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穆尚礼 《中小学实验与装备》2003,(1)
刚从开水锅取出的煮熟的鸡蛋 ,你用手去拿并不感到烫手 ,稍过一会儿就烫手了 ,这是为什么呢 ?这是因为刚出锅的熟鸡蛋外表沾有水份 ,这些水份在蒸发时吸收蛋壳的热量而使蛋壳温度降低 ,过一会儿 ,蛋壳表面水份蒸发完后 ,鸡蛋内部的热量向外传导给蛋壳 ,这时的鸡蛋就会烫手了。对这个日常生活现象的解释用到了物理学中的蒸发致冷和热传导的知识。你看物理知识与我们的生活该有多么密切。刚出锅的鸡蛋不烫手@穆尚礼 相似文献
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宋习艺 《小学生导刊(高年级)》2005,(4)
判断病句写作文时,小刚写了一句:“中国有世界上没有的长城。”老师说是个病句。小刚不服气地说:“这么说来,‘冲出亚洲,走向世界。’这也是个病句了?”李红也不明白,她说:“‘全班同学都出去玩了,只有她一个人坐在教室里写作业。’这是不是病句?”判断一下,谁对谁错,并说说你的理由。有几个鸡蛋小明对小利说:“我篮子里鸡蛋个数的平方再加我篮子里的鸡蛋个数,比你篮子里的鸡蛋个数的平方减去你篮子里的鸡蛋个数多72。”小利说:“按你这么说,如果你篮子里拿一个鸡蛋放到我篮子里,我们俩的鸡蛋就一样多。”你能算出两人篮子里各有多少个鸡蛋… 相似文献
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食品和饮料中的化学谜题
当你清晨匆匆煮鸡蛋时,因为着急而将火开得大了点,你会发现在煮的过程中蛋壳出现了裂缝.为什么会这样呢?原来,在鸡蛋的一头有个空洞,鸡蛋被加热时,空洞里的空气就会膨胀.如果加热得太快,膨胀的空气来不及通过多孔的蛋壳跑出去,蛋壳就会开裂.为了防止出现这种情况,有经验的厨师会建议在煮蛋的时候要用冷水小火慢慢地煮.如果鸡蛋煮的时间过长,你还会发现在蛋黄的表面呈现灰绿色,这是因为化学反应产生了一种叫做硫化铁的化合物. 相似文献
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蔡宇轩 《少年作文辅导(中学版)》2005,(11)
今天早晨,妈妈买菜回来,手里拎了好多鸡蛋,我见了连忙接过妈妈手中的鸡蛋说:“妈妈,我来帮你放鸡蛋吧。”妈妈说:“好了,不过你可要小心点,别把鸡蛋摔破了。”我打开冰箱,小心翼翼地把鸡蛋放进冰箱的格子里,无意中我发现了一个与众不同的鸡蛋。它的个头特别大,本来是一个格子一 相似文献
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《小学阅读指南(3-6年级)》2007,(8)
如果把一个鸡蛋放入水中,它会怎么样?"当然是沉入水底了!"你也许会迫不及待地回答。你说的没错,可是,你也可以让鸡蛋在水中漂浮起来。不信就动手试试吧! 相似文献
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今天,你吃了一些什么?昨天呢? 和妈妈一起算一算,如果你每天吃一个鸡蛋,一年里你吃了多少个鸡蛋?如果你每天吃一碗米饭,一年里你吃了多少碗米饭?如果你每天吃一只苹果,一年里你吃了多少只苹果?再想一想,假如你今天8岁,你从3岁开始到现在,每天吃一个鸡蛋,一共吃了多少个鸡蛋? 相似文献
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《小星星(作文100分)》2005,(9)
地球内部是什么样子,你能想像一下吗?实验1.用圆规的针脚在鸡蛋的腰部扎一圈洞。2.用锯齿刀沿着针脚将鸡蛋切成两半。3.将大的一部分鸡蛋浸入已装上水的玻璃杯中,倒掉水,取出鸡蛋。材料●带壳的熟鸡蛋一个。●圆规一枝。●锯齿刀一把。●玻璃杯一只,装上水。原因你现在看到的鸡 相似文献
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《小学生之友(智力探索版)》2008,(11)
你见过步步高升的鸡蛋吗?动手做一下吧,小博士还会告诉你这其中的道理呢。工具:1.一杯清水2.一袋食盐3.一个新鲜鸡蛋4.一把小勺步骤:1.把一个新鲜鸡蛋放进盛着清水的玻璃杯里,你会看到鸡蛋半悬浮在杯中。 相似文献