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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
《科技档案》2007,(4):24
鳙鱼俗名胖头鱼,鱼头大而肥。肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。鱼头营养丰富。其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸。它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”,这是一种人类必需的营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。另外。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,  相似文献   

2.
核桃的营养丰富,含有大量糖类、蛋白质、脂肪及胡萝卜素、各类维生素和矿物质磷、铁、镁等,据测定,它们产生的热量是大米或白面的2倍,500克核桃仁的营养价值相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶或1500克猪肉,故被人们誉为“营养宝库”,是老幼皆宜的滋补强身品。  相似文献   

3.
健康新知     
好消息超级营养番茄中科院昆明植物所黄俊潮研究组与北京大学、香港大学合作,培育出世界首例富含虾青素的工程番茄。天然虾青素从河蟹虾外壳、牡蛎和鲑鱼等来源中发现,其抗氧化功能是维生素E的500倍,堪称自然界中最强的抗氧化剂,但价格高昂。番茄作为经济植物则可实现规模化生产,降低成本。  相似文献   

4.
猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。猕猴桃还富含精氨酸,能有效地促进血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。此外,有关研究表明,猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因  相似文献   

5.
郑板桥的竹,七八画,便形神兼备,有血有肉;齐白石的虾,三五笔,即活灵活现,栩栩如生———此即简练的妙处,简趣也。新闻评论在报纸、广播、电视上天天出现,也要让其具备类似的竹趣、虾趣,以吸引和感染更多读者、听众与观众。评论简练三作用简练即简明扼要,精当凝炼,是文学艺术创作的一个重要美学原则,雨果称之为“文章的首要美质”。它分别表现在形式与内容两方面:形式方面,简练就是篇幅短小,不枝不蔓;内容方面,简练就是思想深刻,内涵丰富。更表现在内容与形式的合二为一上,即短小精悍,言简意赅,少少许的篇幅容纳多多许…  相似文献   

6.
《大观周刊》2006,(42):28-28
功效:苡仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对肥胖的人尤具疗效。除了苡仁的美白减肥功效外,核桃丰富的维生素、钙、铁质,可防止身心老化,让你脑筋灵光;甜椒含有丰富的维生素C,并且还不辣嘴,让人身体变轻松,皮肤水灵灵。  相似文献   

7.
黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,是难得的排毒养颜的食品。营养专家表示,黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有丰富的维生素C,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。  相似文献   

8.
《陕西档案》2009,(2):57-57
近日,美国MSNBC新闻网向大家介绍了几种食物。 红薯:增强皮肤抵抗力。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。  相似文献   

9.
浅议学术期刊经费短缺问题   总被引:7,自引:0,他引:7  
学术期刊是期刊家族中的一个特殊成员,它是反映一个国家科技实力的一面镜子。与通俗文艺类、大众普及类、低幼教育类等期刊拥有广大读者不同,它更多地注重于科学知识的传播、科学技术的发展,因而只在一定的范围内流传。我国现有学术期刊约1300余种,它们为我国的经济建设、科技进步、社会发展提供了科学的指导思想和思维方式,为提高生产力的第一要素一人的劳动素质提供了丰富的营养。  相似文献   

10.
浅述如何利用地方志资源为经济建设服务杨锐明(大理白族自治州图书馆)地方志是一种区域性的历史,地理著作和含有丰富的地方文献资源的总汇,它可以称得上是一个地区各种情况兼容博采的资源宝库。随着我国社会主义现代化建设发展,挑战和希望也在撞击着图书馆的大门,图...  相似文献   

11.
肖关林 《大观周刊》2012,(51):206-206
一、玉米的营养价值 玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外.玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高.为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米.辅助治疗多种疾病,祖国医学认为,玉米性平昧甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上.它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆同醇浓度并防止其沉积于血管壁。  相似文献   

12.
《青年记者》2006,(23):36-36
你每天至少8小时与电脑为伍吗?你经常熬夜,并用“垃圾食物”果腹吗?你有眼睛疲劳、腰酸背痛等等症状吗?如果答案肯定,那么你必须要对自己进行调整了。很重要的一点是:及时补充营养,刷新自己的饮食菜单。其中健脑、护眼、补钙这三大方面是最关键的。黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,这些都是大脑代谢所需要的物质,因此有“健脑菜”之称。洋葱含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,对消除心理疲劳和过度紧张大有益处,每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成…  相似文献   

13.
在美丽、富饶的苏南田野上,一排排大型联合收割机,来往穿梭,数百万亩黄灿灿的小麦,三四天就收割完毕;3人操作一台抛秧机,日抛秧80亩,相当于过去200人栽一天;用高新生物技术改良、繁殖的“亚比虾”,1只长到2.5公斤,且肉质味道俱佳;用高新技术无土栽培的结球生菜,无污染,鲜嫩脆甜,营养丰富,供不应求,平均亩收入2万多元…… 这些神话般的奇迹,是苏南农村正在兴起的农技革命浪潮中的几朵浪花。近几年  相似文献   

14.
正对大多数人而言,南极是一个遥远、寒冷、神秘的地方。1985年,中国成为《南极条约》的协商国,先后在南极建立长城站和中山站等4个站。从1994年至今,中国科考船"雪龙号"每年都去南极考察,为上海大型渔船入渔南大洋捕磷虾开辟了道路。捕南极磷虾的地理位置在南纬60度,靠南极洲的西北面,南设得兰群岛、南奥克尼群岛附近。离南美国家如智利较近,或者穿过麦哲伦海峡,到阿根廷和乌拉圭都不远。捕虾后到阿根廷、乌拉圭卸货或修船,都很方便。从2009年开始,上海开创远洋渔业公司7000吨级大型捕捞加工渔船"开利号""开裕号""开富号",都到南极冰海捕捞过营养丰富的磷虾。  相似文献   

15.
朋友,你可曾想过:在我们的生活中,在我们每一个人身上,是否有着两个自我?一个是颦笑于表的外在自我,另一个则是心智在胸的内在自我。遗憾的是,许多人的这个“内在自我”始终是昏睡着的,甚至是发育不良。为了使内在自我能够健康成长,你是否经常给它补充“营养”?比如多读好书,勤于思想,善于行动等等。因为,谁拥有了丰富的精神世界,谁就能够感受到内在自我的自信与辉煌。不久前,笔去和平区档案馆采访一位给予了档案工作很多支持的人,在这个人身上,就让笔看到了一个外表普通、但精神世界却十分辉煌的榜样形象。  相似文献   

16.
《天津档案》2006,(3):26-26
吃粗粮成了近年来的一种时尚。 很多人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养高、口感好。可是。粗粮虽好。最好也不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维。会阻碍人体对其他营养物质的吸收。降低免疫能力。  相似文献   

17.
丁海勇 《大观周刊》2012,(46):223-223
我镇种黄瓜历史较长.自从上个世纪九十年初引种以来有20年历史.黄为一年生草本植物.黄瓜最初叫“胡瓜”,这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说:“张骞使西域得种,故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%。98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。黄瓜水分多,含有一定的维生素.是一味可以美容的瓜菜.被称为“厨房里的美容剂。  相似文献   

18.
中国家谱,是中华历史文化遗产中为数浩繁的一种记载一姓世系和重要人物事迹的谱籍,其中蕴藏着有关人口学、社会学、民族学、经济史、人物传记、宗法制度以及地方史等方面的丰富资料,并含有大量可供海内外炎黄子孙寻根问祖的线索。  相似文献   

19.
保健长寿     
《天津档案》2007,(6):8-48
四五月间正是渤海湾畔吃皮虾的季节。有黄儿的母虾最好吃。它的妙处在于不仅有虾的鲜美,而且还有蟹的嚼头,不论是清蒸、水煮,还是椒盐都很美味。不过爱吃皮皮虾的您对这种长相“凶恶”,却肉质鲜美的虾类究竟了解多少呢?[编者按]  相似文献   

20.
微型小说一称“快餐小说”。“快餐”的特点一是节省就餐的时间,二是“富有营养”。使微型小说这种“精神食粮”“营养丰富”。许多从事创作的同志打了不少主意。而逆转构思就是他们常用的方法之一。人们也喜欢“曲折动人”的作品。微型小说在选材上虽然只截取生活甲的一个片断、一个镜头、一幅剪影,但是写好了也可以一波三折。吴金良的《醉人的春夜》①写的是一位小伙子深夜帮助一个少女修理自行车的故事。故事极为简单,可是作者  相似文献   

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