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《Reading and Writing(初中版)》2009,(Z1)
19世纪初,一位德国商人在去往亚洲的途中注意到,游牧民族鞑靼人(蒙古人)把肉放在马鞍底下来将它变软。马匹跑动把肉颠碎,鞑靼人就把碎肉凑集起来调上味吃。这位商人将捣烂牛肉 相似文献
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汉堡包不仅畅销全美,而且是风靡全球的方便食品。然而,汉堡包不是美国人发明的。这种食品最早产自德国西北部的海港城市汉堡(Hamburg)原先叫Hamburgsteak(汉堡牛排)。19世纪,大批德国移民开始涌入美国并在那里定居,当时从德国来的移民把Hamburg steak带到美国,并在美国传播开来。后来人们像做三明治那样把碎牛肉加上洋葱末夹进圆面包里食用,同时将原来的词Hamburg steak去掉steak,把Hamburg的大写字母H改成小写h,加上后缀-er就成了今天“汉堡包”的单词(hamburger)。hamburger成为畅销方便食品后,别出心裁的商人将hamburger说成是ham(火… 相似文献
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程昊石 《中学语文(读写新空间)》2006,(17)
“汉堡”是麦当劳和肯德基的主打食品。这两家快餐厅缘自欧美,于上世纪末传入中国,并且很快受到人们的青睐。在麦当劳和肯德基所带来的全部欧美食品中,汉堡的夹层花样不断翻新,使汉堡一直处于显眼的地位。它是一种吃的享受,不过你想过吗,它在语言方面还有学问哩!“汉堡包”是音译hamburger(汉堡)加上类名“包”,是一种夹上牛肉、番茄酱等的面包。在“汉堡”传入初期,若只用音译,人们并不了解它是什么东西,于是添加了一个“包”字,人们就知道它是一种类似包子的食品,这可让它的传播减少了不少阻力,使越来越多的人了解它。后来,大家都知道了汉… 相似文献
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《中学生(作文版)》2007,(16)
汉堡包(hamburger)这个名字起源于德国西北部城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口。19世纪中叶,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎做成一定形状再吃,这种吃法被当时的大量德国移民带到了美洲。1836年,一道以"汉堡牛排"(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上。从一本1902年的烹 相似文献
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杨燕丽 《中学英语园地(高三版)》2006,(9)
美国人用餐讲究效率和方便,所以近年来方便食品日益增多,五花八门,名目繁多。快餐食品泛称为fast food,而出售此等食品的店则叫fastfoods shop或snack shop,snackshop应叫小食店,但今天很多的snack shop都出售fastfoods,故也可称为快餐店。快餐店一般在街头巷尾比较窄小的地方,顾客多了便容不下,不少人都把食品带往其他地方享用。因此,快餐食品又可称为take-awayfood或take-outfood。汉堡包和热狗是街头巷尾出售的大众化食品。汉堡包源出于德国的汉堡市(H am burg),因此当地厨师善于制作一种用碎牛肉做成的圆饼,味道鲜美称为ham burg steak… 相似文献
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每天早晨,肥猫要喝两瓶牛奶,吃两个鸡蛋、两个中国汉堡包 (猪肉包子、牛肉饼或一切带馅儿的东西),但他还要带东西到学校 里来吃。开始,我还以为他早晨来不及吃早餐。可他说不吃饱肚子, 他绝不出门。我问他为什么还带东西到学校里来?他反问我他饿了怎 么办? 所以,我已经习惯了肥猫在课堂上吃东西。有时,他惹恼了我, 相似文献
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德国人的饮食很特别,吃得比较简单。早餐主要是面包、黄油、果酱(jiang)和咖啡。午餐(can)和晚餐一般只有一个汤或一道菜。只有赴饭局时,餐桌上才相对丰富一些,但通常也不过是香肠和蛋糕等。德国人的饭局是名副其实的"大块吃肉、大碗(wan)喝酒"——吃猪肉、喝啤酒,平均每人每年的 相似文献
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小朋友们,你们也许吃过汉堡包、馅饼和三明治等现代欧美最著名的快餐食品,但他们是如何制作的呢?下面简单介绍一下:汉堡包(Hamburger)是把圆面包切成两扁片,中间夹上牛肉和鸡肉、鸡蛋等食品,有的还加些西红柿、卷心菜、生菜或酸黄瓜等。它的品种是以中间夹着的不同肉菜来区别的 相似文献
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大家好,我是来自魔法都市的露比,我为了寻找“花”而来到这里,现在是布丁小学的新生哦。哇,终于下课了!嘻嘻,太好了,可以吃饭喽。瞧,我带了魔法糖果……百叶卷酥皮!肉酱荷包蛋!蔬果色拉!青苗我喜欢豆制品!我爱水果蔬菜!小希我只要吃肉!核桃正我吃胡一会汉堡哼,反正我也不爱吃胡萝卜,一会去买个汉堡包。喏,我的送给你吃好了。露比的提问:请小朋友去请教妈妈,然后把各种食物的营养填在空格中。咦,可以吗?这是你妈妈特意为你准备的爱心饭盒呢!爱心饭盒……妈妈为了让我吃上新鲜的午餐,早上五点就出去买菜了!出门前,还亲手把饭盒放在我的书包里… 相似文献
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《启蒙(3-7岁)》2011,(5):28
(提供者:马艳的妈妈)原料:豆腐50克,鸡蛋1个,食盐少许。做法:将鸡蛋与少许食盐混合后打散。将豆腐切成小薄片,放入蛋液中,蘸裹均匀。锅中放油烧至六七成热时,放入豆腐片,煎至双面呈金黄色即可。爱心提示:妈妈可选用南豆腐、北豆腐或内酯豆腐作为原料。如果宝宝喜欢吃虾,也可以将虾肉剁碎,与鸡蛋一起搅匀,蘸裹豆腐。 相似文献
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冬季,“胡萝卜炖牛肉”是大家比较喜欢食用的一道家常菜。该菜肴不仅利用胡萝卜去除牛肉的腥膻味,还通过荤素搭配达到营养平衡,可谓一举两得。我园厨师将胡萝卜与牛肉搭配起来,制作出风味独特的“胡萝卜牛肉包”,较好地解决了幼儿不喜欢吃胡萝卜的难题。主料:白面1000克。辅料:老面150克,牛肉500克,猪前夹心肉300克,胡萝卜600克。调料:姜汁酒适量,鲜汤200克,酱油15克,花椒粉1克,鸡精3克,精盐5克,葱花50克,姜末35克,花生油70克。制作方法:1.在面粉中间扒一小坑,加入约500克水,将老面撕碎放入,将水与面和匀、揣透,揉成面团。用湿棉布盖住面团,… 相似文献