌饮料成品的影响,来确定生产活性乳酸菌饮料的最佳工艺条件,并运用气质联用(GC-MS)对最佳工艺条件下发酵的活性乳酸菌饮料进行了香气产物分析。结果表明,活性乳酸菌饮料加工生产的最佳工艺条件为:4%的葡萄糖添加量,48 h发酵,同时添加柠檬酸钠或者维生素C在此条件下,能够得到成品较好的发酵型乳酸菌饮料,并获得较高的菌落数和丰富的香气成分,这对后期活性乳酸菌饮料生产提供了理论依据。  相似文献   

中西酒文化蕴涵及翻译     

毛翠 《培训与研究》2010,27(4):132-134

语言是社会生活与社会发展的一面镜子,而词汇是民族文化经语言形式折射后的焦点。中西酒既有不同的起源,又有各自深厚的文化蕴涵。本文探讨中西酒文化的不同起源和与酒有关的特有的文化词汇,并研究了中西方与酒有关的成语和中西方酒名互译问题。  相似文献   

山药多糖和武夷水仙复合饮料工艺优化研究     

孙辉  鲍言平  陈宗道 《南平师专学报》2014,(2):29-34

利用武夷岩茶水仙为原料,通过消费者接受性检验法,以消费者接受性综合评分为指标,采用单因素试验确定影响复合茶饮料消费接受性的适宜条件后,通过正交试验确定饮料的最佳配方为山药多糖浓度0.7%、茶汤浓度13%、蔗糖浓度11%、柠檬酸浓度0.03%。风味剖面分析该复合茶饮料的感官特征为：色泽鲜亮,风味独特,酸甜适中,清香纯正。  相似文献   

甘肃农村饮用水净化处理对策     

何江  梁治胜  王克孔 《杨凌职业技术学院学报》2004,3(2):21-22,28

针对甘肃靖远县农村饮用水现状，介绍了对农村饮用水的水质检测办法和饮用水水质检测设备。通过检测，推出相应农村饮用水水质净化处理对策。  相似文献   

怀美茶更香     

《英语自学》2009,(4):4-4

研究人员称茶和咖啡装在人们自己最喜爱的杯子里喝起来味道会更加好。谢菲尔德大学的心理学家们发现,人的大脑倾向于相信某种特定的冲泡热饮的方法会产生最大限度的享受。  相似文献   

分块矩阵的初等变换及其应用   总被引：2，自引：0，他引：2  

鲁礼勇 《河西学院学报》2004,20(2):4-7

首先把矩阵的初等变换p(i,j),p(i(c)),p(i+j(k))推广到分块矩阵中去,然后在pn×n中讨论了用广义初等变换求可逆分块矩阵,最后将初等变换求逆矩阵的方法推广到分块矩阵中.  相似文献   

火焰原子吸收法测定葡萄糖饮料中的锌含量   总被引：1，自引：0，他引：1  

贾淑梅  李玉霞 《雁北师范学院学报》2002,18(5):47-48

本文用混酸HNO3 HClO3(3 1)消化葡萄糖饮料,利用火焰原子吸收法在λ=213.9m处测定锌的含量,工作曲线R=0.9992,精密度为0.58%,加标回收率为105.3%.结果令人满意.  相似文献   

超高压杀菌技术在果汁饮料生产中的应用   总被引：3，自引：0，他引：3  

陈海军  李杏元 《黄冈职业技术学院学报》2003,5(2):81-82

杀菌是果汁饮料生产中的关键技术,杀菌技术的好坏直接关系到果汁饮料产品中各种营养成分的保存和果汁饮料产品的质量。因此,杀菌技术是饮料生产者及其它食品生产者必须注重的关键环节。本文通过介绍超高压杀菌的基本原理、超高压杀菌与加热杀菌的比较以及超高压杀菌在果汁饮料产品生产中的应用等内容,旨在向广大食品生产商特别是果汁饮料产品生产商推广这一高新技术,衷心希望能对果汁饮料产品生产商有所帮助。  相似文献   

"茶"的文化修辞意义     

杨丽贞 《牡丹江教育学院学报》2007,(1):5-6

茶不仅是饮品,从现代汉语广义修辞学的角度来看,它在婚恋、礼仪、宗教、艺术审美几个方面有着丰富的文化修辞意义,是一个意蕴丰厚的文化修辞原型.  相似文献