共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
如今打开电视机,美食节目随处可见,节目形式和内容也是异彩纷呈。电视美食节目是从什么时候起走进我们视野的呢?是什么原因推动了电视美食节目的产生?电视美食节目的发展又经历了哪些历史性的事件?发展到今天,电视美食节目有哪些特征?电视美食节目的主持人又呈现什么样的角色特征?本文将就这些问题进行探讨。 相似文献
3.
4.
在最近几年的电视荧屏中,人们不难发现,美食节目正以百花齐放的形式,出现在电视节目的各个类别中。服务也好、娱乐也好、竞赛也好,只要你喜欢,哪种形式的节目中都能找到关于美食的话题。一、美食节目的发展与观众生活水平的提高密不可分电视美食节目的诞生与发展,可以说是与人们不断提高的物质生活水平密不可分的。上世纪70 相似文献
5.
王仁忠 《中国广播电视学刊》2012,(6):85-86
美食节目满足人的饮食需求,与生活息息相关,受众广泛。1993年11月,以美食广播网(FoodNetwork)开播为标志,美国电视美食节目成为最受欢迎的节目类型之一。美食广播网,是美国第一家全天候24小时播放的美食专业频道。在美国,美食广播网家喻户晓,截止到2010年,拥有超过9000万订户。近年来,该频道节目多次获得美国电视最高奖之艾美奖。短短几年时间,美食广播网取得了巨大的商业成功,并拥有广阔的发展前景,因此,老牌的报业集团斯克里普斯公司,即美食广播网的母公司,2010年又开播了第二个24小时的美食频道——烹饪频道(CookingChannel)。美食广播网的美食节目类型多样,多姿多彩,集中体 相似文献
6.
陈丽君 《中国广播电视学刊》2023,(6):115-117+126
作为事关民生根本和电视服务属性的美食节目一直在电视节目中占有重要的一席之地。其经过一系列发展历程之后,形成了重服务、重文化审美和重娱乐的几种不同美食节目类型。在短视频平台上,多种风格迥异的美食内容也吸引着广泛的新媒体用户,体现出当下受众对美食内容的全新需求,与电视美食节目形成强有力的竞争。在此背景下,电视机构制作的美食内容不仅要服务电视观众,更要在各新媒体平台获得传播和影响力,也正因此,应该从全新的立场和角度进行美食内容的策划和生产。 相似文献
7.
在世界最大电视节目模式输出国英国,生活服务类节目创意不断、种类丰富,收视各显神通、屡创新高.比如播出了6季的BBC《The Great British Bake Off》(英国家庭烘焙大赛),收视率竟能超越《达人秀》《x元素》这类超大型综艺节目.本文从分析英国电视美食节目最新模式入手,深刻阐述英国电视美食节目高收视的原因;从节目成功、失败两方面案例,总结电视美食类节目的制作规律,探讨这类节目的发展趋势. 相似文献
8.
9.
电视美食节目是一个投资小、影响大、收益高的项目。节目以美食为载体，以服务为表现形式，将饮食文化、实用信息、生活情趣、健康安全等元素有机融合，可以满足观众的各种收视需求。俗语说“民以食为天”，同样的，要想做出广受欢迎的电视美食节目，就必须扎根群众，“‘食’以民为本”，走出一条平民化路线。 相似文献
10.
电视美食节目是一个投资小、影响大、收益高的项目。节目以美食为载体,以服务为表现形式,将饮食文化、实用信息、生活情趣、健康安全等 相似文献
11.
近几年层出不穷的真人秀节目极大地丰富了中国电视荧屏,为避免同质化,地方台可在节目的本土化上做一些尝试.可在美食节目中挖掘文化内涵、讲述美食背后的故事,节目内容上可以紧扣地域特色,并让当地观众直接参与到节目中来,形成互动. 相似文献
12.
新型美食节目的营销之道 总被引：1，自引：0，他引：1
近几年,美食节目正以不同的形态不断出现在荧屏上,以美食为载体,以服务为主要表现形式,将饮食文化、实用信息、生活情趣、健康安全等元素有机结合起来,走俏收视市场。种种新变化、新形式,让电视美食节目逐步成为具有竞争力的节目类型,一些有影响力的美食节目的播出时间从原来的非黄金时段调整到了晚间的黄金强档,收视率、影响力节节攀升,从全国范围来看, 相似文献
13.
近年来,随着大众对文化消费的热衷,形式和内容较为单一的服务类美食节目逐渐偃旗息鼓,能够构成兴奋且蕴含文化的多元化“美食+”电视节目成为流行。《英国家庭烘焙大赛》（The Great British Bake Off）是一档英国的电视竞技美食真人秀节目,该节目所充分运用的语言、构图、色彩、包装等元素,承载一定的叙事功能和说服功能。本文基于罗兰·巴特的视觉修辞理论,以《英国家庭烘焙大赛》（The Great British Bake Off）第十二季节目为主要分析对象,重点关注该节目的视觉修辞所呈现的文化意象、审美空间和情感认同,从语言修辞、图像修辞和综合修辞三个维度,阐述该节目的视觉修辞策略和方式,以期对我国的电视竞技美食节目的创新与发展提供一定的借鉴价值。 相似文献
14.
15.
区别于其他表演类的选秀节目,《顶级厨师》提供给选手的是追求美食梦想的机会。该节目因其精巧的创意构思和成熟的电视表现手法获得了稳定的收视人群。美食作品不能通过电让观众感知,但是节目中的人物特色鲜明,形象丰满,已然成为了节目的收视亮点。在塑造这些人物上,节目重点运用了冲突和悬念两大策略。 相似文献
16.
随着人们生活条件的提高和改善,不少电视媒体相继办起了美食类节目。江苏台的《食尚天天乐》节目较好地将美食与娱乐等诸多元素有机结合起来,办成了一档美食娱乐类节目。本文以《食尚》为例,就如何进行元素调配进行探索。实践证明,美食节目要不断创新创优,必须重视元素调配,往往只要将各种元素进行有机调配,相互融合,美食节目就会给人耳目一新之感。而进行各种元素调配时,要把握好实用性和娱乐性、知识性和地域性、基本元素和其它元素的之间的关系。 相似文献
17.
美国有线电视美食频道是一个24小时不间断滚动播放烹任节目及相关资讯的专业美食频道.在全美享有很高的知名度,多次获得艾美奖最佳日间服务节目与最佳日间服务类节目主持人等奖项.①它在美国的多个专业频道中,订户数量排名第一,是美国电视行业中一支不容小觑的力量. 相似文献
18.
19.
电视旅游节目是上个世纪90年代后兴起的一种节目类型,旨在向受众传达旅游目的地的独特风光和风俗习惯、美食类型等,从而吸引受众的注意力,达到提高收视率和对旅游目的地进行宣传的效果.电视旅游节目的涌现对电视节目的发展和旅游信息的传播都产生了积极的意义.本文通过对旅游类电视节目的现状分析,发现其中存在的问题,提出相应对策,旨在引导旅游类电视节目的积极健康发展,以便打造出更加精品的电视旅游节目. 相似文献