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近日,湘西北山区石门县爆出了一条令人兴奋的消息:深山中的一对夫妇历经十年磨炼和探索,发明了一种"不复馏、不用添加剂就能酿出安全醇香好酒"的"两免+蜜糖香型"白酒酿造技术. 相似文献
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气相色谱法测定白酒中乙酸乙酯含量的探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
白酒在生产过程中,酸与醇发酵生成各种酯,由于各种酯类的不同和含量多少决定了白酒的香气和风格,它对白酒香型的确定起主导作用。 相似文献
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近日,湘西北山区石门县爆出了一条令人兴奋的消息：深山中的一对夫妇历经十年磨炼和探索,发明了一种“不复馏、不用添加剂就能酿出安全醇香好酒”的“两免＋蜜糖香型”白酒酿造技术。 相似文献
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新型酿酒设备开发及配套技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
我国传统固态发酵蒸馏法生产的小曲、大曲、麸曲白酒,均有醇和爽净的优雅品质,而又各具清、浓、酱、米及其它香型的独特风味。目前,全国固态白酒年产量已达三四百万吨。但由于传统固态发酵白酒的生产,普遍沿用历来的办法,设备陈旧,工艺老化,部分设备技术结构不尽合理,导致操作繁重,产量质 相似文献
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正亦如灯塔,他为白酒这个复杂体系的技术提升应该沿着什么样的学术思路进行指明了方向,向世人揭示了白酒背后所蕴含的科学内涵。将现代科技创新的力量注入到传统古老的白酒酿造行业中,唤醒其青春活力。这是他,作为一名白酒科学研究学者,特有的贡献。"对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。概当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。"在中华民族发展的历史长河里,酒伴随着有记载的人类诗章,早已超出它作为一种饮品的自然属性,逐渐被提升为一种文化。许多诗人饮酒赋诗,给中华文坛留下了许多千古不灭的诗篇。斗转星移,当21世纪的脚步来临。白酒这一东方文化里孕育出的"琼浆玉液",依然焕发出其独有的光彩。但不得不说,正因为其有别于西方的独特、 相似文献
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<正>橄榄油一直都是一种高档的油。我们习惯一种食物高档了,就一定要给它找到非凡的"营养价值"。从营养价值的角度来说,橄榄油确实也是一种相当不错的油。但是它的高档并不在于此——就像茅台,其高档之处就在于它是茅台。如果从进到胃里的去向和作用来说,茅台也并不比二锅头更好。作为一种植物油,橄榄油中的油酸含量在70%以上。油酸是一种单不饱和脂肪 相似文献
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女人靠唠叨,男人呢?怒发冲冠、拍案而起、义愤填膺等褒义词,都是形容一个男人的愤怒。愤怒其实是男人的一种抒情方式,并且具有不可忽视的力量。N BA火箭队教练范甘迪对于乖孩子姚明有过这样一个经典的论述:"其实,我希望看到他在场上凶狠、发怒的样子。" 相似文献
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李玟在<魔镜>中热辣地唱道:"魔镜魔镜告诉我,男人到底要什么?"现在,法国科学家研制出一种全新的魔镜,虽然不可能告诉她男人到底要什么,但可以告诉人们十年之后自己的模样如何. 相似文献
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我国在酿酒行业有着较悠远的历史,酒香不怕巷子深这句俗语也被广为流传。而我们俗称的"酒香"到底来自于哪部分呢?本篇论文会就其给出答案。在白酒中酯类是构成香味最主要的一种物质,所以判断一类白酒的品质如何,最主要就是测定白酒中的总酯类含量,这项数据也成为最重要的一个判断指标,它也是判断白酒品质能否符合国家标准,能否上市的一个重要因素。 相似文献
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男人"杀死"女人的30句话,这样形容好像有点严重,不过不是女人的我们也蛮喜欢听的,所以……小心判断喔…… 男人"杀死"女人的30句话,男人学了以后可以去当"杀手",女人学了以后可以防止"被暗杀". 01."没什么特别的事,只想听听你的声音."男人在女人意想不到的情况下拨个电话温柔地说. 相似文献
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提起大大小小超市里面的"牵手"饮料、味美醇香的"牛栏山"二锅头和鹏程肉食品,人们自然会想起顺鑫农业.北京顺鑫农业股份有限公司(以下简称顺鑫农业)坐落在北京市顺义区,是北京市第一家农业类上市公司. 相似文献
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英雄凯旋,震惊世界
加加林降落后,远在数百千米外的搜救队完全不知道他的落点,他只能自主求援.一位守林人的妻子和她5岁的孙女正在附近种植土豆,当她们看到一个穿着亮橙色衣装、戴着头盔的男人穿过田野时,感到非常害怕.加加林举起双手喊道:"我是苏联人,不是敌人,过来吧."于是,她们帮助加加林打开头盔的紧锁,并给加加林喝了牛奶. 相似文献
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在生活中有些人被称为胆小鬼、懦夫,有些人则被誉为英雄、壮士。究其原因,会有两种说法。一是英雄或懦夫是天生的,二是英雄或懦夫是后天环境造成的,尤其是英雄,是艰难和恶劣环境磨炼的结果。孰是孰非？ 相似文献