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李俊文 《读与写:教育教学刊》2011,(2):62
四川省是旅游资源大省,有着源远流长的人文历史旅游资源、得天独厚的自然旅游资源和丰富的红色旅游资源,在我国旅游格局中占有及其重要的地位,但是,由于投入不足、宣传力度不够、产品结构不合理等因素,四川人文历史旅游知名度不高。四川人文历史旅游开发的重点应落在"文化"二字上,将四川历史文化、民俗文化、宗教文化、饮食文化等文化资源整合起来,落实到人文历史旅游上,使传统旅游升华为全方位、高层次、多效益的文化旅游。 相似文献
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阐述沙县地方饮食文化资源的旅游开发价值及发展潜力，分析沙县地方饮食文化资源在旅游开发中存在的问题．提出沙县地方饮食文化资源旅游开发的措施建议。 相似文献
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民族传统饮食文化是重要的旅游资源。湘西苗族、土家族、汉族等各族人民,充分利用山区独特的自然环境、气候条件,依靠自己的勤劳智慧以及与其他文化的交流、碰撞,创造了具有湘西地域特色的饮食文化。饮食文化旅游开发中应深层次挖掘饮食文化资源,开发特色饮食文化旅游,坚持开发与保护并重,才能更好的弘扬民族饮食文化,促进饮食业和旅游业的可持续发展。 相似文献
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胡娅丽 《河南师范大学学报(哲学社会科学版)》2011,38(3):128-130
饮食文化是旅游资源开发的重要组成部分。贵州饮食具有鲜明的民族特色和地域特色,对贵州旅游发展来说不可或缺。促进贵州饮食文化旅游资源开发,应以文脉强化区域特色,充分挖掘和整合饮食文化资源,以优势品牌提升餐饮业竞争力,从而实现社会效益与经济效益双赢,这既有利于丰富贵州旅游活动内容,又有利于发展与传播贵州饮食文化。 相似文献
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包晓莉 《乐山师范学院学报》2012,27(5):44-46
佛教素食文化是佛教文化的重要组成部分,是一种重要的佛教文化旅游资源。长汀具有丰富的佛教旅游资源,文章在开发长汀佛教素食文化旅游可行性分析的基础上,提出了长汀佛教素食文化旅游开发的对策建议,以促进长汀佛教旅游发展。 相似文献
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王瑛 《阿坝师范高等专科学校学报》2012,(4):65-68
世界文化与自然遗产峨眉山—乐山大佛所在地乐山市饮食文化历史悠久、内涵丰富,但目前开发成效与不足并存。为使其饮食文化资源得到更好的保护和开发,文章提出乐山市饮食文化资源旅游开发应建立饮食文化数据库,对饮食文化资源进行分类、调查、研究;培育饮食文化遗产项目品牌;创新饮食文化项目产品;建立饮食文化项目地标;开发饮食文化旅游商品;积极申报饮食文化遗产。 相似文献
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旅游已成为西昌市的重要支柱产业之一,为全面打造西昌旅游品牌,对西昌彝族饮食文化的旅游价值及其旅游开发现状进行了综合性分析,提出了关于西昌市彝族饮食文化旅游开发的可行性策略。把西昌彝族饮食文化资源加以合理的开发利用,以促进西昌彝族经济、文化、旅游的可持续性发展。 相似文献