共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
广西美食旅游项目开发研究初探 总被引：2，自引：0，他引：2
于振涛 《南宁职业技术学院学报》2012,(3):5-8
广西民族美食品种繁多,别具风味。在广西对外开放的新时期,基于民族美食的美食旅游项目开发,以其鲜明的民族特色、深厚的饮食文化底蕴成为广西旅游新的增长点。对广西美食旅游进行深入研究,不仅可以挖掘民族饮食文化宝藏,还能打造民族美食品牌,为进入国际市场,参与国际竞争打下基础。 相似文献
6.
在核心素养理念下,引导幼儿进行快乐学习是十分重要的,这样才能有效地促进他们核心素养的有效提升。作为地区文化不可分割的重要组成之一的饮食文化可以影响到一个人的童年。基于此背景,对以美食家庭小分队活动助推幼儿快乐学习的策略进行了探究,在活动中引导幼儿"看"闽南美食、"品"闽南美食、"做"闽南美食能够收到事半功倍的活动效果。 相似文献
7.
饮食文化已经成为跨文化交流的重要内容,陕菜技艺精湛、风味独特、历史悠久,所以探究陕西传统美食的英文翻译不仅能够加快对外交流,也具有传播文化的历史意义。陕西美食取名时集“音美,形美,意美”于一体。文章将在三美论的指导下,从传统美食英译存在的问题出发,探究传统美食的英译公式和翻译策略,以此来传播中国饮食文化,丰富三美论的实践意义,为后人的翻译起到一定借鉴作用。 相似文献
8.
9.
《南宁职业技术学院学报》2019,(4):14-17
重庆美食以具有巴渝饮食文化特色的渝菜为主体代表。重庆美食之都对渝菜文化品牌的传播和推广起到促进作用,也能提升重庆的城市形象。重庆美食之都建设仍存在渝菜品牌特色不突出、文化内涵不足等问题,需要从研究型人才培养、美食感染力塑造、饮食文化挖掘等方面,提升渝菜文化品牌的内涵,推进重庆美食之都建设。 相似文献
10.
《南宁职业技术学院学报》2015,(4):91-94
甘肃省会宁县饮食文化别具一格,基于旅游者对旅游美食越来越注重地方文化特色的背景下,通过研究会宁县美食旅游的现状,分析其发展美食旅游所具有的优势,深层次探究其所存在问题,建议要发展会宁的美食旅游应转变观念,与其他形式的旅游产品形成联动、设计推出会宁饮食文化的专项旅游路线、加大会宁美食旅游的宣传促销工作,进而提出关于会宁美食旅游商品开发的策略。 相似文献
11.
<正>传统节日美食能长期保留下来,除了中华民族博大精深的饮食文化,还承载着历史和文化的内涵,只要搭配得当,控制好量,就可以放心让孩子享受这些美食。我们国家的传统节日,往往和食物分不开,比如元宵节的汤圆、清明节的青团、端午节的粽子、中秋节的月饼……这些传统节日美食能长期保留下来,除了中华民族博大精深的饮食文化,还承载着历史和文化的内涵。如元宵节的汤圆、中秋节的月饼,都有团圆和睦的寓意;清明节 相似文献
12.
13.
随着全球化经济和政治格局的形成,我国迎来了高度开放和繁荣的新发展契机,各行业、各领域参与国际事务的概率愈发频繁,美食开始作为文化交流的重要手段活跃于中外交往平台中.在源远流长的中国传统饮食文化中,山西美食烹饪方式多样,面食种类数不胜数,深受国际友人的喜爱.基于此,文章从饮食交流角度出发,对山西饮食文化中英语翻译的问题及... 相似文献
14.
<正>[专家简介]赵荣光(1948-),浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、中国食文化研究会(国家一级)副会长、杭州市美食文化品牌促进会会长,增获中华人民共和国商业部"部级优秀专家"、中国食文化研究会"中国食文化突出贡献专家"等省部级以上荣誉,享受国务院政府特殊津贴。从事中国饮食史与饮食文化研究与教学工作三十余 相似文献
15.
16.
大脸猫 《快乐作文（低年级版）》2016,(Z2):62-63
【舌尖上的春节】春节,人们说得最多的,可能就是美食了。中国的饮食文化由来已久,源远流长。"八大菜系",各地风味小吃,特色菜肴,品种多得数都数不过来。那么,在QQ糖的心里,什么是最好吃的呢?让我们一起来看看吧!【美食推荐榜】第一道菜:撒拉全席是怎么个吃法呢?首先是上一道茶——八宝茶。哪 相似文献
17.
《阿坝师范高等专科学校学报》2021,(3):60-67
作为世界文化与自然遗产峨眉山——乐山大佛所在地,乐山市拥有优势突出的饮食文化资源,政府重视旅游美食产品的打造,乐山美食对游客的吸引力不断提升。分析乐山美食旅游发展面临的困境与互联网时代的美食旅游特征可以看出:乐山美食旅游优化发展需要IP引领,需要采取在建立完善乐山美食旅游特色数据库基础上的优化发展举措。已有研究认为:以实现传统饮食文化多元价值创造性转化与商业价值变现为目标的美食旅游优化发展已成为世界文化与自然遗产旅游地建设的新探索,美食旅游IP构建与综合运营是旅游地可持续发展的必由之路。 相似文献
18.
19.
20.