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<正>1核糖体合成蛋白质的同时产生水吗?高中生物教材中有氨基酸脱水缩合的说法,结合核糖体是合成蛋白质的场所,很多教辅资料得出结论:核糖体合成蛋白质的同时产生水。而实际上,核糖体上氨基酸形成肽链时只是"缩合",却不曾"脱水"。过程简析如下:第1步:氨基酸的活化:氨基酸+ATP→氨酰- 相似文献
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1在游戏中“玩”生物,使课堂趣味化
教学片断：“生命活动的主要承担者——蛋白质”本节中氨基酸形成蛋白质的过程是教学的重点和难点,学生对于肽键的形成以及氨基酸、肽链和肽键的数量关系一直难以掌握,通过设计游戏环节很好地突破了重难点。在讲完两个氨基酸脱水缩合之后,教学进入游戏环节。教师：“接下来,我们做一个小游戏。游戏规则是这样的：把自己当作一个氨基酸分子, 相似文献
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1问题背景
人教版高中生物学课标教材必修1第22页写道:一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.并给出了氨基酸脱水缩合示意图,旁栏中还有“n个氨基酸形成一条肽链,脱掉几个水分子?”这样的思考题.氨基酸缩合直接脱水吗?怎样进行缩合?下面拟对此进行探讨. 相似文献
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在高中生物教学过程中,蛋白质这个知识点一直是教学重点之一,同时也是教学难点之一。本文就针对这个问题,对蛋白质相关的知识进行梳理,分别对氨基酸、脱水缩合、蛋白质结构的多样性、蛋白质的相关计算和蛋白质的功能进行总结。 相似文献
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本人在生物学教学中,以高中生物学教材中涉及的一些问题,试着从数学角度,对相应生物学知识进行讲授,收到了预期的效果;学生的知识迁移能力、综合运用其它学科知识解决生物学问题的能力均有不同程度的提高。同时也提高了学生学习生物科学的兴趣,激发了学生探索生物科学奥秘的热情。（1）在“细胞的化学成分”一节中,有关氨基酸脱水缩会成蛋白质的问题,学生往往弄不清蛋白质化学结构中有关肽键数目、氨基酸残基数目,以及缩合过程中所失水分子数目。当然,化学知识不够,这是掌握起来难度大的原因之一。但我从氨基酸分子相互缩合的化… 相似文献
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看了《生物学教学》2007年第3期“氨基酸与蛋白质的教学总结”一文,获益匪浅。本文在教学中对部分知识采用了另外的讲解方式,也收到了很好的效果,现介绍如下。1脱水缩合掉的水分子数的计算通过脱水缩合的学习,不难理解如果一条多肽链有a个氨基酸构成,那么它所脱掉的水分子数是a-1。当然如果有肽链A、B、C……它们各自的氨基酸残基数为a、b、c……个,则它们各自所脱掉的水分子数为a-1、b-1、c-1……一个蛋白质分子可以含有一条或几条肽链。假如一个蛋白质分子仅有一条肽链如A链组成,则构成该蛋白质的氨基酸数为a个,脱掉的水分子数为a-1个,… 相似文献
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“生命活动的主要承担者——蛋白质”是人教版普通高中生物学课程标准教科书《分子与细胞》模块第二章第二节的内容。本节内容比较抽象,高一学生没有有机化学的知识,对于氨基酸的结构通式以及氨基酸如何脱水缩合等理解起来有一定困难。新课程的理念是学生在“做中学”,教师在“学中教”。我在本节课的教学中始终贯彻“做中学”的指导思想：让学生通过动手组装氨基酸模型, 相似文献
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“蛋白质”是高中生物教材中的一个重点内容,这一部分内容主要包括构成蛋白质的基本元素、基本单位、氨基酸的结构通式、氨基酸的种类、缩合过程、蛋白质的结构和功能等（如下图）。 相似文献
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<正> 例1 人体免疫球蛋白中,1gG(一种免疫球蛋白)由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离氨基和羧基数分别是A.764和764 B.760和760C.762和762 D.4和4解析该题应强调对“至少”和“游离”二词的理解。一个氨基酸分子“至少”有一个氨基和一个羧基,R 基中是否有氨基和羧基不予考虑。不参与脱水缩合的氨基和羧基方可称为“游离”的氨基和羧基,参与了脱水缩合的氨基和羧基不可称为“游离”的氨基和羧基。如此,n 个氨基酸(至少有 n 个氨基和 n个羧基)脱水缩合形成一条多肽链时,形成 n-1个肽键,脱掉n-1个水分子,用掉 n-1个氨基和 n-1个羧基,剩余1个氨基和1个羧基,故1条多肽链至少含有1个游离的氨基和1 相似文献
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在对"蛋白质相关计算"的重难点进行初次教学中,发现未能充分发挥学生的自主探究学习能力。通过在课后进行反思和总结,结合模型构建法,引导学生在动手实践中对氨基酸分子模型采用"组合-分割-切除"三种重构方法,从而理解氨基酸的脱水缩合的过程,并学会如何推导肽键数、脱水数、氨基数、羧基数、N原子数、O原子数以及蛋白质相对分子质量的计算公式。 相似文献
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读了贵刊2006年第3期中“演示蛋白质结构模具的简易制作”一文，笔者也应用文中的方法制作了一个蛋白质模具，确实取材容易，步骤简单，非常适用。该文作者也提到对此模具不能演示氨基酸缩合时脱水的现象表示遗憾，本文对这一问题加以补充。 相似文献
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《中学生数理化(高中版)》2020,(Z1)
<正>求解有关蛋白质计算问题的关键是抓住蛋白质形成的原理——"脱水缩合"。"脱水缩合"的含义是一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,脱去一分子水,同时形成一个肽链。下面是笔者根据这个原理总结出的求解三类蛋白质元素含量计算问题的具体做法,与同学们共勉。一、N含量的计算1.单链,R基无N的计算。对于单链蛋白质,且R基没有N的计算,相对来说比较简单,而且易于理解。如图 相似文献
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在进行高中《生物》第一册第一节“组成生物体的化合物”的教学时，因为此时学生面临的是：高中有机化学还没有学习到，所以学生对于糖类、脂质、蛋白质等有机物比较陌生，特别是对于蛋白质的基本组成单位——氨基酸以及氨基酸中的氨基、羧基、R基等更是陌生，对于氨基酸的脱水缩合、肽键以及失去水分子数、肽键数目与氨基酸数目的关系等，学生更是难以理解和掌握。 相似文献
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高中生物中关于氨基酸和蛋白质的计算是学生学习的重点和难点,作者分析了氨基酸结构通式,概括了脱水缩合中有关的数量关系,总结了氨基酸组成肽类化合物的种类计算等,旨在讲授重点、突破难点,让学生真正学会氨基酸和蛋白质的相关知识。 相似文献
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蛋白质在生物体内不断更新。一方面,组织中的蛋白质可以被分解成氨基酸,再进一步分解成氨、尿酸、尿素等终产物;另一方面,氨基酸又可不断缩合形成新的多肽链(蛋白质)。本文不谈蛋白质的全部代谢过程,仅就高中《生物》“蛋白质代谢”(P65)中容易混淆的“脱氨基作用”、“氨基转换作用”(即转氨基作用)的生化机理作一浅述。 相似文献
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【解析】该题主要考查学生对蛋白质的缩合过程的理解，同时也考查学生的计算能力。该题如果利用化学中的原子个数守恒原理，抓住氨基酸在缩合过程中只是氨基中的氢和羧基中的羟基结合形成水，而氨基中的氮并没有脱去，同时观察水解后得到的4种氨基酸中每个氨基酸分子中都只有一个氮即根据氨基酸缩合形成蛋白质过程中氮原子个数守恒。 相似文献