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樊启明 《大科技．科学之谜》2013,(24):356-357
食品安全问题关乎人民群众生命健康,随着农业科技的进步,化肥农药的施加为粮食带来增产,同时也带来了食品安全隐患,全球由于食品安全带来的健康隐患每年高达10亿例,最大的安全隐患正来自于我们的一日三餐。由于肉眼无法对食品质量安全进行检测,需与技术相结合做到质变食品无遗漏。色谱分析技术解决了检测食品的难题,为食品数据检测提供了可靠的支撑,在科技发展的基础上,色谱分析得到了完善,并被广泛的应用到食品安全监测当中。本文简要论述了色谱分析技术及其在监测食品中范围。 相似文献
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在A股大农业上市公司投资价值排行榜(2015)中,食品加工行业相关企业的具体排行情况如下表所示:
从上表中不难看出,在大农业上市公司投资价值前10强排行榜中,食品加工业占了3家;在50强中占了17家,占比达到34％.这一比例充分显示出食品加工业在大农业乃至整个国民经济中的重要地位,相比大农业产业链的产前、产中环节,食品加工这一产后端具有明显的强势地位. 相似文献
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对加快我国农业科技发展问题的思考 总被引：1，自引：0，他引：1
贺静 《内蒙古科技与经济》1997,(6)
农业作为我国国民经济的基础，它的稳定发展，不仅直接关系到本世纪末我国第二步战略目标能否顺利实现，而且关系到下世纪我国现代化的进展．而科技兴农是实现农业现代化的关键．因此，探索加快我国农业科技发展的途径和对策有着十分重要的现实意义。1目前我国农业科技发展中存在的问题据统计，在“六五”、“七五”计划期间，我国共培养出作物新品种，新组合近800个，使种植业增产10％～15％以上，节水农业技术的推广，使灌溉水利用率高达80％～90％；还有其它如新的配套施肥技术，科学的饲料配方和饲养方法等都对农业的增产起到了重要的作… 相似文献
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一、战后农业发展趋势的基本特点二次大战以来,发展中国家的农业生产虽有一定的增长,但其形势日显严峻。这突出反映在以下几个方面。 1.生产增长赶不上消费增长战后几十年来,发展中国家作为一个整体,其农业和粮食生产的增长速度始终超过人口的增长速度。据联合国粮农组织统计,在1974—1984年间,发展中国家的农业总生产年平均增长2.5％,其中粮食生产年平均增长3.3％,均高于同期2.1％的人口增长速度。人均粮食产量年平均增长1.2％。但是,生产的增长落后于消费的增长。在此期间,粮食增产速度不 相似文献
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在农业现代化建设过程中,化学肥料对作物的增产作用是比较显著的。在国外,一般认为化肥可使农业增产30—40％左右。为了充分适应农业生产需要和市场的供应,农业经济学家和土壤农业化学家对化肥的经济分析和预测做了很多研究,对农产品市场的计量分析也积累了不少经验。化肥的供需预测对计划和控制化肥的生产与供应具有重要意义,我们应当学会作好这项工作。 相似文献
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资中县以稳粮增收调结构为发展主线,大力推广先进适用的农业新技术,确保了农业增产、农民增收、农村稳定。小春作物种植面积51.85万亩,总产79956吨,比上年增产15.1％;大春作物“四苗”长势良好,丰收在望。 相似文献
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目前,人们普遍感到改造传统产业,调整农业结构,解决农业增产不增收的问题等都很难。这里面原因很多,但有一点是肯定的,那就是缺乏高科技。冀州市这几年之所以能够持续发展,到1999年拥有18家高新技术企业,完成高新技术技工贸总收入11.15亿元,两高一优农业产值占农业总产值的75％以上,高科技的加盟和高科技龙头企业的带动起到了关键作用。一些经济界人士所说的“任远现象”正是反映了冀州经济的高科 相似文献
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中国农业科技成果转化率仅在 ３５％左右,农业增产因素中科技成果因素也只有３０％～４０％,远低于发达国家５０％～８０％和７０～８０％的水平。科技成果转化率低,科技进步对农业增长贡献份额少,除了农业科技投入不足、科技推广体制不健全外,深层原因恐怕还在于相当一部分农户由于自身素质低,对农业科技吸纳能力过低,缺乏有效需求。因而培植农户对科技的吸纳能力是加快农业科技成果转化的重要途径。１制约农户科技有效需求的因素分析１．１利益机制不健全 中国大多数农户是以农业为主,而经营农业在近几年来比较利益呈下降趋势,这… 相似文献
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粮食安全要靠农业的可持续发展 总被引：1，自引：0，他引：1
2004年我国粮食总产达到4.7亿吨,增产775亿斤,农业的丰收让很多人都松了一口气,毕竟是连续减产5年后的一个丰收年,农民收入也增加187元,增长6.8％。据调查,2004年因农业生产资料价格上涨,每亩粮食化肥、种子和农药三种主要农资费用比上年增加15.9元,而每亩税金减少8.3元,每亩粮食补贴收入9.5元,合计17.8元,对农民来说,好政策增加的收入能够补偿农资价格上涨增加的支出。再加上增产和粮价上涨的因素,种粮食每亩净收益(不包括人工费用)增加到300元左右。归纳起来,2004年"两减免、三补贴"政策对粮食总增产的贡献率为19.8％,粮价上涨的贡献率为51.8％,良好的气候贡献率为28.4％左右。 相似文献
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农业是国之根本,也是“四化”短板.正因这种特殊性,在今年两会期间,有关农业的议题普受关注,代表委员们纷纷就如何发展农业献计献策,尤其是农业界的代表委员们更是提出了不少宝贵建议.
挖掘粮食增产潜力
去年,我国实现了粮食总产的“十一连增”,而且粮食单产同样创出新高,达到了359公斤,人均粮食占有量也达到历史最高.在粮食总产连续8年登上了1万亿斤台阶之后,我国的粮食生产能力在目前较高的发展水平基础上还能否再提高成了全社会普遍关注的话题.对此,代表委员们就如何挖掘粮食增产潜力纷纷建言献策. 相似文献
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党的十一届三中全会以来,随着工业农业生产的发展,职工工资的提高,就业人数的增加,天津市居民对食品的需求持续增长,今后几年将按平均每年3％左右的速度增长。天津市统计局统计的全市居民近几年消费品零售额的构成情况是: 相似文献
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关锐捷 《科技成果管理与研究》2009,(10):65-67
运用微生物资源循环技术形成食品-餐饮-饲料-养殖-种植-食品的生态农业城乡大循环,具有增产增收、节能减排、经济可行的特点,既彻底解决了有机废弃物处理的出路问题,又推动了都市型农业的绿色发展之路,同时为二氧化碳减排、农业面源污染治理、食品安全保障提供多方位技术支撑,开创了从源头促进农业节能减排的新模式。建议由政府牵头、多部门联合,采取“整合资源、城乡互动、政策扶持、行政制衡”的方略,形成多元投资支持机制,完善分类集中收运机制,建立农业生态补偿机制,给与鼎力支持．加大推进力度。 相似文献
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现在不少人在食甲绿色食物,天然食物的影响下,对酱油添加苯甲酸钠、焦糖色有反感,其实这两种物质在酿造酱油过程中能自然产生,在检验中检出这两种物质,不能肯定是添加进去的,此外,这两种添加剂都有利于提高酱油质量,按GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》添加,是安全可靠的,消费者可释疑虑。食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程冲,为了改良食品品质,包括色、香、味、体等感观质量,防止食品氧化、腐败、变质,以及为了加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或天然物质。这些物质在食品中必须对人体无害,也不影响食品的营养价值。在酱油加工方面最常使用的食品添加剂有苯甲酸钠(防腐剂)、焦糖色(着色剂)。下面就对这两种添加剂提出拙见,供大家参考。 相似文献
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肥料行业正处在巨变期
我们国家是农业大国,粮食已经实现"十二连增",以占世界9％的耕地养活了22％的人口,生产出了26％的农产品,但消耗了30％的肥料.因为粮食增产,土地面积减少,造成肥料的过量使用,不仅浪费资源,也造成了环境污染,包括土壤的板结、酸化,水的富营养化,这些问题又间接造成农产品的品质下降. 相似文献