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美国绿头野鸭具有肉质细嫩,鲜美可口,其瘦肉率多,含脂肪少,是高级的滋补食品和野味佳肴,深受广大消费者喜爱。美国绿头野鸭生长速度快,10周龄平均体重可达1.2公斤上下,23～24周龄时开始产蛋,每年产蛋150枚左右。若开展大群圈养,料肉比在3:1 相似文献
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绿壳蛋鸡所产蛋为绿色,是独一无二的特禽新品种,在国内外特罕见,已引起国内外行家的高度重视和关注。福建省永定县湖雷镇兰屋村野鸡场在养殖野鸡基础上,引进绿壳蛋鸡养殖获得成功,产生了良好的经济和社会效益。绿壳蛋鸡,其蛋绿色,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂和维生素A、B、E及微量元素碘、锌、硒,属于高维生素、高微量元素、高 相似文献
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基于HACCP和GIP的辐照食品管理体系探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
辐照食品一直引起国内外消费者高度关注.尽管科学研究表明辐照食品是安全卫生的,但管理体系需要与国际接轨.HACCP是国内外成熟的食品安全管理体系,GIP是辐照食品加工应遵循的规范.本文拟将两者结合探讨中国辐照食品管理模式,以保证消费者利益和促进进出口贸易. 相似文献
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绿庭（香港）有限公司在2006年以2．12亿元收购大江股份,成为第一大股东。不过,大江股份的食品加工业主业利润仍处于连年亏损。相反,大股东通过把原有用地建设房地产,使大江股东的主营业务变成了食品加工业和房地产。 相似文献
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转基因食品标签管制与消费者的知情选择权 总被引：6，自引：2，他引：6
转基因食品的标签管制在国内外引起了广泛的争论,很多组织和某些国家政府都强调通过强制性的标签政策保障消费者的知情选择权。但是本论文通过对国内外进行的一系列调查进行分析,发现消费者对于转基因食品的态度是多元化的。强制性标签制度在保护不喜欢转基因食品消费者利益的同时,却提高了食品成本,让全社会承担了成本,并不能真正的给消费者以知情选择权。分析表明,自愿性标签制度才能真正保障消费者的知情选择权。 相似文献
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作为一种利用新技术生产的食品,国内外对转基因食品安全性的争论从来就没有停息过.研究发现,转基因技术是有助于解决粮食危机、降低环境污染、增加农民收入、改善食品结构和功能、缓解全球气候变化的一个重要发展方向.中国应在确保安全和消费者自主选择的前提下,积极开发转基因食品. 相似文献
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<正> 泰国正大集团是一个华人海外努力创业及经营成就瞩目的典范。1921年,谢易初、谢少飞两兄弟从广东油头市移民到曼谷,办起了一个经营种子买卖的小贸易公司,经过近70年的努力,发展成为以生产饲料为龙头的育种(包括动植物)、养殖、食品加工、国内外销售等综合性经营的现代化企业集团,拥有400多家附属公司,2.5万名职员,生产及行销机构遍及世界各地,年销售营业额达40亿美元以上。据估算,集团资产不下300亿美 相似文献
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有机食品,绿色食品,无公害农产品,还有印在包装上那大大的“放心食品”四个字,弄得老百姓头都大了。到底哪种食品最让我们放心呢？在“关爱老干部健康饮食”大型公益活动启动仪式暨2009健康饮食专家论坛上,专家们详细解释了这几种食品的区别。 相似文献
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有机食品,绿色食品,无公害农产品,还有印在包装上那大大的“放心食品”四个字,弄得老百姓头都大了。到底哪种食品最让我们放心呢？在“关爱老干部健康饮食”大型公益活动启动仪式暨2009健康饮食专家论坛上,专家们详细解释了这几种食品的区别。 相似文献