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相似文献
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1.
当今世界上已有56个国家种植茶叶,饮茶人数达20多亿。茶叶不仅与咖啡、可可一起成为世界三大饮料,而且各国也形成了独特的茶文化,如日本的茶道,俄罗斯的奶茶艺术,英国的午后茶风习等。纵观世界各国茶文化的形成与发展,无不与中国悠久的茶文化有联系。 日本最早输入种茶、制茶技术 据史料记载,早在西汉时期中国的茶叶就传入日本。东汉时期,日本的使臣不断访华,中国帝王通常把茶叶作为礼品馈送给他们。尔后一些来华留学的日本僧人也把中国的茶籽带回日本试种。唐玄宗开元十七年,即日本奈良时代,大量的日本僧人到中国求学,也陆续把中国  相似文献   

2.
俄罗斯目前不但是世界第六产茶国,而且也是一个茶叶消费大国。该国人均年饮用茶叶达1公斤左右,每年需从中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等国进口各类茶叶10万吨。然而,该国的饮茶、种茶历史只有300多年,其茶文化的形成与发展,是在问世纪初由中国传播去的。从而使中俄茶文化结下了丰硕的成果。中国家文化是通样传入俄国的?中国茶叶于公元1612年传到欧洲。最初是荷兰东印度公司的船只将中国的茶叶带入荷兰,荷兰的上流社会逐渐流行饮茶。然而,最早向欧洲传播中国茶文化的入是威尼斯著名作家拉摩晓,他在1559年间所著的《茶之摘记》、《国…  相似文献   

3.
茶,伴着中华民族走过了漫长的道路;茶,向人类奉献出独具东方文化色彩的茶文化;茶,不但是“国饮”,而且成为中华各族人民的生活必需品。随着经济、文化的发展与交流,饮茶之风早已吹遍五大洲,茶叶是世界著名的三大饮料之一,是当代最佳的健康饮料,有“东方饮料皇帝”的雅誉。  相似文献   

4.
饮茶是一种文化,我国各族人民都喜欢饮茶,在悠久的饮茶历史中也渐渐形成了一种茶文化以及形形色色的饮茶风俗。茶与婚俗也有不解之缘,古时男女订婚男方大多要向女方馈赠茶叶及其他礼品,至今我国许多地方仍保持类似的礼仪。1.送茶长江三峡之东的鄂西土家族、苗族,按照古朴风习,男家向女家订亲求婚,即“求喜”行聘,要用猪肉、羊肉、牛肉、茶叶等贵重礼物。求婚要选定良辰吉日,到了日子,男方家要将聘礼准备齐全,亲朋好友则前呼后拥,跟随准新郎一起赶往女家。因一路山道崎岖,准新郎身背盛满“茶礼”的大背笼走在最前面,身后的贺喜“送茶”的人则…  相似文献   

5.
龚隽 《中国文化》2013,(2):77-90
顾名思义,禅宗与传统佛教史上的"坐禅"当然有着深刻的历史和思想关联,在中国禅宗的发展史中,对於禅坐的观念也可谓经历了相当复杂的"典范转移"(paradigmatic shift),形成了不同类型的"坐禅"观念。这些不同类型的禅坐观念间既有内在的思想联系,也存在异质性的变化。简单地把中国禅宗各家有关"坐禅"的观念理解为佛教历史上一次思想革命或旧传统的复归,都无法深入解释禅宗史上"坐禅"思想的复杂性。①本文拟就中国禅学史——主要是六到九世纪这段禅学史中有关"坐禅"的若干问题展开讨论。严格地说,这并不是对禅史中的"坐禅"概念进行全面的历史论述,而是抽取其相关的几个重要问题作思想的分析。  相似文献   

6.
顾春 《华夏文化》2000,(1):40-40
几千年来,茶一直与中国人的日常生活密不可分,所以才有“柴米油盐酱醋茶”之说。但与此同时,饮茶并不只是一种生理需要,它蕴含着深厚的民族文化,无数诗人、画家为我们留下大量以茶为主题的诗、歌、书、画。茶文化是中华民族灿烂文化的组成部分,而对“茶”字起源的考证,则是对茶文化研究的基础。  相似文献   

7.
独具特色的俄罗斯茶文化   总被引:2,自引:0,他引:2  
众所周知,中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地:虽然俄罗斯的茶是由中国经西伯利亚传入,且饮茶的历史并不长,但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要地位。俄罗斯人不但喜欢饮茶,而且逐步形成了自己独具特色的茶文化。  相似文献   

8.
回族的茶谚与茶俗(回族)丁一波茶叶是世界三大饮料之一(咖啡、可可、茶叶)。我国是茶叶的故乡,日本人称茶叶为"仙草灵丹",英国人称"康乐饮料之王",阿拉伯人称"群芳之最"。自古"茶药不分家",饮茶不仅可以解渴,而且还可以明日益思,消除疲劳,提高工作效率...  相似文献   

9.
<正>北宋时期是中国茶文化走向成熟的重要阶段。蔡绦《铁围山丛谈》云:“茶之尚,盖自唐人始,至本朝为盛;而本朝又至祐陵时益穷极新出,而无以加矣。”(蔡绦:《铁围山丛谈》,中华书局1983年,第106页)明人王象晋亦评价:“茶……兴于唐,盛于宋,始为世重矣。”(王象晋:《二如亭群芳谱》第2册,海南出版社2001年,第1页)北宋时期贡茶兴盛,贡茶的发展进一步推动了中国茶文化的成熟,这一时期茶叶发展逐渐呈现出与政治紧密联系的趋势。  相似文献   

10.
古代的医疗队伍中,寺院和僧医发挥了重要的作用。僧医一方面学法习禅,另一方面还兼顾医学事业,他们有着僧人和医生的双重身份,不仅弘扬佛法还行医救人,尤其是在古代瘟疫爆发时起很大作用。佛教慈爱怜悯的教义在僧医的身上得到了充分体现。僧医推动着佛教与中国古代医学的发展。  相似文献   

11.
中国是茶的故乡,茶树起源于四川。早在西周以前,巴蜀地区居民就已开始饮茶了。周武王灭殷纣后,巴蜀等国曾以茶叶作为珍贵贡品献给西周王室。汉魏六朝以来,饮茶之风逐渐传遍长江中下游地区,茶叶在南方也由过去作为土族大家的炫耀品,渐渐成为一种普通的饮料。东晋以后,茶叶反而成为皇亲国戚用以标榜自己检朴之物。东晋权贵桓温生性俭约,每次宴请宾客,都只用茶果而已。  相似文献   

12.
中国对人类的贡献除了造纸等四大发明外,茶、丝绸、瓷器和中药也对人类文明产生了巨大影响。四川雅安蒙顶山是迄今为止有记载的最早人工种植茶树并以茶为饮品的地方,因而蒙顶山被称为中国茶文化"圣山"。雅安还是中国黑茶的发源地和藏茶的主要供应地,故而雅安被称为"藏茶之都"。由于多种原因,当下雅安的茶产业规模虽大,但缺乏有影响力的地域茶文化品牌。针对雅安茶产业的现状,本文提出了转变发展观念,推动茶产业向茶文化产业转型;打造"蒙顶中国绿"和"黑茶之祖源"等茶文化地域品牌,提升茶文化企业的知名度和影响力等多项建议。  相似文献   

13.
周健 《华夏文化》2001,(4):51-52
《红楼梦》这部古典小说包含着丰富深厚传统文化之内涵 ,对茶和茶文化也同样有着精彩的描写。中国人开门七件事 :“柴米油盐酱醋茶” ,茶作为传统饮料必不可少 ,我国的茶文化更是历史悠久 ,影响深远。《红楼梦》描写了封建贵族的家庭生活 ,篇中人物喝茶品茶覆盖全篇 ,其深得中华茶文化精妙之所在。就其侧重点不同 ,略而言之 ,可分三种 :(一 )品用之茶。此茶用以品 ,当属珍品极品。此种茶的描写主要集中在著名的“栊翠庵茶品梅花雪”这一回 ,妙玉奉茶贾母 ,贾母误以所奉的“老君眉”为“六安茶” ,通过此回描写 ,烘托出贾府有着许多“茶道高…  相似文献   

14.
唐代的茶道     
唐代的茶道谭前学饮茶在中国有着悠久的历史。但最初,茶仅被当作一种药材使用,也不叫茶,而被称为"苦茶"。茶从药用过渡为一种饮料,大约是在西汉。三国时期,至少在江南一带,饮茶的习惯就已形成。至魏晋南北朝时,饮茶之风在上层贵族中已成为一种嗜好,并已开始用茶...  相似文献   

15.
平凡 《华夏文化》2005,(4):43-44
中国的茶及茶文化,从一产生就浸淫着道教思想,与“道”结下不解之缘。“茶之为饮,发乎神农氏(道教敬奉的三皇之一,农业之神)”。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶以解之”。神农为帮人民治病去痛,亲尝草木而多次中毒,终于寻茶得以解毒,并取名为“荼”,即今之茶。之后,人们又发现茶的其他药效,“茶叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目”,被誉为“草木之仙骨”,为希仙成道者所追求。明朝隐士罗廪《茶解》云:“茶通仙灵,久服能令升举。”被称为“神仙道教”的信奉者们,或认为饮露能身轻腾飞,或认为服食草木能飞身轻举,或食元气,或茹芝草。于是,寻…  相似文献   

16.
九华山佛教起源于5世纪初,唐中期成为地藏菩萨道场,中经唐末五代及宋元时期的曲折发展,至明清时形成为我国佛教重要传播中心之一,与五台山、普陀山、峨眉山并列为中国佛教四大名山。九华山佛教在文化特质上表现为地藏信仰、禅净兼修和三教交融的同时并存。该传播中心的形成对丰富皖江佛教的内涵、延续安徽佛教的命脉、促成安徽地域文化儒道佛鼎立格局的形成具有重大意义,在世界文化交流史上产生了重要影响。  相似文献   

17.
以茶论人生     
刘瑜 《华夏文化》2010,(3):49-50
<正> 中国是茶的发祥地,茶文化自然是中国传统文化中不可分割的一部分。在悠久的历史发展过程中,茶文化受到儒、道、佛等传统文化思想的浸透,形成了独具特色的文化体系,具有浓厚的精神文化内涵。历史上,茶向来都与文人雅士关系密切,因为饮茶可以令人宁神静心,有助于提高自身的修养以及审美情趣,完善人生价值取向,从而形成高雅的精神文化品格。然而,随着时代的发展,饮料种类日益繁多,受西方文化的影响,人们似乎不再青睐于喝茶,即便现在有人喝茶,也很难体会到茶文化的精髓所在。俗话说"琴棋书  相似文献   

18.
《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣,全部熔铸于《红楼梦》中,其描写茶文化篇幅广博,细节精微,作用巨大,蕴意深远,文采斑斓,远远超乎中国所有古典小说之上,为中国小说史上所罕见,以致有人说:“一部《红楼梦》,满纸茶叶香”。  相似文献   

19.
闲话中国茶俗文化吴尚平茶俗是中国风俗中的一个重要部分。我国饮茶习俗多达数百种,下面仅就其中几个方面略作叙述。(一)婚姻茶俗婚姻茶俗在我国已有数千年历史。千百年来,我国人民在恋爱、订亲、嫁娶诸方面,始终把茶叶当作媒介物和吉祥如意之灵物,不少茶俗代代相传...  相似文献   

20.
茶──征服世界的饮料马静编译中国古代先哲在比较茶和酒孰优孰劣时总结道:茶比酒好,它能提神醒脑、助你修身养性。饮茶不会使你说出类似于酒醒后让你懊悔不已的话来。2000年前的中国古籍中就有关于饮茶功用的记载,时至今日,茶仍然是风行世界的天然饮品。而茶之所...  相似文献   

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