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食品安全关系到民生国计,频繁发生的食品安全事件,让人们的生活一次次经受着考验。从食品安全问题出发,分析了我国食品行业存在的问题,介绍了物联网的概念、工作原理以及食品物联网的四大组成部分,描述了基于物联网技术的食品安全溯源系统。利用物联网技术整合食品产业链数据,构建基于物联网技术的食品安全溯源系统,以实现对食品市场的规范和高效管理,从而在很大程度上保证食品安全。 相似文献
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食品安全不仅关系人民群众身体健康和生命安全,还关系经济发展和社会稳定,我国一向将保护人民群众身体健康和生命安全放在极其重要的位置,对于食品安全监管工作非常重视。目前,我国已将全面提高农产品质量安全水平视做一项全局性的战略任务。本文立足民生产业领域,以猪肉产品安全为应用蓝本,对基于物联网的猪肉溯源模型进行研究。 相似文献
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王宇飞 《赤峰学院学报(自然科学版)》2014,(10):10-12
食品安全作为国民生活最为重要的基础层面.随着生活水平的提高和各种食品安全事故的曝光,对食品安全的重视程度,比以往任何时期都显得更为重要和迫切.基于此需求,在食品生产、流通、环节,出现了多种物联网技术和解决方案.利用一套标准兼容、跨越多个垂直解决方案,整合食品安全生产、流通、管理各个环节,融合物联网技术和云计算技术,形成食品安全大数据服务的食品安全体系.从而真正解决食品安全的全过程管理问题,形成可信的第三方食品安全数据资料. 相似文献
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基于要素视角的农业物联网产业化应用障碍 总被引：2，自引：0，他引：2
农业物联网试点项目自启动以来取得了很好的成效.但要想充分发挥物联网技术对农业的经济社会效益,农业物联网的产业化应用成为关键.文章依据C-D生产函数,从技术、人才、资本三要素入手,分析农业物联网产业化应用存在的障碍,提出以市场需求为动力,创新农业物联网运营模式,促进技术创新、人才培养和资本投入,建立现代农业物联网产业体系. 相似文献
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物联网在渭南市智慧农业中的应用研究 总被引：3，自引：0，他引：3
彭燕 《渭南师范学院学报》2014,(11):48-51
在总结“智慧农业”“物联网技术”的内涵以及二者间关系的基础上,分析了陕西省渭南市推进基于物联网技术的智慧农业建设的可行性和技术基础;提出了现阶段基于物联网技术的智慧农业在渭南农业中的应用模式,这些应用将极大地提高生产效率,改变生产模式． 相似文献
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为实现对区域内空气质量的实时监测,基于物联网技术设计了一种大气环境监测系统：采用数据库技术,通过大数据分析和模型反演,对污染因子进行数据匹对和挖掘,实现对污染的追踪溯源。实践应用表明,该系统通过对大气环境的在线监测和污染溯源,可及时发现和处理环境质量超标、异味投诉等问题。 相似文献
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本文介绍了基于RFID的物联网技术及其在教育领域中的应用优势,结合农业高校的教学与管理特点,较为全面地论述了物联网RFID技术在农业高校教学与管理中的应用. 相似文献
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长久以来我国农产品质量安全事故频发,究其根源是对质量信息不对称下的农产品供应链缺乏有效治理,滋生机会主义,导致农产品质量的不稳定与失控。区块链技术的透明性、可追溯性、不可篡改等特性能够极大提高农产品供应链的信息化水平,提高农产品溯源认证体系的信息安全透明度,同时,区块链的制度技术属性,可以协同物联网等技术为农产品溯源认证体系提供有效的数字制度供给,高效协同农产品认证与农产品溯源2个体系,降低农产品质量安全的治理成本。为此,以农产品质量安全为视角,探讨区块链技术嵌入农产品供应链治理在质量安全应用场景中的优化作用。 相似文献
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高职高专院校物联网专业的实训是在实验室中对学生进行的短期强化训练。通过实训可以快速提高学生的物联网行业相关实践能力。本文以《物联网应用技术》中的智能农业大棚项目实训为例,详尽阐述了提高高职高专院校物联网专业实训效果的方法。 相似文献
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食品安全问题是现代科技亟待解决的核心问题之一,需要从源头开始对有害食品的流通渠道进行监控。基于食品安全角度,分析了常规的流通环节、监管对象和监督机制,提出了基于物联网技术平台的食品流通监控系统,详细设计了源头追溯模块、报警模块和管理模块,以实现对食品生产、加工、存储、物流和销售等各环节的监管。 相似文献
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基于RFID技术的赣南脐橙溯源系统的设计 总被引：1，自引：0，他引：1
针对赣南脐橙食品安全质量问题,根据赣南脐橙种植、加工包装、销售的特点,研究并设计基于RFID技术的赣南脐橙全产业链食品溯源系统,以实现对赣南脐橙全方位的信息管理,有效的保证赣南脐橙的产品质量. 相似文献
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众所周知20世纪以来的互联网技术带动了信息技术的第二次革命,那么21世纪的物联网技术将会掀起信息技术的第三次革命.物联网不是传统意义上的互联网的延伸,也不是下一代互联网,它是以“物”的特性为基础的,通过大量的统计学应用和经验的总结并将结果作用于“物”,从而为人类服务的网络.物联网数据来自于物,作用于物,服务于人,是真实的可靠的有意义的,使人过上更加科学、绿色(节能)、适用的生活.我们的生活离不开食物,食品原材料来源于农业生产,为了保证人类食品的绿色、安全,为了让农业工作者无论何时何地都能够快速了解到农产品生长的各项指标以及跟踪农产品从种植到收获再到加工最后到消费者餐桌的各个环节,物联网技术为我们提供了实现上述想法的可能,因此打造物联网技术下的现代化农业体系至关重要. 相似文献
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本文针对近年来频发的食品安全问题,利用QR二维码识别技术,构建了一种农产品溯源系统,介绍了二维码技术的特点、系统体系与软件架构,以及系统管理平台各模块的功能,并给出了具体的系统设计方案.结果表明,系统能够对食品生产的关键环节进行监控,保障了消费者的利益,为农产品质量监控提供了良好平台. 相似文献