首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
微波炉的工作原理   总被引:1,自引:0,他引:1  
用微波炉煮食物很方便。将冷的或生的食物放入微波炉里,关好炉门,一按开关,食物在微波炉里转上一会儿,就烧热煮熟了。微波炉里没有火,是靠微波,即高频电磁波,作为微波炉的热源。微波是频率为300兆赫到30万兆赫的电磁波。微波炉实际上就是一台微波发生器,它产生的微波频率是2450兆赫。这种微波有一个非常有趣的习性,遇到像肉类、禽蛋、蔬菜这些饱含水分的食物,微波会“留驻”下来,并且“拖住”食物中的水分子和它一起以相同的频率振荡,引起分子与分子之间互相摩擦,摩擦能够产生热量。振荡频率越高,振幅越大,分子间摩擦越剧烈,产生的热量自然…  相似文献   

2.
许多同学的家里都用上了微波炉,微波炉靠什么烧煮食物呢? 微波炉实际上是一台产生微波的振荡器。微波是一种高频电磁波,人们的肉眼看不见。微波有一个非常奇怪的习性,它能穿透绝缘物体,但遇到像肉类、禽蛋、蔬莱等含很多水分的食物,就会  相似文献   

3.
用微波炉煮食物很方便。将冷的或生的食物放入微波炉里,关好炉门,一按开关,食物在微波炉里转上一会儿,就烧热煮熟了。微波炉里没有火,是靠微波,即高频电磁波,作为微波炉的热源。  相似文献   

4.
微波炉,说它是炉子,可真是一点儿也不像。长方形的外壳,大大的玻璃门,还有调节旋钮,外形真像台电视机,但它确确实实是能做熟饭菜的炉灶。把加水的生米或肉类装在容器里,放进微波炉接通电源,几分钟后就煮熟了。原来,这种神奇的炉子是用微波加热食物。微波穿透力特别强,生冷的蔬菜、米或肉受微波照射后,它们的分子发生剧烈振动、摩擦,温度急速升高,尽管没有火,食物也很快煮熟了。  相似文献   

5.
微玻炉并非万能叶玛微波炉已成了现代家庭最平常不过的烹调工具。微波炉的微波,究竟是那一种波?为什么它可以不用火就能把食物煮熟?为什么放进微波炉内的容器有限制?而当我们太靠近微波炉时,会不会也被微波“波”及而影响健康呢?像这些问题,在常见的微波炉食谱中当...  相似文献   

6.
对于微波,我们并不陌生,因为它与我们的关系密切,电视、广播、无线电通信,都是靠运用了它,似乎微波给我们带来的尽是福音。最近家里买了台微波炉,有人说它除了可以煮熟食物外,还能杀死细菌,杀死动物。但我们时时刻刻生活在微波的环境中,为什么我们没有被伤害呢?我带着问题请教了生物学老师.在老师的指导下,用家里的微波炉对动物作辐射作用的实验。通过这个实验,帮我解开了许多疑团。1实验用具家用微波炉一台.功率大小强弱可调,时间长短也可调节。2实验材料搜集活体动物作样品:小鲫鱼、小水蛇、虾,这些水生动物分别用玻璃瓶…  相似文献   

7.
<正>流言:最近,一篇题为《请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物》的文章又在网上传开了。什么微波加热的食物会产生致癌物质呀、食物的营养价值会流失呀、微波辐射损伤大脑呀,这样的说法大有死灰复燃、东山再起之势。真相:微波炉的加热原理是凭借旋转电场让水分子高速旋转而产热,并不会改变其分子结构,自然就不会使得营养流失。另外,微波  相似文献   

8.
你知道吗,微波炉的发明是从一块巧克力糖熔化开始的.那是1946年,美国人斯潘塞在雷西恩公司研究电磁能的短波时,突然发现上衣口袋出现一块类似血迹的污斑.他吃了一惊,以为什么地方碰伤了.经过检查.发现是口袋里一块巧克力糖熔化了.斯潘塞想,是哪儿来的热源使巧克力糖熔化呢?仔细分析后他猜测是微波.于是他对微波能否产生热进行了研究.他用微波直接照射在食物上,发现微波能引起食品内部分子的振荡而发热,使电磁能转化为内能.鉴于此.该公司  相似文献   

9.
现在,家里常常用微波炉加热食物,方便又快捷。可是,微波炉里并没有炉火,为什么也可以加热食物呢?微波炉的顶部有一种特殊的装置,它在微波炉工作时会发出波长为0.001—1米的微波。虽然入的肉眼看不见这些微波,但是它们的威力不容小觑  相似文献   

10.
你听说过二分钟炒熟半斤花生米,一刻钟烧熟一只鸡吗?这是微波灶创造的奇迹。微波是一种波长很短,频率很高的电磁波,它的频率在3×10~8~3×10~(11)HZ之间。微波灶是利用微波的热效应来烘烤食物的烹饪器具。在微波灶内有一只磁控管,它能把电能转化成微波,波导管把微波散射到灶内的金属壁,再由金属壁反射到食物上。食物分子,特别是水和脂肪分子,在受到微波辐射时,分子便在电场作用下被极化,并按电场方向排列,电场每秒振荡几十亿次,不断地搅动这些分子,相互摩擦碰撞。正是快速的分子运动,使食物变热。  相似文献   

11.
咨询台     
佳平 《山东教育》2004,(27):54-54
孩子吃微波炉做的饭会被微波污染吗?李莉微波是电磁波射谱中一种特定波段,有分米波、毫米波、厘米波。微波用于雷达、通讯、加热木材、药材、皮革、理疗等,用途很广泛。当人体与强烈的微波辐射源距离很近时,受到过量的辐射可出现头晕、乏力、睡眠障碍、记忆力减退、心动过缓、血压下降等。眼靠微波炉太近,眼底视网膜有出血现象。已出现的微波炉伤害98%以上的是由于加热食物爆破、盘的转动轴熔化出现烟尘等造成的。但由于目前的微波炉出厂时漏能大都是低于1毫瓦/厘米2,高于国家规定的容许量(低于0.01毫瓦/厘米2),所以使用微波炉尽量要让孩子…  相似文献   

12.
《小学生学习指导》2013,(1):F0002-F0002
1.慧慧看见妈妈经常使用微波炉给食物加热。 2.一天,慧慧把一袋牛奶和一个鸡蛋放进微波炉准备加热,妈妈看见了赶紧过来制止说:“不是什么东西都可以放进微波炉加热的。”  相似文献   

13.
新的高中物理课程更加注重理论联系实际,微波炉就是一个进行STS教学的好材料。现将以其为背景材料的有关习题归类分析如下。原理题1.家用微波炉是利用微波的电磁能加热食物的新型灶具,主要由磁控管、波导管、微波加热器、炉门、直流电源、冷却系统、控制系统、外壳等组成。接通电源后,220V交流电经过变压器,一方面在次级产生3.4V交流电对磁控管加热,同时在次级产生2000V高压经整流加到磁控管的阴、阳两极之间,使磁控管产生频率为2450MHz的微波,微波输送至金属制成的加热器(炉腔)被来回反射,微波的电磁作用使食物内分子高频地振动而内外…  相似文献   

14.
说起微波炉,还有一段故事呢。1946年,美国人珀西·勒·巴伦·斯潘塞在雷西恩公司研究电磁能的短波期间,一次,他发现上衣口袋里有一块类似血迹的污斑,吃惊之余,他以为是自己身体某个部位碰破了,经过检查,原来是口袋里的一块巧克力糖融化了。斯潘塞想,从哪儿来的热源使巧克力糖融化了呢?莫非是微波?!于是,他对微波能否产生热量进行了研究,一年后,世界上第一个微波炉诞生了。 微波炉烧菜做饭,看不到火光,食物却很快就熟了。那么,微波炉是怎样烹饪食物的呢?  相似文献   

15.
一个人做饭吃饭,菜是总烧不出味道的。怎么简单就怎么凑合,这个原则是极符合“单干户”们的惰性的。于是,什么都是放完了调料,往微波炉里一搁,几分钟完事。就说蔬菜吧,洒上盐,微波炉里放二、三分钟,开头几回倒还吃出几分清爽的口感来,以后就只有靠“这样做菜,营养保存更完全”的科学依据来不断地安慰自己了。“清淡”的伙食吃久了,也就成了习惯。于是心里想,也许人的口味就是这样发展起来的。  相似文献   

16.
微波炉     
微波炉的门有两层。一层是玻璃,另一层是有小孔的金属薄板。微波能穿透一些物质,如纸、薄木片和玻璃,但穿不透金属板。相及它们会被反射。微波通过加热食物中的水进而加热食物(及其容器)来对其进行亭任。为什么微波不会从有小孔的门泄漏出去呢?因为这些小孔比微波12.2厘米的波长小很多,能将大部分微波反射回去。但有些微波以衍射方式,即类似于声音在角落附近传播的方式经小孔泄漏。不过门上的小孔足以把泄漏的微波能限制在安全的水平。即使如此,在微波炉工作时,还是站得离它远点好。微波由一个叫做磁控管的装置从炉顶或侧面产生…  相似文献   

17.
微波炉做饭用……对了,用微波。微波是什么?怎么工作呢?首先,微波是能量的一种形式,和广播电视的无线电波相似。微波通过微波炉顶部的小孔发射到烹调区,再由炉内金属壁上反射,穿过玻璃、纸以及可用微波加热的餐具。  相似文献   

18.
<正>微波炉是家庭生活中一种必备常用的厨房电器,在饮食加工制作、食物加热、解冻等处理方面,给我们餐桌饮食带来了极大的便利与快捷。同时它是一种特殊的家电,因为微波炉特殊的结构,还有工作时机体内存在高电压、强电流和微波辐射等,这几个工作的条件和环境都会对人体造成伤害和辐射。所以,对于微波炉的故障检修与其他家用电器相比,更有其复杂性、特殊性。一、微波炉的结构、安全隐患及处理1.微波炉的结构  相似文献   

19.
小学四年级科学教科书上册“食物”单元第五课“食物在体内的旅行”有这样一段描述: “在一个塑料袋里装上水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头,如果反复捏挤这个袋子,里面的食物会变成什么样子?我们哪一个消化器官的活动像这个袋子?”紧接着这段话的下面又有3行文字:“在1根塑料管中,装入几粒煮熟的米饭。我们怎样做才能使米饭向前移动?试验中的塑料管相当于我们消化器官的哪一个部分?”  相似文献   

20.
小学四年级科学教科书上册“食物”单元第五课“食物在体内的旅行”有这样一段描述:“在一个塑料袋里装上水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头,如果反复捏挤这个袋子,里面的食物会变成什么样子?我们哪一个消化器官的活动像这个袋子?”紧接着这段话的下面又有3行文字:“在1根塑料管中,装入几粒煮熟的米饭.我们怎样做才能使米饭向前移动?试验中的塑料管相当于我们消化器官的哪一个部分?”  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号