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<正>冷食指凉的食物,如冰激凌、冰棍、冰饮料等。赤日炎炎的夏日气候燥热,人们挥汗如雨,身体和精神最容易感到疲惫烦闷,所以古人有“长夏如年”之慨叹。如今的人们可以打开风扇或走进空调房,吃上一根冰棍或喝上一杯冷饮,如醍醐灌顶,由前心凉到后心,好不幸福。事实上,民国时期的北平民众在骄阳如火的夏季也有属于他们的特色冷食,尤其是那铿锵清脆的冰盏儿声与婉转悠扬的叫卖声拨动着人们的心弦。 相似文献
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琳紫 《科技文献信息管理》2011,(4)
高脂肪、高糖分的食物摄取过多会造成肥胖,易引起脂肪肝。但减肥时过度饥饿,也会饿出脂肪肝。这是因为长期饥饿或胃肠道消化吸收障碍,会导致机体蛋白质不足,形成载脂蛋白的原料匮乏,造成肝脏代谢障碍,使得甘油三酯在肝内大量蓄积,最终导致脂肪肝。建议脂肪肝患者多吃能降低血清胆固醇的食物,如燕麦、玉米、海带等。此外,瘦肉、鱼类、蛋清等富含亲脂性物质的食 相似文献
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近年来,在国际社交媒体上发布的大量中国美食视频获得一定关注,为国家文化传播提供了观察窗口。前人研究虽定性说明一国的美食能够成为该国文化传播的载体,但并无数据支持,也鲜见实证研究如何利用美食进行国家文化传播。如何选取视觉和听觉符号,通过独具特色的符号表征打造鲜明的文化特质,也是政府和个人面临的挑战。论文应用食物旅程叙事理论,建构食物旅程叙事策略分析框架。以YouTube平台上3434个中国美食视频的3382995条评论为研究对象,采用大数据分析技术与方法,验证食物旅程叙事承载国家文化传播的可行性,发现引发受众对食物本身、食物烹饪相关人物和食物来源背景国关注的食物旅程叙事策略及其组合。论文不仅基于食物旅程叙事的路径深化了国家文化传播,而且将食物旅程叙事理论拓展到非商业应用领域。通过精准设计食物旅程叙事的策略组合,展现美食视频中的视觉和听觉符号,用文化符号提升国际受众对视频中的食物、民众和国家文化的关注。研究结论既可以满足国家“文化传播”的诉求,又能实实在在解决当前美食视频制作中,凭借经验主义“摸石头过河”的营销传播的痛点。 相似文献
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网络时代,人人都成为传播者。近几年来,谣言在网络上的传播成为一大社会景观,如食用碘盐成了防核辐射良方,“中非希望工程”是借慈善牟利,少林寺方丈嫖娼被抓,金庸一年内“被逝世”两次,部分新疆艾滋人通过滴血食物传播艾滋疾病等事件等。 相似文献
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网络时代,人人都成为传播者。近几年来,谣言在网络上的传播成为一大社会景观,如食用碘盐成了防核辐射良方,“中非希望工程”是借慈善牟利,少林寺方丈嫖娼被抓,金庸一年内“被逝世”两次,部分新疆艾滋人通过滴血食物传播艾滋疾病等事件等。 相似文献
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互联网技术的迅速发展大大提高了一般受众的信息传播地位,尤其是微博、微信、博客、论坛等社交平台的兴起,为受众提供了民意表达的平台,随着网络信息量呈爆炸式的增长,网络谣言也应运而生,如某地艾滋病人通过滴血食物传播病毒、食碘防辐射、 相似文献
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《科技与出版》2005,(6)
医药保健20050901—20051031书名销量版别北京健康手册《登上健康快车》超级版3262同心大众健康丛书食物是最好的医药1377天津教育大众健康丛书食物是最好的医药2小食物大功效1160天津教育快乐厨房饮食宜忌系列食物相克758吉林科技快乐厨房饮食宜忌系列食物相宜668吉林科技饮食本草616航空北京协和医院妇产科医师联手打造孕产期全程指导方案462轻工北京协和医院妇产科医师联手打造40周孕期全程手册449轻工首席专家洪昭光谈健康快乐100岁389人卫食物健康法食物相克与饮食禁忌318华侨我家迷你小食谱营养美食篇排毒饮食308广东经济我家迷你小食… 相似文献