首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
鸡蛋可以提供高营养价值的蛋白质,鸡蛋蛋白质含有人体所需要的氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式接近。全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用,消化率高,故被称为”理想的营养库”。家长都喜欢给宝宝食用鸡蛋,但宝宝吃蛋是一大学问,只有合理地食用才能促进宝宝的健康成长。  相似文献   

2.
色尘 《母婴世界》2011,(3):44-49
营养小贴士: 鸡蛋中含有丰富的蛋白质。蛋白质是构成人体肌肤的主要成分,皮肤细胞的生长、修复都离不开蛋白质的供给。同时,蛋黄中的脂肪和维生素A也是滋润皮肤的重要营养物质。  相似文献   

3.
营养速递     
《父母必读》2015,(2):65
鹌鹑蛋和鸡蛋营养差别不大鹌鹑蛋的胆固醇和某些B族维生素比鸡蛋略高,而且蛋白质比较细嫩,适合孩子吃,但它和鸡蛋的营养差别并不是特别大。"不能空腹喝牛奶"对宝宝不适用!"不能空腹喝牛奶",否则蛋白质会被当作能量消耗。这种说法没有根据。实际上,牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先分解提供能量;此外  相似文献   

4.
鸡蛋价廉物美,含有丰富的营养素,是婴幼儿重要的食品来源。有的孩子喜欢吃蛋,家长就随他吃,早、中、晚餐顿顿吃蛋,把鸡蛋作为主要的营养来源,这样的吃蛋方法显然是不科学的。 幼儿每天每千克体重需要蛋白质2.5~3.5克,而成人每天每千克体重仅需要蛋白质1克。鸡蛋是人体蛋白质的重要来源,如一个鸡蛋50克左右,含蛋白质7.3克,另外还含有1.3毫克铁,23毫克钙,89毫克磷,612单位维生素A,70-195单位维生素D,还有维生素B等营养素,利用率可达到99.5%,鸡蛋与谷类、豆类中的蛋白质也有互补作用,所以每天食用新鲜鸡  相似文献   

5.
众所周知,虾皮的营养极为丰富。100克虾皮中,含蛋白质39.3克,钙2克,是鱼、蛋、奶中含量的几倍到几十倍。除此之外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素,还含有氨茶碱等成分。其肉质和鱼一样松软、易消化,对宝宝的身体健康大有裨益。  相似文献   

6.
杨青 《初中生》2009,(3):64-64
鸡蛋是我们生活中的一种常见食物。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和蛋白质。这些物质都是人体必需的,对人体起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织和参与复杂的新陈代谢等。由于鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”。常吃鸡蛋有哪些好处呢?  相似文献   

7.
人脑是智力发育的物质基础。营养是小儿大脑发育的物质条件。哪些食物有助于小儿脑发育及智力发展呢? 一、鸡蛋。鸡蛋内含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、B_2、B_6、D和铁、磷、钙、钾、镁、钠、硅等矿物质。鸡蛋中16%为脂肪,成乳化状态存在于蛋黄中,蛋黄中有丰富的卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对小儿神经系统的发育有很大好处。鸡蛋中的蛋白质可提供极为丰富的必需氨基酸,其组成比例非常适合人体需要。  相似文献   

8.
杨静 《家教指南》2004,(4):45-45
儿童的大脑功能除与遗传、环境等因素有关外,营养也有相当重要的作用。这里介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品,父母不妨给孩子多吃点。1.小米:小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。2.鸡蛋:鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加羽胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1至2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。3.大豆:大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生产和修补的基本成分,大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当…  相似文献   

9.
色尘 《母婴世界》2011,(2):44-49
营养小贴士 香蕉含有丰富的蛋白质矿物质、维生素和膳食纤维等,它不仅能给婴幼儿的生长发育提供能量’和营养物质,还有舒缓神经、给宝宝带来宁静和快乐的作用,同时还有预防和防止婴幼儿便秘的功效。  相似文献   

10.
众所周知,虾皮的营养极为丰富。100克虾皮中,含蛋白质39.3克,钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此之外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份。其肉质和鱼一样松软、易消化,对宝宝的身体健康极有裨益。  相似文献   

11.
刘姿含 《老年教育》2011,(12):56-57
山药,古称薯蓣。虽然貌不惊人,但因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的“补品”,既可作主食,又可作蔬菜,还能制成小吃或甜点。山药营养丰富,含有淀粉酶、胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、糖类和维生素等多种营养物质,是公认的滋补佳品。  相似文献   

12.
《中学生阅读》2007,(6):54-55
在夏天,植物枝繁叶茂,各种夏果纷纷上市,可谓琳琅满目。夏果营养充足,不仅含有丰富的维生素等人体所需的多种营养成分,能消暑解渴强身健体,同时还具有一定的药用价值,是宝宝们乐于接受的“良药”。  相似文献   

13.
张俊 《山东教育》2003,(33):52-52
早餐的质量对幼儿的健康是十分重要的,所以,早餐一定要让孩子吃好,吃得有营养。一是要给足热能。早餐一定要有适量的淀粉食品,如面包、馒头等。二是要有适量的蛋白质。如牛奶、鸡蛋、肉类、豆制品等。三要有一定量的维生素。最好能吃一点水果或吃些拌黄瓜、拌蕃茄等新鲜蔬菜。四要注意补充水分。食用各种粥类、汤食等。总之,孩子的早餐要注意干稀搭配,主副食兼顾,让幼儿从中获取足够的热量、蛋白质和维生素,确保生长发育的需求。下面介绍几款既简单易做又营养丰富的早餐,您不妨试着做做。蕃茄蛋酪主要原料:鸡蛋,蕃茄制作方法:蛋白、蛋黄分开…  相似文献   

14.
鸡蛋是我们生活中的一种常见食物.一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量.鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和蛋白质.这些物质都是人体必需的,对人体起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织和参与复杂的新陈代谢等.由于鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作"理想的营养库".常吃鸡蛋有哪些好处呢?  相似文献   

15.
色尘 《母婴世界》2010,(12):40-45
冬季正是宝宝补钙的好季节,充足的钙元素让宝宝拥有一副好骨骼,只要在每餐的食材中花点心思,就可以做到!营养小贴士奶酪是牛奶的浓缩、发酵产品,它的蛋白质不仅含量丰富,而且容易吸收,非常适宜婴幼儿食用。奶酪的钙含量是牛奶的6~8倍,同时,它的维生素、磷也很丰富,是婴幼儿补钙、保证  相似文献   

16.
教师饭菜谱 小米中蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B_1等营养成分的含量居谷类之首,具有健脑、补脑的功能,并有预防神经衰弱的作用。 玉米含易被人体吸收的蛋白质和维生素B_1,常吃有利于调节营养平衡,健身健脑。 黑芝麻是一种非常有效的保持营养平衡的健身健恼食品。芝麻不仅含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,而且含有近10种必需  相似文献   

17.
幼儿时期,是生长发育的重要时期,这个时期,孩子对种类营养素要求比例要合适。父母要使孩子的大脑发育良好,就需要供给合理的充足的营养物质。如动物的奶肉蛋类。以牛奶、鸡蛋、动物的心、肝、脑等为首选品,牛奶含有丰富蛋白质和人体必须的氨基酸和磷脂、铁等。鱼和动物的心、肝、脑等也含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素。对人的大脑发育有重要的意义。在粮食和硬壳食物中,大豆含有一定数量的蛋白;玉米含有脂肪和钙、磷、铁等无机盐以及谷氨酸,因此,玉米具有促进脑细胞新陈代谢的作用。松子、大枣和核桃也应常常食用,它们同样含有很高的蛋白质、脂肪、糖、磷,能滋补大脑。那么,有哪些“损脑食品”应尽量少给孩子呢?下面列举一些生活中常见的“损脑食品”清单:  相似文献   

18.
正宝宝需要每天食用蔬菜,因其富含维生素、矿物质及大量纤维素。不吃蔬菜或食用不足,会导致宝宝便秘、维生素缺乏、贫血、消化不良、营养不良等后果。然而,蔬菜应该怎么吃,也是有一定讲究的。要讲究蔬菜的食用方法有的妈妈会将胡萝卜蒸熟后直接给宝宝吃,认为这样利于消化,但实际上,胡萝卜中含有的脂溶性维生素必须经高温与油结合后才能被人体吸收。有的妈妈认为菠菜营养丰富,可大量给宝宝吃,但实际上,菠菜中含有  相似文献   

19.
栗子     
栗子,又名板栗,不仅含有大量淀粉,还含有蛋白质、脂肪、维生素B族等多种营养成分,是一种价廉物美、营养丰富的滋补品。  相似文献   

20.
鲜鱼:鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质及不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅,是最佳儿童健脑食物。蛋黄:蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,儿童多吃些蛋黄,能给大脑带来活力。牛奶:牛奶含有钙和蛋白质,可给大脑提供所需的各种氨基酸,儿童适量饮用些牛奶,也能增强大脑的活力。木耳:木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成份,也是儿童补脑健脑的佳品。大豆:大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质等营养物质,儿童每天吃上一定数量的大豆或大豆制品,能很好地增强大脑的记忆力。香蕉:香蕉含有丰富的矿物质,并含有数量很高的…  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号