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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
高职酒店管理专业实施现代学徒制人才培养模式是提高酒店专业人才培养质量的重要途径。现代学徒制视域下高职酒店管理专业人才培养面临育人主体单一、企业缺乏参与动力、项目组织无序、教学过程评价难的难题。据此,文章提出了高职酒店管理专业实施现代学徒制人才培养模式的对策:多方合作促进现代学徒制发展,提升企业参与动力,规范项目实施,完善教学过程评价,落实经费保障。  相似文献   

2.
在工匠人才培养背景下,以民办本科院校的旅游与酒店管理专业为对象,解析了该专业在实施"行校对接、产教融合、工学交替、实岗实训"特色人才培养模式下的现代学徒制实践教学改革,探讨了旅游与酒店管理专业实施现代学徒制教学的课程体系构建、实施优势及存在问题。旅游与酒店管理专业现代学徒制改革实践有利于推动产教深度融合的办学特色,这对于提升民办学院当前旅游酒店管理专业的人才培养质量具有重要指导意义。  相似文献   

3.
高职酒店管理专业实施现代学徒制的思考   总被引:1,自引:0,他引:1  
现代学徒制是职业教育实现"高等性"和"职业性"有机融合的有效途径。酒店管理专业实施现代学徒制可以通过校企合作育人机制提高人才培养的质量。该文从培养目标、培养内容、培养方式和质量评价体系等方面介绍酒店管理专业实施现代学徒制的基本框架;从专兼职教师队伍的建设、教学管理和运行机制等方面阐述现代学徒制的实施要素。  相似文献   

4.
现代学徒制强调人才培养要谨遵"学生双重身份,双导师教学和校企双主体育人"的原则,实现理论学习与实践学习相结合,教学场所与生产场所相结合,学历教育与职业教育相结合,培养学生成为专业发展、全面发展及终身发展的人才。这与高职酒店管理专业的人才培养要求非常吻合,针对此,文中就广东省高职院校酒店管理专业推行现代学徒制人才培养模式进行可行性分析并提出对策。  相似文献   

5.
当前各地酒店企业数量呈裂变式增长、酒店用人需求缺口巨大,高校酒店管理专业招生趋势却不容乐观,尤其是2017年开始,浙江省作为"专业+学校"高考招生制度改革试点省份的背景下,省内部分高职院校已出现酒店管理专业停招或缩减招生计划的现象。文章基于现代学徒制为酒店管理专业提出"四维立体"校企联合培养模式,以期破解酒店管理专业招生困境,提高酒店管理专业人才培养质量,提升酒店专业对口就业率,为酒店行业的良性循环提供新鲜血液。  相似文献   

6.
基于相关文献的研究,借助学习效能感问卷,以江苏酒店管理专业现代学徒制试点和非试点高职生为研究对象,运用SPSS22.0软件分别对两组学生的各类学习效能感展开研究。研究结果显示,现代学徒制试点组在专业知识和实践技能学习效能感两个方面均显著高于非试点组,说明现代学徒制对高职生的学习效能感具有明显的提升作用,但问题分析解决效能感、人际交往沟通效能感和自我调节学习效能感等提高的显著性却较低。基于此,提出具有相关针对性的建议与对策,以期在现代学徒制实施的背景下,为提升酒店管理专业高职生学习效能感提供一定的参考和借鉴。  相似文献   

7.
我国酒店业的迅速发展,对如今的酒店管理专业人才提出了更高的要求,由此引发了对我国酒店院校人才培养模式的探究。本文主要针对我国酒店专业传统人才培养模式的现实困境,提出实施"现代学徒制"下酒店专业人才培养模式的策略,旨在提高酒店管理专业人才的培养质量。  相似文献   

8.
结合现代学徒制的内涵要求,以江苏21所高职院校为例,从外在与潜在两方面构建了酒店管理专业教师胜任力评价指标体系,建立了教师胜任力评价模型。运用模糊综合评价法,分别对样本数据的外在、潜在与综合胜任力水平予以评价。研究结果显示,样本学院的酒店管理专业教师的外在与潜在胜任力分别为处于较低和中等水平,且综合胜任力属于低水平级别,离中等水平尚存在一定差距。在此基础上,提出一些针对性的意见和建议,以期在现代学徒制背景下,为提升高职院校酒店管理专业教师的竞争力提供一定的参考和借鉴。  相似文献   

9.
随着"一带一路"倡议的提出,酒店行业等泛旅游行业迎来了新的机遇和挑战。文章联系实际,结合国家第二批"现代学徒制"试点单位——广西工商职业技术学院酒店管理专业的发展方向,以现实意义为出发点,简要探析当下酒店管理专业人才培养的途径。  相似文献   

10.
结合五年一贯制酒店管理专业人才培养的实践探索,从科学合理制定五年一贯制酒店管理专业人才培养方案、基于现代学徒制推行"分段培养、工学交替"人才培养模式、统筹设计课程体系和变革教学方法等方面构建酒店管理专业"五年一贯制"中高职衔接人才培养的创新实施路径。  相似文献   

11.
现代学徒制是培养现代经济社会需求的高素质技能人才的一种重要模式。高校开展酒店管理与数字运营专业现代学徒制人才培养,有利于实现校、企、生三方共赢,促进区域经济发展。通过校企联合开展现代学徒制人才培养的具体实践,总结经验教训,找出存在的问题,提出深化顶层设计、选择知名企业合作、把学生权益放在首位等一系列应对措施,为高校开展校企联合培养人才提供借鉴。  相似文献   

12.
我国现代旅游休闲产业快速发展,酒店行业人才紧缺,但中职学校酒店专业毕业生却不能满足企业用工需求,原因有很多方面,其中师资队伍建设是重要因素。教师是教育的第一资源,是职业学校发展的生产力。在现代学徒制人才培养模式背景下,针对中职学校与酒店企业的实际情况,探索培养学校高素质专业化的专任教师和具有教育教学能力的企业师傅,加强师资队伍建设既是推进现代学徒制的实践诉求,也是提高现代学徒制实效性的路径选择。  相似文献   

13.
近年来,江苏联合职业技术学院无锡旅游商贸分院利用即时反馈机制的优势提升学校酒店管理专业学徒培养的有效性,立足于校企合作协同育人,分别在岗前、岗中、岗后阶段设置反馈机制,及时把握学徒动态,推动了现代学徒制中利益共同体间的协同发展,为现代学徒制的顺利开展奠定了较好的基础。  相似文献   

14.
分析高校旅游管理专业现代学徒制人才培养中出现的问题,从高校教学方式和课程改革、政府加大对现代学徒制的支持力度、构建考核评价体制等方面提出旅游管理专业现代学徒制人才培养的对策。  相似文献   

15.
安全技术及管理专业的学生要掌握一些作业现场的危险有害因素识别技能及经验,必须深入生产一线积累经验,学习技能,实行现代学徒制可以满足这一需求又可以解决学生的就业问题。本文探讨了在高职院校推行现代学徒制的必要性、现代学徒制与传统学徒制的区别、现代学徒制的实施,希望通过现代学徒制的推行,保证安全技术及管理专业的可持续发展。  相似文献   

16.
现代学徒制是高职院校推行产教融合的主要模式之一,科学合理的课程体系有助于现代学徒制人才培养的实施。本文以广东食品药品职业学院医疗器械维护与管理专业现代学徒制试点为例,详细阐述了该专业基于现代学徒制以工作过程为导向构建专业课程体系的过程。  相似文献   

17.
目前,我国旅游业得到前所未有的发展,市场呼唤既具有理论知识,又具有实操经验的高素质技能人才,"现代学徒制"人才培养模式正适应高职旅游管理专业的教学。现代学徒制的内涵,是把传统的学徒制与现代的高职教育结合起来,但是在现实中,旅游专业教学与旅游行业却出现脱节,本文提出了现代学徒制的培养目标,探讨了教学模式的构建,也就我院现代学徒制人才培养模式在旅游管理专业中应用情况进行了思考,并对今后的建设提出了建议。  相似文献   

18.
社会经济的发展使国民物质生活水平日益提升,有效促进了酒店行业的发展,这也使中职酒店服务专业得到了社会的普遍关注。在如今校企联合招生与培养的大环境之下,中职院校必须对自身人才培养模式进行合理创新。本文主要分析了中职酒店服务专业对现代学徒制模式的应用。  相似文献   

19.
现代学徒制的提出与试点为广西高职院校带来机遇和挑战。在现代学徒制试点的背景下,广西高职院校酒店管理专业,可探索建立"双主体、三融合、四阶段、五部曲"人才培养模式,以及构建"立体交互式"的课程体系,汇聚学校、行业、企业的作用,通过基础技能的夯实、职业能力的提升、发展能力的延续,展现出能力递进、岗位交替、证书导向的多维空间结构。  相似文献   

20.
现代学徒制背景下,高职学生的管理需要依托良好的师徒关系,并辅以专业的心理健康教育。本文从学生管理的角度出发,结合现代学徒制的特点和人格发展理论对以上内容进行了讨论,以期为现代学徒制提出更有效的学生管理办法。  相似文献   

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