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通过对运动员膳食营养中存在问题的总结和探讨，提出了监控和改善营养膳食的方法和措施，为提高运动员运动能力和比赛成绩提供科学良好的膳食营养保证。 相似文献
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从营养学角度分析运动员膳食的管理 总被引：2，自引：0，他引：2
给运动员补充营养是体育训练和比赛过程中不可缺少的措施之一。符合体育运动要求的合理营养食品能帮助运动员提高训练成绩。根据运动科学的理论知识合理地安排和管理运动员的膳食，对于运动员具有非常重要的现实意义。 相似文献
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速度素质是田径运动员取得优异运动成绩的重要因素之一,采用文献资料法,运用运动生化理论知识,对三级跳远运动员专项速度训练的方法、能量供应和营养供给进行了科学的研究,旨在为该项目运动成绩的提高和机体的有效恢复提供理论参考。 相似文献
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优秀摔跤运动员良好比赛成绩的取得,取决于科学的训练、良好的竞技状态和良好的心理和情绪,合理的饮食则有助于运动员发挥训练效果、提高运动成绩,并促进运动后体力的迅速恢复。本文从摔跤运动项目的特点出发,根据运动员的生理特点以及对营养的需要进行探讨。旨在为运动训练和比赛提供有价值的参考和理论借鉴。 相似文献
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本文针对中长跑运动项目特点和业余青少年训练的现状,从运动员的营养需求和运动训练的实际需要,充分考虑营养补充与运动训练实际需要、运动员自身的需求的关系,为运动员的生长发育、训练质量和运动成绩的提高打好坚实的基础。在实际训练工作中充分利用现有的条件做好队伍的训练监控,指导运动员合理营养膳食和积极恢复。并结合营养补给的情况以此来指导教练员科学训练,同时结合运动训练安排来合理安排营养补充的时间,以保证运动员具备良好的体能状态,能较好地完成训练和比赛的负荷量。 相似文献
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为了解黑龙江省运动员的营养需求,以提供平衡膳食、科学营养的正确指导,促进其营养意识的提升,对黑龙江省冬夏季不同项目运动员进行日常饮食习惯问卷调查,发现多数运动员早餐营养摄入不足;夜宵摄入大量垃圾食品;大量饮用瓶装饮料代替喝水等一系列问题。建议运动员应多吃主食、多吃蔬果、多吃豆奶制品、少吃油炸食品、减少油脂及盐分摄入,并通过运动营养知识教育培训、健全膳食营养管理体系、配备专兼职营养师等一系列举措调整餐厅膳食配餐及营养结构,以提高运动员营养意识,保证日常饮食健康合理,为运动训练提供营养支持,为运动成绩提高夯实营养基础。 相似文献
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科学研究表明,优异的运动成绩取决于三个因素:正确选材、科学训练、合理营养。营养膳食对青少年游泳运动员的训练水平、机能状态及承受负荷能力和恢复过程都有直接的关系,游泳运动员要想取得优异的成绩,就必须经济地使用能量,以有限的能量最大限度地提高游速。 相似文献
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1 前言艺术体操是一个新型的体育运动项目,这一项目的最大特点之一是要求运动员体型美。运动员体型美首先是通过选材的自然淘汰作用,然后是对运动员在比赛与训练期间进行合理的膳食搭配,达到控制体重与保持体型的目的。随着体育科学的发展,膳食与营养不仅仅是为运动员在比赛训练中提供足够的能源,而是进一步研究如何根据不同的运动项目的特点,科学地利用营养促进运动成绩的提高和形成理想的体型,所以运动员营养是营养学中一个特殊而重 相似文献
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王宁东 《山东体育学院学报》1988,(2)
要提高运动员的运动成绩,就必须对运动员的营养与饮食进行全面的考虑,无论对力量性项目的运动员还是对耐力性项目的运动员都是如此。随着人们营养方面知识的增加和对人体生理、生化过程的进一步了解,合理的饮食越来越被人们所重视,它为运动员提高运动成绩开辟了又一条新的途径。 相似文献
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高水平运动员的营养补给 总被引：3，自引：0，他引：3
运动员运动成绩的提高,有赖于“运动、营养、休息”三者之间的动态平衡。本文就糖、脂肪、蛋白质及维生素等人体所必需的营养素在运动中的作用以及运动项目与营养素供给量之间的关系等问题进行了探讨。认为运动员的运动专项不同,所需营养素的种类和数量也不同。科学合理地摄取营养是运动员提高运动成绩,适应高强度运动训练最基本的保证。 相似文献
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运动员运动能力的提高,不仅取决于科学的训练、优秀的身体与心理素质,而且取决于合理的营养。营养水平的高低,对运动员适宜的体重和体脂储备、运动能力的最佳发挥及延缓运动疲劳等都有一定的影响。因此,合理的营养是保证运动员良好状态和运动能力的基础。合理营养与科学训练相结合,将有利于运动员竞技能力的提高。 相似文献
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助运动员恢复疲劳的特殊营养物质 总被引：4，自引：0，他引：4
当今竞技体育对运动员的体能要求越来越高，除了科学和刻苦的训练外，运动员还必须有合理的营养来支持。研究发现，运动员如果仅从日常普通膳食中获得营养物质是不够的，还必须额外补充一些特殊营养物质才能满足高强度训练和比赛的需要。对于特殊营养物质，运动界中有“强力营养物质”、“运动营养补剂”、“运动营养补充品”等称谓。不管其称呼如何，其目的都是通过摄入一些具有特定功能的食品来提高运动员的身体素质，从而提高运动能力。运动员合理补充特殊营养物质已成为科学训练的重要组成部分。 相似文献
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男子400米跑是田径运动中属于次极限强度运动，是运动难度较大的短距离跑项目，是一项短中之长的速度性项目。运动员必须有控制的进行科学训练，才是提高运动成绩的关键。平时在运动训练实践中应用和总结的各种训练手段和方法，对于提高运动员的专项运动成绩基本上是有效的。但对于越来越精细的运动训练来说，对这些训练方法进行科学的分析，定量的了解它们对运动成绩的影响程度，就显得尤为重要。 相似文献