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果味金针菇果冻的工艺研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以金针菇提取液为原料，利用海藻酸钠和草莓汁加工果冻．获得生产果味金针菇果冻的工艺过程，即采用40％金针菇提取液加上20％草莓汁与1．2％-1．4％海藻酸钠、0．2％磷酸氢钙复合凝胶剂混合，在柠檬酸、白砂糖、草莓香精等适量调味剂的作用下，制得pH值为3．5-4．0，可溶性固形物含量为12％-15％的色泽天然诱人、酸甜适口、柔软而富有弹性的具有菌香味的果味金针菇果冻，为食用菌资源开发利用提出新的具有广阔前景的深加工途径。 相似文献
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王秀艳 《赤峰学院学报(自然科学版)》2012,(17):156-158
本实验主要研究Fe^2＋对金针菇茵丝生长的影响;在PDA培养基中分别加入不同浓度的Fe^2＋,接入金针菇母种,适宜条件下培养,通过测量茵丝圈直径的方法测出茵丝的日长速;通过抽滤、干燥等手段测定茵丝体的干重,并计算出茵丝日生长量．实验结果表明Fe^2＋浓度为0．5g／L时,金针菇茵丝的日长速和日生长量最佳． 相似文献
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在比较试验中．以马铃薯、豆腐水、棉子饼、玉米、萝卜为主要原料，分别配制成五种液体培养基，深层培养金针菇菌丝体．试验结果表明，五种培养基都可以用于金针菇的深层培养，其中豆腐水配制的培养基较为理想． 相似文献
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陶春香 《中学生(作文版)》2006,(6)
一桌的山珍海味,离不开油、盐、酱、醋的调味。就算再简单的一盘凉拌豆腐, 也得用这些来调味。生活亦是如此,色香味俱全,才会有滋有味。可是,我们现在的学习 相似文献
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对野生金针菇F9703菌株的驯化栽培以及与杂交19菌株在菌丝生活力、出菇特征、生物学效率的试验研究,得出金针菇F9703菌株的菌丝生活力、生物学效率强于杂交19菌株,子实体外观品质略低于杂交19菌株． 相似文献
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在比较试验中，以马铃薯、豆腐水、棉子饼、玉术、萝卜为主要原料，分别配制成五种液体培养基，深层培养金针菇菌丝体．试验结果表明．五种培养基都可以用于金针菇的探层培养，其中豆腐水配制的培养基较为理想。 相似文献
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田艳春 《赤峰学院学报(自然科学版)》2012,(19):26-27
在金针菇固体培养基中加入不同浓度赤霉素作为刺激因子,测量赤霉素对金针菇菌丝生长的影响．实验表明,赤霉素浓度在0-60ppm范围时,金针菇茵丝日生长呈正相关,赤霉素浓度在60—80ppm范围时,与金针菇茵丝日生长呈负相关．综合茵丝洁白度、茵丝密度等因素,赤霉素对金针菇茵丝生长影响最适浓度为60ppm． 相似文献
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本文用Giemsa染色对金针菇染色体计数和担孢子形成过程中细胞核行为进行了研究，证明金针菇的染色体数为12（n＝12）；金针菇从菌褶分化完成到子实体完全成熟的过程中,不断有少量新的双核担子产生，发生核配直到释放担孢子．其减数分裂过程不同步．减数分裂后，4个子核分别进入4个担孢子中，留下中空的担子． 相似文献
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《西游记》中明确交代“金箍棒”是道家宝贝,与道教的重要人物大禹有密切关系。金箍棒原型是中国古代治水等水利工程使用的“定子”。大禹与“治水”密不可分,而“治水”极有可能是道家针刺疗法的起源。道家的针刺疗法和“铁棒磨成针”的修炼境界对金箍棒的千变万化肯定有着启发性的贡献。 相似文献
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"金课"是具备高阶性、创新性和挑战度的高质量课程的统称。利用信息技术手段,可以从教学内容生活化、教学手段丰富化、实践环节精彩化三个方面入手,来打造高职思政"金课"。 相似文献
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"金课"建设是一流本科教育建设的立足点和突破口。推动"金课"建设必须依靠育人前线和教学一线的教师。目前,高校本科教育"金课"建设面临的最突出问题也是教师的教学认知问题,即教师是否能够认识到"金课"建设的重要性和必要性,是否愿意采取相应的教学调整和变革。本质问题则是教师能否实现自身角色快速转换,进而在"金课"建设中贡献自己应有的智慧和力量。因此,建设一流本科教育"金课",必须破解教师存在的课程育人主责角色不清晰、课程教学主动角色不明显、课程变革主要角色不到位、课程研究主体角色不显著等角色认知和行为障碍,实现教师角色转换,推动一流本科课程教学质量提升和本科教育人才培养质量提高。 相似文献
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目的找出GB-青霉素菌渣脱水的方法,测定菌渣中的含糖量.方放选用不同的沉淀剂,离心脱水,比较脱水量.用紫外分光光度计,采用苯酚-浓硫酸法测定水溶性糖含量,检测波长490nm,狭缝0.02mm.结果选用NaCl和CaO作为沉淀剂,脱水效果较为理想,水溶性糖含量为0.5%.结论用合适的脱水剂可使GB-青霉素菌渣顺利脱水,脱水率达67.5%. 相似文献
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高兵 《海南师范大学学报(社会科学版)》2014,27(6):78-82
《中庸》蕴含着丰富的中庸思想,其主要表现在行为方法论、道德修养论与德性政治论等方面.中庸之道的执两用中、无过无不及、时中与和而不同是行为方法论的指导思想,但对这些思想的践行在不同的社会群体中表现不同;中庸之道潜移默化为全社会普遍认可的道德修养规范,主要表现在“己所不欲,勿施于人”和“慎独”等方面;中庸之道的中正、适度等内涵上升为一种德行和德性政治,以此齐家治国平天下是德性政治论最终的价值实现. 相似文献
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《金色的秋天》是一首歌唱祖国金秋、礼赞劳动丰收的优美小提琴独奏曲。文章对其创作的背景、曲式、和声、演奏、风格特点等做了具体的分析与论述。 相似文献
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戴思迪 《贵阳学院学报(社会科学版)》2012,(4):82-86
《金锁记》是张爱玲的代表作品,讲述了曹七巧用黄金的枷锁劈杀了她自己和子女的命运的悲剧。本文主要以虐恋文化背景下分析七巧与子女的关系,揭示了母亲与子女的施虐和受虐的关系。以及在父权社会中,女性在父权缺席下对权力和欲望的僭越。七巧和子女的关系是变态和扭曲的,这种关系与张爱玲和她母亲的关系也构成了一种对话关系。 相似文献
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"落地金钱"舞是广东梅州平远县的传统民间舞蹈,是客家村民在传统节日自发排演的一种舞蹈形式,表演者身着客家花边彩衣,双手各握一只金钱棒,舞动金钱棒使金钱发出悦耳响声,节奏明快,深受人们群众喜欢。探究"落地金钱"舞的特点、源流及其文化内涵,对客家民俗舞蹈的迁徙、风格的形成研究有积极的借鉴意义。 相似文献
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稻草栽培平菇高产品种的筛选 总被引：1，自引：0，他引：1
刘招龙 《宁德师专学报(自然科学版)》2000,(1)
选用 4个不同平菇品种 ,以稻草为原料做出菇对比试验 ,以筛选出高产的平菇品种 相似文献