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相似文献
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1.
季节与五味     
冬日:清淡添苦 冬日里,天气寒冷,人体生命活动及代谢都大大下降,很少出汗,水为其代表.因为水气集聚在体内,如果再多食用盐分,会造成人体内盐分浓度过高,对肾不利,甚至会引发高血压等疾病.按五行理论推理饮食是"清淡添苦",清淡是少吃盐,饮食偏向清淡,如食用些白菜、萝卜有很多益处,这也应了"冬吃萝卜"的民间说法.而吃一点苦的食物,可泻火存阴,就是中医所说的"坚阴",尤其是随着气候变暖,通过饮食清除体内的余火,有利于减少春天瘟疫的发生.按五行学说得出秋冬的饮食方法,与中医"秋冬养阴"的理论一致,有助于提高人抵抗力,并减少冬春季节疫病的发生.  相似文献   

2.
节日期间难免会被打乱正常的饮食节奏,有些人因此不但体重大增,胃肠功能也会出现不同程度的不适反应,而萝卜堪称冬季养胃护胃的佳品,《本草纲目》称其为"蔬中最有利者",那么萝卜能给节后饱尝肥甘厚味之苦的胃肠消化系统带来哪些解决方案呢?  相似文献   

3.
五味知多少     
人们始终离不开饮食中的五味——甜、酸、苦、辣、咸。按照中医的说法,五味与人体健康的关系十分密切。【酸味】由有机酸产生,如醋酸、乳酸、柠檬酸等。医认为,酸味入肝。适当吃酸食可促进食欲,有健脾胃之功,并可增强肝脏功能,提高钙、磷元素的吸收。酸还具有消毒的作用。但过量服食可引起胃肠道痉及消化功能紊乱,故脾胃有病者宜少食。【甜味】糖是人体热量的主要来源。中医认为,甜味脾,吃甜食有补养气血、补充热量、解除肌肉疲劳、调和胃、止痛、解毒等作用,但过食甜腻之品,则会壅塞、滞,不仅使血糖升高、胆固醇增加,并且还会引起身体缺及…  相似文献   

4.
许磊 《健身科学》2008,(11):37-37
疾病与五味4、甘食过度之害甘性食物主要起到补益作用,不仅包括甜味食物,还包括高脂、高蛋白的食物,即大家熟悉的"三高食物"。4.1高糖的危害世界卫生组织一份有关人类死因的调查分析显示,长期高糖饮食者的平均寿命,比正常饮食者短10~20年。长期高糖饮食,会使体内循环失调。糖属酸性,摄入过  相似文献   

5.
《健与美》2020,(4):85-85
食用精制碳水化合物可能是引起成年人失眠的原因。摄入大量精制碳水化合物(尤其是添加糖)的绝经后女性更有可能患上失眠症。相比之下,饮食中蔬菜、膳食纤维和天然水果(而不是果汁)含量较高的女性患失眠症的可能性较小。美国哥伦比亚大学医学院的研究者从"妇女健康倡议"中选取了5万多名女性参与者,她们都填写了完整的食物日记。研究人员考察了食用升糖指数较高食物的女性是否更有可能患上失眠症,他们假设食用精制碳水化合物后血糖水平的骤然升降可能引发失眠。  相似文献   

6.
有许多老人的饮食信奉越清淡越好,甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担,容易消化,还可以防止心脏病的发生。但事实证明,人吃过分清淡食物会  相似文献   

7.
各类食物虽各有其味,但不外乎酸、甜、苦、辣、咸这基本的五种。按照中医的说法,食物的滋味不同,其作用也不同。据《宣明五气篇》载":五味所入,酸入肝、辣入肺、苦入心、咸入肾、甜入脾,是为五入。"因此,五味与人体的健康有十分密切的关系,如果调配得当,则可增进健康,有益于延年益寿。但若五味过于偏嗜,也可诱发疾病。  相似文献   

8.
杨力 《健身科学》2010,(1):42-43
萝卜——萝卜上市,医生没事 又名“莱菔”,我们听说过的中药“莱菔子”就是萝卜籽。我国栽培、食用萝卜的历史非常悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。萝卜的品种繁多,有白皮、红皮、青皮、红心、白心以及圆形、长形等品种(不包括胡萝卜)。它生熟食用皆宜。  相似文献   

9.
季节与五味     
许磊 《健身科学》2008,(4):38-39
《黄帝内经》饮食养生观之五味调和(一)《黄帝内经》是我国现存最早的中医典籍,被誉为中医四大经典之首,其主要部分成书于春秋战国时代,其研究价值不可估量,同时,虽然它是中医学的重要典籍,但是也不乏饮食养生之道,其中所占篇幅最大的莫过于五味调和。  相似文献   

10.
高血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。 1 饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维  相似文献   

11.
好消息     
盛夏养生宜“四清” 思想宜清静、饮食宜清淡、居室宜清凉、游乐宜清幽。盛夏酷暑难熬.人们都容易闷热不舒和烦躁不安。因此,首先要使自己的心情平静下来.饮食应以清淡、质软、易于消化为主。早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼.吐故纳新。傍晚.若漫步于江边湖畔.习习凉风会使人心静似水.神怡如梦.涤尽心头的烦闷。  相似文献   

12.
高峰 《武当》2013,(10):62-62
老花眼是指老年人眼部晶状体老化,调节功能减退,看近物时模糊不清,把物体放远些才稍清楚的病症。老花眼除了平时注意用眼卫生,多做锻炼,加强眼部保养外,饮食调理也很重要。老花眼患者饮食宜清淡,富营养,可多食用牛肉、瘦猪肉、鱼类、蛋类、硬果类、豆类及豆制品等高蛋白食物;多吃番茄、黄瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鲜蔬菜,以及红枣、核桃仁、芝麻、橘子、柠檬等富含维生素E和C的果品。此外,还可选用以下食疗方:  相似文献   

13.
萝卜     
建龙 《健身科学》2010,(2):46-47
我国是萝卜的故乡,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用作泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。  相似文献   

14.
金手指点评     
夏天到了,闷热的天气不仅会使人们身体感到不适,更容易让人的情绪焦躁不安。所以提醒读者朋友们要注意饮食和心理的调节,多食清淡易消化的食物,傍晚天气凉爽时多出来  相似文献   

15.
饮食新发现     
贤惠 《健身科学》2008,(2):42-42
常吃四样菜能助长寿日本饮食研究专家松长绘菜,通过研究日本冲绳"超长寿"胜地——直味村发现,造成现代人老化的危机不是营养不良,而是营养不均衡。动物性脂肪、糖分、盐分  相似文献   

16.
营养科学和医学专家研究认为,科学饮食可防癌,具体如下:吃"苦"美国科学家认为,苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。  相似文献   

17.
养生茶座     
-写在前面-一月份包含小寒和大寒两个节气,是一年中最冷的时节。中医认为,寒为冬季的主气,寒为阴邪,易伤人体阳气。因此,养生关键是“养肾防寒”。在日常饮食上,应多食用一些温补食物,比如牛羊肉、萝卜、核桃、栗子、红薯等。老年人更要注意防寒保暖,尤其是暴露在外的部位,如头面部、手足部,衣着要随着气温变化而增减。  相似文献   

18.
相信很多运动员都有这样的经历:运动过后不仅满头大汗,而且汗湿的衣服晾干后都结有盐晶。于是很多运动员就会问:身体丢失这么多盐分,需要额外补充吗?有的运动员认为日常的饮食已经能满足身体运动中丢失的盐分,额外补充是多此一举,而且还会对身体造成不利影响。然而另外有一些运动员,特别是进行长时间运动的项目的运动员,比如马拉松、铁人三项等,因为对运动中失盐过多导致低钠血症而丧命有所了解或是亲眼看到过这种情况的发生,所以一直很慎重地对待补盐。  相似文献   

19.
养生茶座     
《健身科学》2014,(7):64-65
写在前面 进入七月,我们也迎来了一年中最为炎热的盛夏时节,很多人会因此感觉心烦不安,疲倦乏力,食欲也会下降。俗话说“春夏养阳,秋冬养阴”,在这个时间段一定要注意劳逸结合,避免因过分贪凉而伤害体内的阳气。饮食也应以清淡为主,此外多吃水果也是有益的防暑方法。  相似文献   

20.
辣味:辣味食品能促进胃肠蠕动,增加消化液的分泌,但也会刺激胃黏膜。患痔疮、肛裂、胃溃疡、大便秘结、神经衰弱、皮肤疾病患者,都不宜多吃辣食。甜味:吃甜食可补充气血、调节食欲,但食用过量会引起体内血糖升高,造成体内钙和维生素B1的缺乏,严重的还会影响视力。酸味:吃酸食可促进食欲、健脾开胃、解毒杀菌,并有利于体内钙的吸收。但如果吃酸食过多,会引起消化功能紊乱及溃疡病发作。咸味:成年人日需盐量约为6—8克。食盐摄取过量会增加肾脏负担,甚至诱发高血压病。因此,肾病、心血管病患者的食物不可过咸,要适当控制盐的…  相似文献   

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