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营养小贴士:
鸡蛋中含有丰富的蛋白质。蛋白质是构成人体肌肤的主要成分,皮肤细胞的生长、修复都离不开蛋白质的供给。同时,蛋黄中的脂肪和维生素A也是滋润皮肤的重要营养物质。 相似文献
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众所周知,虾皮的营养极为丰富。100克虾皮中,含蛋白质39.3克,钙2克,是鱼、蛋、奶中含量的几倍到几十倍。除此之外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素,还含有氨茶碱等成分。其肉质和鱼一样松软、易消化,对宝宝的身体健康大有裨益。 相似文献
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人脑是智力发育的物质基础。营养是小儿大脑发育的物质条件。哪些食物有助于小儿脑发育及智力发展呢? 一、鸡蛋。鸡蛋内含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、B_2、B_6、D和铁、磷、钙、钾、镁、钠、硅等矿物质。鸡蛋中16%为脂肪,成乳化状态存在于蛋黄中,蛋黄中有丰富的卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对小儿神经系统的发育有很大好处。鸡蛋中的蛋白质可提供极为丰富的必需氨基酸,其组成比例非常适合人体需要。 相似文献
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儿童的大脑功能除与遗传、环境等因素有关外,营养也有相当重要的作用。这里介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品,父母不妨给孩子多吃点。1.小米:小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。2.鸡蛋:鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加羽胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1至2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。3.大豆:大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生产和修补的基本成分,大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当… 相似文献
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营养小贴士
香蕉含有丰富的蛋白质矿物质、维生素和膳食纤维等,它不仅能给婴幼儿的生长发育提供能量’和营养物质,还有舒缓神经、给宝宝带来宁静和快乐的作用,同时还有预防和防止婴幼儿便秘的功效。 相似文献
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山药,古称薯蓣。虽然貌不惊人,但因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的“补品”,既可作主食,又可作蔬菜,还能制成小吃或甜点。山药营养丰富,含有淀粉酶、胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、糖类和维生素等多种营养物质,是公认的滋补佳品。 相似文献
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冬季正是宝宝补钙的好季节,充足的钙元素让宝宝拥有一副好骨骼,只要在每餐的食材中花点心思,就可以做到!营养小贴士奶酪是牛奶的浓缩、发酵产品,它的蛋白质不仅含量丰富,而且容易吸收,非常适宜婴幼儿食用。奶酪的钙含量是牛奶的6~8倍,同时,它的维生素、磷也很丰富,是婴幼儿补钙、保证 相似文献
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幼儿时期,是生长发育的重要时期,这个时期,孩子对种类营养素要求比例要合适。父母要使孩子的大脑发育良好,就需要供给合理的充足的营养物质。如动物的奶肉蛋类。以牛奶、鸡蛋、动物的心、肝、脑等为首选品,牛奶含有丰富蛋白质和人体必须的氨基酸和磷脂、铁等。鱼和动物的心、肝、脑等也含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素。对人的大脑发育有重要的意义。在粮食和硬壳食物中,大豆含有一定数量的蛋白;玉米含有脂肪和钙、磷、铁等无机盐以及谷氨酸,因此,玉米具有促进脑细胞新陈代谢的作用。松子、大枣和核桃也应常常食用,它们同样含有很高的蛋白质、脂肪、糖、磷,能滋补大脑。那么,有哪些“损脑食品”应尽量少给孩子呢?下面列举一些生活中常见的“损脑食品”清单: 相似文献
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刘敏捷 《启蒙(3-7岁)》2014,(2):41
正宝宝需要每天食用蔬菜,因其富含维生素、矿物质及大量纤维素。不吃蔬菜或食用不足,会导致宝宝便秘、维生素缺乏、贫血、消化不良、营养不良等后果。然而,蔬菜应该怎么吃,也是有一定讲究的。要讲究蔬菜的食用方法有的妈妈会将胡萝卜蒸熟后直接给宝宝吃,认为这样利于消化,但实际上,胡萝卜中含有的脂溶性维生素必须经高温与油结合后才能被人体吸收。有的妈妈认为菠菜营养丰富,可大量给宝宝吃,但实际上,菠菜中含有 相似文献
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