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我们现在所吃的香、甜、软、滑的香蕉,并不是在香蕉树上成熟的。在香蕉树上成熟的香蕉,虽然也具备香、甜的特色,但是软、滑却比不上我们现在所吃的香蕉。树上成熟的香蕉比较硬,蕉肉很粗糙,纤维很多,并且在香蕉的中央,有一条带点棕黑色的心(叫做“蕉囊”),蕉囊里面是香蕉的种子,味道很涩口,所以在树上成熟的香蕉并不好吃。未成熟的香蕉,刚长到同成熟的香蕉一样大小的时候,硬如石头,皮肉粘在一起,并且不香,不甜,苦涩难吃。但是,要把未成熟的香蕉,从树上割下来,用人工的方法使它成熟(催熟),就会比在树上成熟的香蕉还好吃。香蕉的催熟称为“焗蕉”或“燻蕉”。焗蕉的方法是这 相似文献
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香蕉叶斑病已经渐渐成为影响香蕉产收的重要病害,也是影响国内香蕉市场开发的重要因素.根据近年来国内外对香蕉叶斑病的病原种类□发生规律□病害流行条件及防治方法等研究,对香蕉叶斑病的发生发展规律、防治方法进行综述,在理论和实践上为防治香蕉叶斑病提供科学依据. 相似文献
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我国香蕉资源的加工利用研究 总被引:8,自引:0,他引:8
香蕉是有名的热带、亚热带水果,我国南方香蕉资源十分丰富,近几年来发展很快,产量的剧增给香蕉的加工利用和产品开发提出了新的课题。本文比较详细地介绍了喷雾干燥法生产香蕉粉、酶解法制香蕉汁和香蕉片的生产工艺,简述了香蕉皮综合利用的途径,报道了香蕉粉营养成分的化 相似文献
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经过20多年的发展,卢义贞的金穗农业投资公司目前已拥有4.2万亩的香蕉园,是中国最大的香蕉种植企业,公司注册的"绿水江牌"成为我国香蕉第一品牌,他自己也成为名符其实的"香蕉大王"。在北京水果批发市场,每年8月至次年1月的香蕉销售旺季里,每10辆香蕉运输车就有2辆载满"绿水江牌"香蕉,这些来自广西隆安的香蕉都出自广西金穗农业投资有限责任公司,而在当地无人不知的卢义贞正是这家企业的董事长。也许没人会想到被誉为"中国蕉王"的卢义贞 相似文献
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香蕉应该算世界上最性感的水果。各地与性有关的笑话、俚语中,“香蕉”一词频频出现。然而,香蕉实际上已经数千年没有过有性繁殖,由此产生的缺少基因多样性的问题,使香蕉不能对抗病虫害,甚至可能在十年内绝种。香蕉急需人类的帮助! 相似文献
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价值链视角下南宁市香蕉产业竞争力研究 总被引:1,自引:0,他引:1
香蕉产业是南宁市水果业的主要经济支柱。文章以价值链分析框架研究南宁市香蕉产业的生产、加工及流通现状,并在此基础上整理出南宁市香蕉产业的整体价值链,从而对南宁市香蕉产业竞争力的提升提出建议。 相似文献
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《云南科技管理》2012,25(4):108
<正>西双版纳倡华生物科技有限公司是在西双版纳景洪市注册成立专业从事香蕉废弃物综合利用的一家集研究、生产、销售为一体的联合公司,主要产品有香蕉套袋、香蕉垫板纸、茶叶包装纸。公司有雄厚的技术研发队伍,其中教授级高级工程师3名,中级职称以上的有8名,技术人员及技师人员30名。通过公司总经理黄润燕近8年对香蕉茎杆综合利用的研究,企业已拥有4项以下独立的发明专利:1.《一种用香蕉树的茎杆,叶子,果柄为原料的造纸方法》;2.《一种从香蕉茎杆提取开松纤维细麻的方法》;3.《一种提取香蕉茎杆纤维麻的方法》;4.《香蕉茎杆全自动刮麻机》。我国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南。贵州、四川、重庆也有少量栽培。全国种植面积达到53万hm2(网络公布数据),废弃的茎杆达到6400万t,每年香蕉果 相似文献
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洛波 《大科技.科学之谜》2008,(8):48-49
香蕉香蕉我爱你
沙尔是德国猩猩研究站的一只雄性猩猩。在被饿了一个上午后,饲养员把它放进了一个房间中。一进房间,他就发现天花板上吊着一串诱人的香蕉。沙尔立刻向上跳跃,却怎么也够不着那串香蕉。 相似文献
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