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1.
冯艳昌 《海南广播电视大学学报》2013,(2):38-42
基于海南建设国际旅游岛大环境,主要针对酒店管理者、酒店员工、培训教师、培训方法以及培训教材等方面,采用问卷和个人访谈方式调查海南星级会议型酒店英语培训现状,发现存在员工工学矛盾、酒店对培训工作认识不足、员工英语基础差与培训时间短之间矛盾、英语培训目的不明确及培训制度和计划具有较大随意性等问题。为国际旅游岛建设提供人才支持,酒店必须重视英语培训工作,科学分析培训需求,强调培训手段专业化与创新性等,切实提高酒店英语培训实效。 相似文献
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通过对酒店人员的岗位英语能力需求的调研,以岗位英语能力要求为基准,将理论和英语语言实践相结合。该文从课程资源开发与设计两个方面展开论述说明,充分证明了此次酒店英语课程资源的开发与建设既能够为酒店员工进行英语能力培训,也能够为高职酒店管理专业学生提供上岗前的英语能力积累。 相似文献
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该文结合与哈尔滨市宜必思酒店的员工培训的院级课题,深入探讨酒店各岗位员工所需英语技能,并提出如何巩固和提高酒店岗位英语技能的培训策略。 相似文献
5.
顾秀玲 《佳木斯教育学院学报》2012,(6):286-287
全球化背景下,涉外酒店接待的外国客人越来越多,对员工的英语水平和酒店的英语培训工作提出了更高的要求。笔者对无锡地区高星级酒店客房部的英语培训状况作了调查,了解无锡地区高星级酒店员工的英语水平和对酒店当前的英语培训的满意程度,分析了目前存在的问题,并提出了合理安排培训时间、进行多形式多层次的培训和考核、采取有效的奖惩措施等建议。 相似文献
6.
Gu Xiu-ling 《佳木斯教育学院学报》2012,(6)
全球化背景下,涉外酒店接待的外国客人越来越多,对员工的英语水平和酒店的英语培训工作提出了更高的要求.笔者对无锡地区高星级酒店客房部的英语培训状况作了调查,了解无锡地区高星级酒店员工的英语水平和对酒店当前的英语培训的满意程度,分析了目前存在的问题,并提出了合理安排培训时间、进行多形式多层次的培训和考核、采取有效的奖惩措施等建议. 相似文献
7.
该文从现阶段我国星级酒店员工英语服务能力现状展开分析,指出现阶段存在的问题及原因,并结合酒店行业各岗位的英语服务能力需求从加强酒店员工英语培训、员工英语服务意识和跨文化交际能力等几方面展开讨论,提出对策,为我国星级酒店的员工综合素质的提升提供了借鉴。 相似文献
8.
李冉 《岱宗学刊(泰安教育学院学报)》2011,15(3):66-68
员工培训是酒店人力资源管理的重要方面.在培训过程中,培训师是影响员工培训效果的关键因素.优秀的培训师不仅可以向受训者传授其所需的知识和技能,而且可以激发受训者学习的欲望和潜力,从而有助于提高酒店员工的工作能力和工作绩效,增加员工的满意度,调动员工的工作积极性.本文认为酒店在选择员工培训师时,应遵循匹配的原则.匹配原则是指培训师的特质应和酒店对培训师的要求相适应.酒店应根据酒店员工培训的类型、酒店的规模、酒店员工的文化背景等因素选择合适的培训师,提高员工培训的效果. 相似文献
9.
任静 《江苏经贸职业技术学院学报》2012,(4):34-36
近年来我国商务旅游蓬勃发展,有必要针对商务旅游者的消费特点及对员工的要求,探讨商务酒店员工培训模式。商务酒店员工培训体系包括素质能力培训、岗位技能培训、行业知识、软技能培训,应该逐步完善员工培训保障体系,以提高商务酒店的服务质量及客人满意度,增强商务酒店的竞争优势。 相似文献
10.
刘妍 《辽宁师专学报(社会科学版)》2014,(4):135-136
有效的员工培训可以提高酒店的服务质量,有利于酒店综合实力的提高。在培训中,应考虑到酒店和员工双方的利益,制定适合酒店发展的培训计划,选择与时俱进的培训内容,采用灵活多样的培训方式,运用科学的评估方式,在培训中加强酒店文化的渗透。 相似文献
11.
世界技能大赛是最高层级的世界性职业技能赛事,有“技能奥林匹克”之称。根据第45届世界技能大赛酒店接待项目全国选拔赛情况,归纳整理出比赛项目六大模块的重要得分点,同时对参赛选手的现场表现和得分情况进行了多角度分析,发现选手主要存在岗位气质不佳、英语水平参差不齐、Opera系统操作不熟练、自信心和综合应变能力不强等问题,并从酒店专业人才培养角度提出了有针对性的策略,以提高参赛选手的综合素质和实战成绩。 相似文献
12.
酒店英语课程在高职酒店英语人才培养模式中起到了核心作用,它是培养优秀酒店员工的一个重要内容。高职院校应用英语（酒店英语方向）需要通过课程教学改革、优化教学团队、加强校内外实训基地建设等方式来构建酒店英语教学新模式,以培养合格的高技能实用型个人才。 相似文献
13.
陈丽芳 《安顺师范高等专科学校学报》2014,(5):75-76
酒店业的国际化发展对酒店英语的要求日益增强,给酒店英语教学带来了动力和挑战。酒店英语教学是酒店专业非常重要的内容。为了培养符合国际化酒店发展的人才,需遵循酒店管理人才培养规律,提高酒店英语教学水平,改革酒店英语教学模式,推进酒店英语教学质量上一个新台阶。 相似文献
14.
2008年8月14日-15日,贵州省旅游饭店技能大赛在贵阳举行,来自各地州市的选手们同台竞技,展示了我省饭店业员工的风采。与技能展示相比,参赛者们的礼仪规范、英语口语以及语言表述能力明显滞后,由此,提高饭店业员工的综合素质迫在眉睫。 相似文献
15.
郝丹璞 《郧阳师范高等专科学校学报》2014,34(5):81-85
员工培训是酒店内一项关键性的工作,可以有效提高酒店整体员工的综合素质,为顾客提供优质化服务,增强酒店企业市场竞争力。对员工培训效果的评估,应当采用科学合理的方法。从十堰市酒店员工培训现状分析得出量化数据,分类汇总后作出定性结论。在酒店员工培训评估中建立数据模型,并采用定量评估法对评估数据进行量化,得出最后的定性结论。 相似文献
16.
姜倩 《福建师大福清分校学报》2007,(3):84-87
本文从理论上阐述了饭店个性化服务的内涵.指出了饭店实施个性化服务具有满足宾客的个性需求、造就高素质的员工队伍、优化饭店的服务质量、强化饭店的竞争优势和形成饭店的品牌特色的重要意义.同时从实用性的角度,提出处理好个性化服务与规范化服务的关系、建立和健全一整套客史档案、实行以人为本的管理模式、建设一支高素质的员工队伍、保证足够的员工数量、形成饭店的特色文化是实现饭店个性化服务的有效途径. 相似文献
17.
高职酒店管理专业毕业生面对的,一面是“供不应求”,一面是“低行业就业率”。如此怪象原因来自于“高位就业”人才培养目标的无法完成。为达到使学生“高位就业’’的目标,要将校内实训室进行的操作技能课程安排在企业;学生要观摩企业各岗位技能大赛;安排学生到合作企业参加计时服务：根据人才培养规格要求有针对性地开设酒店管理实用课程。 相似文献
18.
徐孙君 《九江职业技术学院学报》2020,(1):28-29,40
当前,高职酒店管理专业人才培养存在不足,主要表现为教学课程设置有待优化,学生证书通过率、岗位技能、就业质量有待提高。采用“课-证-岗-赛”四位一体人才培养模式,优化“课程”设置,注重提高“证书”通过率,加强“岗位”实训,合理举办“竞赛”活动,能强化学生职业能力和岗位适应能力,提高学生就业对口率,增强用人单位满意度。 相似文献