首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
杨力 《健身科学》2010,(7):42-44
黄鳝又名鳝鱼,小暑时节,黄鳝体壮而肥,肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用最强,有“夏令之补,黄鳝为首”之说。因为黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季圆肥丰满,不仅食味好,而且对各种身体状况的人都具有滋补功能,故民间还有“小暑黄鳝赛人参”之说。黄鳝肉中含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,还有维生素A、B2、B1、E及多种微量元素。每100克鳝肉含热能372千焦。  相似文献   

2.
鳝鱼趣谈     
在“桃花流水鳜鱼肥”的时候,市场上的鳝鱼又多起来了。鳝鱼的肉质鲜嫩,无论烧鳝段,炒鳝片,熘鳝丝,炸鳝脆,都会得到人们交口赞美。鳝鱼肉还有较高的药用价值,据  相似文献   

3.
肖征宇 《钓鱼》2009,(7):49-49
我们上海地区把吃螺丝的青鱼称之为“乌青”,我所用的饵料适合于野钓和放养塘!取螺丝5斤左右,用钢针将活的螺丝肉直接从壳中挑出,然后在粉碎机中打成肉酱备用。取2000克菜籽饼粉碎后入锅炒出香味,将菜籽饼与500克左右的面粉混合加水揉捏成不易散开的混合面团,再将打碎的螺丝肉混入其中反复揉捏直到混合的非常均匀为止!此饵用于炸弹钩组,以上的量足够一天的使用(4支竿)。本饵腥味浓非常适合于垂钓喜欢吃螺丝的大青鱼!  相似文献   

4.
深泽 《网球天地》2010,(4):93-93
肉和鱼都是动物性食品,为什么有人会说“鱼比肉好呢”?肉之所以受到关注,是因为它是一道主菜,对于有些朋友来说,“无肉不成饭”。无需多言,肉当然不是坏东西,运动员中喜欢吃肉的人数也胜过喜欢吃鱼的。究其原因,味道是一方面,另外就是肉吃起来比较方便。除去四肢和排骨,肉一般没有皮和骨,吃起来非常方便。  相似文献   

5.
聂超群 《钓鱼》2013,(16):32-32
鳝鱼又称黄鳝,黄褐色,体无鳞,呈蛇形。体重一般为250~400克,大的可达1千多克。鳝鱼肉质鲜美,营养丰富。对钓鱼爱好者来说,体验山塘洞穴钓鳝鱼的乐趣,品赏鳝鱼的美味,真是一举两得。  相似文献   

6.
健康123     
《健身科学》2014,(5):4-4
1克您是否会买切片面包当早餐?您是否知道面包制作过程中要放1%左右的盐,以保证筋力和口感?许多“甜香”面包其实就含有不少盐,只是咸味被甜味掩盖了。比如一款甜香切片面包,每100克钠含量为383毫克,接近1克盐。如果一顿早餐吃3片面包,那差不多就是100克,无形中就吃下了1克盐。  相似文献   

7.
江钓胭脂鱼     
王致诚 《钓鱼》2011,(13):37-37
胭脂鱼,也叫做“黄排”“火烧鳊”“红鱼”“木叶鱼”“燕雀鱼”“紫鳊鱼”等。这种鱼生长很快,一冬龄可长到1千克,三冬龄可长到2-3千克,五冬龄鱼体重可达4~7千克。一般六冬龄时性成熟,体重可达10千克左右。这种鱼分布在我国长江、闽江等水域。由于它生长快,个体大,肉味鲜美,所以是我国传统的名贵鱼类。  相似文献   

8.
本纪录台由美国“莎士比亚”中国总代理景海实业公司提供赞助,并为1999年打破纪录的钓友提供价值1 500元的“莎士比亚”精美钓具。诚望钓友破纪录后及时告诉我们。鱼种单尾重钓获时间地点钓获者鱼种单尾重钓获时间地点钓获者卿鱼3.00千克J996.10.12江苏陆晓平鳝鱼41.50千克1995.10.23湖南周晓斌鲤鱼23.50千克1998.11.5贵州蒋新卫}}狗鱼12.50千克1994.6.17内蒙古袁捷草鱼28.60千克1998.9.8陕西林建军}}哲罗鱼7.ro千克1998.10.24新疆熊林峰青鱼65.00千克1997.9.1云南贾涛翘嘴帕10.90千克1995.7.8天津秦万山鱼方鱼5.90千克1997.9.24浙江王如海…  相似文献   

9.
巧食降血脂     
很多高脂血症是“吃”出来的,然而,通过以下有针对性的“吃”,高血脂也有希望降下来。山楂降脂汤:生山楂15~30克,水煎2次,分2次服,每日1剂,连服3~6星期,山楂有明显降血脂效果。但其味酸,胃酸过多者或有嘈杂症者忌用。冬瓜汤:冬瓜肉连皮,每日30~60克,煎汤当茶分数次饮服,连服1~3个月。冬瓜是瓜蔬中惟一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高作用,常饮可减轻体重,降低血脂。冬瓜也可与赤豆同煮至烂熟服食。海带粉:海带洗净、晒干,研成粉末。每次服5克,1日3次,连服1~3个月。也可煎汤饮服,或与绿豆…  相似文献   

10.
相扑力士不是生下来就这样.而是吃一种与众不同的“钱火锅”所致。“钱火锅”象一口大锅,各种菜食,诸如肉、鱼、蘑菇、豆腐、竹笋、粉条、白菜、萝  相似文献   

11.
漆智勇 《垂钓》2004,(3):33-33
鳝鱼肉味鲜美,又是农业生产的大敌——不钓它钓谁?  相似文献   

12.
谈谈钓鳝鱼     
鳝鱼又名黄鳝,肉细嫩可口,是受人喜爱的鱼。说到抓鳝鱼,人们自然会想到挖、放笼子,很少有人想去用钩钓的。我家住汉江岸边,房前村后有许多堰塘湖泊。每到春末我就磨制好钩,准备钓鳝鱼。在此,我将多年钓鳝鱼的一些方法,介绍给爱好钓鳝鱼的朋友,也许会有些帮助。鳝鱼生活在稻田、水沟、堰塘等积水处。它日居洞中,夜问出洞寻食。可乘它夜间找食时,在田梗上用手电照着抓;或者是把萤火虫挂在钩尖上当作诱饵钓。这样的方法,有时也能抓到不少鳝鱼。只是比起白天用蚯蚓作诱饵钓鳝鱼来,有诸多不利。如夜间在田野行走,既要担心遇野兽,又要注意防止虫蛇叮咬。且仅限于在稻田里,深水或混水中就抓不成。白天用钩钓方法简单,易学,几乎不要什么本钱。  相似文献   

13.
谣言粉碎机     
《健身科学》2012,(1):7-7
按比例吃就不发胖? 最近流行一种说法:“将一餐的饮食分成4份,1份米饭+1份肉+两份蔬菜,同时每天吃3种水果。每餐果蔬保证有黄、绿、红三种颜色。这样吃,并依据个人饭量进行同比例放大或缩小,一定不会胖。”  相似文献   

14.
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对各种动物肉的脂肪进行了测定,在《2002年中国食物成分表》中标明,以100克重量为例,各种肉类的脂肪含量如下:兔肉为2.2克,马肉为4.6克,牛肉为4.2克,而瘦猪肉为7.9克,若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源过量食用,也会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。最近,英国皇家研究院布比斯医生经过分析研究表明:多吃瘦肉对人体健康的危害更甚于肥肉,因为瘦肉在烹制过程中,会自动产生一种致癌物质——杂环胺。动物实验表明:杂环胺是一种损害基因的物质,会使体内的脱氧核糖核酸(DNA)发…  相似文献   

15.
鱼类的“食谱”,虽然多样、复杂,但归纳起来可分肉食性、草食性和杂食性三种。射水鱼靠自己嘴喷水珠的本领,能击落30厘米距离内的昆虫,这决非为了好玩,而是用以填饱自己的肚子,它自然是一种吃荤的鱼;青鱼最喜欢吃螺蛳、蚌、蛤等贝类动物的肉,但它不像鸭子吃田螺那样囫囵吞枣地下肚,而是利用自己有一副磨盘似的牙齿,先将贝壳咬碎,然后吐出来,由于硬壳比重大于水,很快下沉,而其中的碎肉较轻,浮在水中,这时它才放心一口一口地拣其肉吃,这也无可否认的是属于吃荤的;号称四大害鱼的、鳜、鲶和黑鱼,专吃小鱼、小虾及泥鳅、青蛙…  相似文献   

16.
贤惠 《健身科学》2009,(1):49-49
有美食不可无美酒,好酒要配好肉,这些都是最基本的饮食“规律”。然而,世界癌症研究基金会于本周发表最新研究报告称,即使进食少量红肉(包括猪、牛、羊肉),也会增加患癌风险。更有人将红肉对人体的危害形容得和吸烟一样,虽说有些过激,但为了趋利避害,专家们还是建议,每天吃红肉不应该超过80克。对于饮酒量,专家建议每天最多2杯红酒。  相似文献   

17.
《健身科学》2005,(6):41
中法两国虽然相隔万里,但都精于美食,在饮食文化上有许多互通之处。●喜欢吃原味法国人认为我们中国人吃油太多。虽然他们很喜欢吃中国菜,但遇到太油的菜,他们就拿餐巾纸把油吸走了再吃。像中国菜一样,法国菜也讲究“色香味”,但更讲究保留食品的原味,肉有肉味,鱼有鱼味,菜有菜  相似文献   

18.
春钓黄颡鱼     
黄颡鱼,各地民间叫法大不相同,有的地,方叫“黄骨鱼、黄鸭叫、昂刺鱼”,还有地方叫“嘎它鱼、嘎鱼”等等,是一种中小型底栖性肉食性鱼类,几乎遍布我国所有的水系。野生成鱼多在100克以上,多年生多在150?400克之间,也有体重超过500克的,但不多见。由于黄颡鱼味道鲜美,刺少肉多,市场售价一路走高,也促使不少钓友热衷于垂钓黄颡鱼。  相似文献   

19.
“怪肉”,古代又称“视肉”,在《山海经》一书中,记述发现“视肉”的地点有13处之多。晋代学者郭璞为“视肉”作注解说:“聚肉,形如牛肝,有两目也。食之无尽,寻复更生如故。”  相似文献   

20.
钓黄鳝     
神州大地,江南江北的江河、湖泊、水库、山塘、溪流、稻田,多数都有黄鳝鱼。 该鱼特点是:体圆而长像蛇一般,但无鳞,最长80厘米左右,最重枷克左右。其垂钓方法如下: 一、钓具 钓黄鳝鱼可用细钢丝探钓和线钓。用一根0.6米长的钢丝,将头端拴上一枚长柄鱼钩即成“探钓”工具;用一条2~3磅渔线,长约1.5米左右,拴上一枚小鱼钩即成“线钓”工具。 二、钓饵 活河虾、蚯蚓、小活鱼、螺肉片、蛙肉片、小昆虫、蚕虫等皆可。 三、钓位  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号