共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
被誉为绿色奇宝的螺旋藻是地球上一种古老的单细胞水生植物,蓝绿色,呈螺旋状。螺旋藻为蓝藻门、颤藻目、颤藻科的一个属,该属在全世界共有36个种类,其中32个是淡水种类、4个是海水种类。目前世界上开发利用的主要有2个种类,即产于乍得湖的钝顶螺旋藻和产于墨西哥的极大螺旋藻。螺旋藻具有8大特点;①螺旋藻蛋白质含量高达70％,相当于大豆的2倍、鸡蛋的4倍,蛋白质含量为天然食物之冠,是一种非常理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热能的保 相似文献
3.
4.
谢新辞,高级经济师、生物工程师,系中国生物工程学会会员、联合国南南合作网示范基地——福建神六保健食品有限公司董事长兼神六太空螺旋藻生物研究所所长。他长期以来一直从事螺旋藻生理、生化、太空诱变育种以及螺旋藻的培养、加工工艺的优化研究。利用自主创新技术开发螺旋藻食品资源、医药保健品资源。 相似文献
5.
6.
7.
正螺旋藻因其形态而得名,是多种蓝藻的总称,是地球上最早的生命体之一。它能进行光合作用释放氧气,也因此改变了地球的大气,为孕育其他生命创造了条件。不过螺旋藻一直默默徘徊在人类文明的边缘,直到1974年联合国粮农组织将其称为"21世纪最理想的食品"。从此,螺旋藻走上万众瞩目的舞台,频繁出没于食品、保健食品甚至药品领域,甚至席卷中国保健品市场。 相似文献
8.
《华夏星火》1997,(5)
“病来如山倒,病去如抽丝”的古医谚,与现代人预防保健意识的大大增强都证明:保持健康体魄,预防疾病发生,是“人生根本大计”。千万不要等到疾病上身,才不惜万金烧香抱佛脚!螺旋藻正是你最理想的健康卫士,养成每天食用螺旋藻的良好习惯,能使你避过疾病的风险,保持健康的体魄。经过世界多国科学家的研究,螺旋藻具有以下保健功效: 螺旋藻降低胆固醇德国的研究人员早就发现服用螺旋藻减肥期间,胆固醇降低。日本的研究还揭示出在胆固醇降低的同时,并无体重减轻,即胆固醇降低与体重减轻无关。β—胡萝卜素降低各种癌症风险超过100例的动物实验已经证实:维生素A和β—胡萝卜能抑制各种肿瘤的发展。螺旋藻是含β—胡萝卜最丰富的天然食 相似文献
9.
螺旋藻(Spirulina)是一种个体仅有300—500μm的微藻类水生植物,属于蓝藻门,由于其活体形似螺旋,故名。近年来的研究证明,螺旋藻含丰富的蛋白质、维生素、叶绿素、胡罗卜素和人体所必须的氨基酸,在食品工业、饲料和饵料工业、医药卫生工业、航空航天领域都有极大的开发潜力,因而其工厂化生产过程近20多年在世界许多地区都得到迅速发展。我国 相似文献
10.
11.
螺旋藻是营养成分全面且均衡的碱性食品,广泛应用于生活各个方面,本文主要从螺旋藻的特性极其生物学功能与运动能力的关系等几个方面对其与运动能力的研究进行介绍。 相似文献
12.
13.
14.
《科技成果管理与研究》2009,(8):140-140
含有牛磺酸的螺旋藻及其生产方法
本发明生产方法的特点为在常规螺旋藻的生产工艺流程中,分别于藻种驯化、小池育种、中池扩养和大池养殖的阶段在常规的培养液中添加牛磺酸。所添加的牛磺酸为每L常规的螺旋藻培养液中添加牛磺酸0．05～3g。为培养液添加牛磺酸时藻丝浓度OD值应在0．05～0．5之间,PH值应在8．0～11．0之间。 相似文献
15.
螺旋结构是自然界最神奇的几何形状,有平面的、圆柱形的、锥形的、对数螺旋线及双螺旋线等多种.螺旋结构有大有小,大到龙卷风及茫茫宇宙中的银河星系,小到螺旋藻、螺旋菌和DNA分子的结构等. 相似文献
16.
17.
18.
19.
20.
随着人口数量的增加,不仅是谷物,而且蛋白质食品的生产也到了极限。因此,能否在有限的土地上生产出更多的食物蛋白,就成了生物学家们孜孜探索的重大课题。目前世界各国提出了许多解决这一问题的措施,其中开发螺旋藻、食用菌及昆虫蛋白被认为是最有希望的三大途 相似文献