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由于“饮食回归自然”的潮流日盛,各国相继掀起一股空前的“食花热”。尤其是花粉作为天然的食物资源,其利用价值越来越多地受到人们的重视。花粉已被科学家证实含有96种物质,包括22种氨基酸、14种维生素和丰富的微量元素。营养学家指出,除花粉外,没有哪一种食物包含全部人体所需的营养成份,因而花粉是“地球上最完美的食物”。我国一些医疗机构和医学 相似文献
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依靠高科技发展奶业刻不容缓 科学检测证实,牛奶中含有人体生长和保健的全部营养.牛奶除含有高质量的蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含有大量维生素B2、B1 2和钙、磷、钠、镁等矿物质以及一切人体所必需的氨基酸. 相似文献
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黑玉米富含各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量高于其他谷类作物,种植黑玉米是农民致富的途径之一,是农村经济发展的好项目。 相似文献
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新鲜蔬菜水果提取液(EFVF)含有人体必需的多种维生素、微量元素和氨基酸。本文研究了其对小鼠脾细胞NK活性、IL-2、TNF-β以及IFN-γ诱生水平的影响。结果表明,口服EFVF能显著增强脾细胞NK活性及IL-2、TNF-β、IFN-γ诱生水平。其机制可能与EFVF中富含VitE、VitA、VitC及锌等微量元素有关。 相似文献
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浅谈如何栽培管理黑玉米与病害的防治 总被引:1,自引:0,他引:1
深受人们喜爱的黑玉米,是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量高于其他谷类作物。为如何种植好黑玉米提出合理的建议,使黑玉米实现优质高产。 相似文献
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花粉是植物雄蕊上的生殖细胞,相当于动物的精子,是植物的生命基源,是植物精华的浓缩物。在人类迄今所发现的所有天然营养品中,还没有一种所含的营养成分象花粉那样全面,所以花粉被世界营养学界誉为“营养之冠”、“总统食品”、“微型营养库”等。花粉不是药,但它对许多疾病却有神奇的疗效。中国古代早就把花粉作为“养生要药”。两千多年前,屈原在《离骚》中就有“早饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英”的诗句;唐代诗人李商隐因食玉米花粉而医好了黄肿阳痿病,故欣然写下了“借问健身何物好,天心摇落玉花黄”。 尽管人类很早就发现了花粉的神奇功效,但对它的利用一直很有限。因为花粉和有一个完整坚实的外壳,象“小金豆”一样不易破开,森严的包裹保护着宝贵的花粉营养物质,很难为人体所全面吸收。80年代以来,国内曾研制开发出了第一代和第二代花粉产品,但都因破壳技术所限,影响了花粉功效的发挥。 相似文献
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黑玉米是近年引进的玉米新品种,是一种珍贵的保健果蔬食品,亩产可达500公斤,因富含水溶性黑色素而得名。它含有人体必需的多种微量元素、植物蛋白和氨基酸含量显著高于普通玉米,尤其它还含有丰富的抗癌元素硒,是其它玉米所没有的。黑玉米籽粒糯性强,粘香可口,风味独特。黑玉米株高120厘米,生育期90 相似文献