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相似文献
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1.
铁是人们最早发现的动物机体所必需的一种元素,而且需求量较大。由于猪繁殖率高,生长发育快,骨骼比重较大,在畜禽当中最易发生缺铁症,尤其哺乳仔猪仅靠从母乳中获得铁元素,缺铁的机会则更高。据专家们测试,成年猪体内含铁量为0.14-0.17%,是含锌量的两倍,含铜量的30倍。血液中约占65%,肝脏占10%,脾脏占10%,肌肉占8%,骨骼中占5%,其他器官占2%。随年龄、性别、日粮组成等不同,铁的分布也有差异。初生仔猪体内含铁量很低,平均仅45毫克-50毫克,其中80%铁参与生成血红蛋白,仅有少量存在于肝脾之中。  相似文献   

2.
日粮中添加铜对小鼠血清和肝脏中铜、锌、锰的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
96只小白鼠,随机分为4组.日粮中铜的添加量分别为0、60、120、180mg/kg,进行为期30d的试验,观察饲料中添加铜对小鼠血清和肝脏中铜、锌、锰的影响.结果表明:小鼠肝脏、血清中铜水平随日粮中铜添加量的升高而明显升高(P<0.05),而肝脏、血清中锌、锰含量明显下降(P<0.05).铜与锌、锰吸收与代谢之间存在颉抗关系.  相似文献   

3.
方莉 《山东教育》2004,(9):53-53
豆腐中含水分较多,每百克约含85克水分;每百克含蛋白质7.4克;碳水化合物约2.7克;钙含量为每百克277毫克;磷含量为每百克57毫克;铁含量为每百克2.1毫克;硫胺素含量每百克0.03毫克,核黄素每百克含0.03毫克;尼古酸为每百克0.2毫克。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,尤其较适合于肥胖幼儿食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐。以下介绍几种豆腐及其制品的吃法:1.金银豆腐原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克…  相似文献   

4.
本期专家     
《父母必读》2012,(5):16-16
崔玉涛(中美合资北京和睦家医院儿科主任,天津和睦家医院首席医生) 正常婴儿(0~6个月)每天需要钙的量为21O毫克,而母乳中钙的含量是250毫克/升。根据欧洲儿科胃肠肝病营养学会公布的全球婴儿配方奶标准中的介绍,1000毫升配方奶中应含330~940毫克钙。  相似文献   

5.
铁是人们最早发现的动物机体所必需的一种元素,而且需求量较大。由于猪繁殖率高,生长发育快,骨骼比重较大,在畜禽当中最易发生缺铁症,尤其哺乳仔猪仅靠从母乳中获得铁元素,缺铁的机会则更高。据专家们测试,成年猪体内含铁量为0.14-0.17%,是含锌量的两倍,含铜量的30倍。血液中约占65%,肝脏占10%,脾脏占10%,肌肉占8%,骨骼中占5%,其他器官占2%。随年龄、性别、日粮组成等不同,铁的分布也有差异。初生仔猪体内含铁量很低,平均仅45毫克-50毫克,其中80%铁参与生成血红蛋白,仅有少量存在于肝脾之中。2周-4周龄仔猪,从母…  相似文献   

6.
孩子补钙是一个老话题,大大小小药店及各大商场的医药专柜,补钙剂品种繁多,少则7至8种,多者近20种。补钙贵在坚持,应从食物和钙剂品中获得。在五花八门的食品中,牛奶和奶制品的钙含量较高,每100毫升牛奶含100毫克~120毫克的钙。豆类食品钙含量次之,每100克黄豆含367毫克的钙。海产品中鱼松、海带、虾米、银鱼干等均有丰富钙。植物蔬菜类的荠菜、银耳、西兰花等含钙  相似文献   

7.
肝功能化验单1 胆红素定量试验:总胆红素0.1~1毫克%;用这种试验了解病人有无黄疸及黄疸的深浅情况。胆红素的正常值是100毫升的血清含量不超过1毫克。含量超过1毫克的为异常,表明有黄痘;胆红素含量越高,表明黄疸程度越深。 还有一种试验方法是“黄疸指数”,正常值为2~6单位,如果超出正常值也表示有黄疸。2(?)香草酚浊度试验(也称TTT):正常值为0~6单位,用这种试验了解  相似文献   

8.
早在19世纪初;人们就已经知道铜是人体中的必需微量元素,其总含量很少,大约为50-120毫克.成人每天需要铜0.05-2毫克.随同食物进入消化道的铜主要由十二指肠吸收,但胃及小肠也有一定的吸收能力.体内的铜可与多种酶蛋白结合,构成某些酶的辅基,参与机体的代谢过程.人体中有三十几种含铜酶,主要有铜蓝蛋白、超氧化歧化酶、细胞色素氧化酶、酪氨酸酶、多巴胺羟化酶及单胺氧化酶等,它们在体内具有重要的生理功能和药理功能.一.铁的“助手”在生物界中,除部分低等动物如节肢动物及软体动物的血液是以钢为载氧体外,大…  相似文献   

9.
很多家长都非常关心给孩子补钙的问题。孩子需不需要补钙,怎样补钙才科学,以下的三个实例或许能给您一些启示。孩子情况:3个月大,一直采用母乳喂养的方式。家长疑问:孩子是否需要补钙。专家建议:家长要了解婴幼儿每天需要的钙量。2000年中国营养学会建议不同年龄儿童每天钙摄入量如下:0~0.5岁300毫克0.5~1岁400毫克1~4岁600毫克4~10岁800毫克。如果孩子可以通过从日常饮食中摄取而达到钙的推荐摄入量,就不必额外添加钙制剂,这是一个基本的原则。母乳中的钙含量是稳定的,母亲每天通过乳汁提供约300毫克的钙,因此母乳喂养的婴儿在半岁以内…  相似文献   

10.
每架天平都配有一套砝码作为标准质量。请同学们观察一下砝码盒里的砝码,砝码的质量通常是: ①1,2,2,5,10,20,20,50,100克; ②10,20,20,50,100,200,200,500毫克。 从砝码的组合很容易看出,这是一个有规律的“1,2,2,5”序列。为什么砝码要采用这样的序列组合呢? 物体的质量可以用天平测出。我们知道,被测物体的质量,可以通过与天平砝码(质量已知的标准物)相比较来确定。因此,在测量所能达到的精确范围内,被测物的质量可认为是一些正整数的组合。在用天平称量物体质量时,可采用“等量累积代替法”使用砝码,使所需要的砝码个数最少。例如,25克就可以由20克和5克累积代替。不难发现,1~10以内的任何整数都可以由“1、2、2、5”这4个数经过适当搭配累积(相加)而成。如3=2+1,4=2+2,7=5+2,8=5+2+1,9=5+2+2,因此,只要准备质量数分别是1克、2克、2克、5克4只砝码,就可以满足1~10克整数称量的需要。同理,要称100~900毫克范围内100毫克整数倍的质量,只须要准备100毫克、200毫克、200毫克、500毫克四只砝码。所以,砝码盒内砝码的质量都采用“1、2、2、5”序列。如果这盒砝码的最小砝码是100毫克,最大砝码是100克,那么这台天平用砝码称量的精确度为100毫克,称量范围为100毫克~211克。这就是说,在这个精确度和称量范围内的任何数值的质量,都可由砝码盒中的砝码累积代替。如167.5克可由100克、50克、10克、5克、2克、500毫克的砝码累积而成。这就保障了在测量范围内,任何一个质量数值都能由这些砝码中的某几个组合出来,使所需的砝码数最少。  相似文献   

11.
最近,好几个家长来问我,说:“报纸上说动物肝脏有毒,孩子还能不能吃了?” 众所周知,所有的动物肝脏,包括猪、牛、羊、鸡等,都含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、V_A、矿物质等有利于儿童生长发育的营养素,例如每100克鸡肝中含有蛋白质16.6克、脂肪4.8克、铁12毫克、锌2.4毫克、V_A10.4毫克,尤其是V_A,食用后可贮存在人体肝脏中备用。中医认为动物肝脏有补肝、养血、明目之功效,因此幼儿多吃动物肝脏是很有益的。  相似文献   

12.
香蕉     
香蕉是人们喜爱的水果之一,盛产于热带、亚热带地区。它营养高,热量低,不仅含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,还含有“智慧之盐”——磷,同时它含有的纤维素也多,的确是相当好的营养食品。每100克香蕉营养素含量一览维生素A:56毫克维生素B1:0.02毫克维生素B2:0.04毫克维生素B6:0.38毫克维生素C:3毫克维生素E:0.5毫克生物素:76毫克胡萝卜素:60毫克叶酸:26毫克泛酸:0.7毫克烟酸:0.7毫克钙:32毫克铁:0.4毫克磷:31毫克钾:472毫克钠:0.4毫克铜:0.14毫克镁:43毫克锌:0.17毫克硒:0.87微克功效香蕉可以预防中风和高血压,起到降压、保…  相似文献   

13.
铁是构成人体的微量元素之一,也是人体中含量最高的微量元素。在成年人的身体中,铁的总含量大约是4~5克,相当于一枚小铁钉。入体内铁的主要来源是食物。我国营养学会推荐的铁元素每日供给标准是:学龄前儿童10毫克,10岁儿童12毫克;青春期男性12毫克,女性15毫克;孕妇的乳母18毫克;45岁以上中老年人12毫克。这是根据各年龄阶段的不同生理需要制定的标准。通常认为,只要不偏食,从均衡的膳食中摄取铁,是非常安全的,不会引起供给不足的问题。铁对人体健康所以重要,首先在于它是血红蛋白的一个必不可少的部分。人体如果缺铁,可以造…  相似文献   

14.
铁,是幼儿生长过程中非常重要,也是需要量较大的元素之一。儿童期每天需铁量6~16毫克。缺铁常常引起幼儿贫血等疾病,影响孩子的生长发育。为此,报纸、电视台提醒人们“目前有60%的幼儿缺铁”,应该注意及时给幼儿补充铁剂,以保障幼儿的健康成长。 铁,广泛存在于食物之中,每100克白菜含铁0.5毫克、菠菜含1.2毫克、豆角含1.0毫克、猪肉含  相似文献   

15.
利用浊点萃取--分光光度计法测定水体中兼量铜离子.在pH=7的条件下,以表面活性剂曲拉通100(Triton X-100)作为萃取剂,利用铜离子与1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)乙醇溶液产生显色反应的性质,在550nm的渡长下采用分光光度法测定水样中的痕量铜离子的含量.测定内江市区段沱江沿岸中铜离子含量与国家标准比较,各采样点超标150%以上.  相似文献   

16.
人们日常生活中所使用的一些铝制品,绝大部分是锰、钛、镁等的铝合金。它的性质稳定,不会导致铝中毒,即使有一定的摄入量也属不会对人体有害的范围内。但是,铝在空气中很容易发生氧化,表面生成一层氧化铝薄膜,薄膜不溶于水,但能溶于碱性或酸性溶液中,盐也能破坏这层氧化股。因此,用铝炊具煮酸的食物、炒碱性食物都是不适宜的。生铝是含铝纯度在百分之九十以下,并含有较多的铜、锌、铅、铁、锡等杂质的铝。用4%的醋酸浸泡生铝锅后,铝的检出量为1~14.5毫克,锌为0.7~22毫克。成人长期每天摄入铅06毫克.锌15毫克以上,会造成…  相似文献   

17.
大家补钙时,一定要看清单片含量。成人每天需要800~000毫克的钙,但是,中老年人对钙的吸收率仅为10%~15%,甚至更低。因此,建议大家不要按照说明书上“一日1粒”的剂量服用,而要注意看其标注的每片中的钙含量,如果钙含量仅为300毫克,那么,你至少得吃两片,有骨质增生的老年人更要足量服用,至少要吃3片,才能达到人体需求。  相似文献   

18.
测定了野生猴头菌子实体中粗蛋白,粗脂肪、微量元素、维生素及氨基酸等几种主要化学成分,测定结果表明野生猴头菌中蛋白含量高达5.67%,是目前最畅销食用菌蛋白含量的4倍;粗脂肪含量为3.14%,属于低脂肪菌类;微量无素含量均高于当今市场畅销菌;维生素含量丰富,其中维生素C每百克中舍698毫克,远高于一般食用菌.  相似文献   

19.
在生物体内含量低于体重的0.01%的那些元素称为微量元素或痕量元素,也有人提出;在人的膳食或动物的饲料中,含量少于100毫克/日者,称为微量元素。其实在主要元素和微量元素之间并没有一个清楚的界限,所以通常也把在生物组织中的含量用微克/克或微克/升来表示的元素称微量元素,它们在人体组织中的含量常常不足1克或几毫克。微量元素的研究是当前国际上非常活跃的前沿领域之一,在理论上它成为生物地球  相似文献   

20.
萝卜营养丰富,每500克含蛋白质4克,碳水化合物22.5克,粗纤维2克,钙174毫克,铁2毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.2毫克,抗坏血酸134毫克。萝卜有促进机体新陈代谢、增加食欲、帮助消化的作用,可以消食、化痰、解毒、利尿、止渴等。下面介绍几种简单易做又美味的萝卜菜肴,可帮助宝宝平安度夏。三色萝卜卷原料:胡萝卜100克,白萝卜100克,青萝卜100克,香油6克,食盐6克,味精2克。制作方法:1.将胡萝卜用食盐腌1小时,洗去盐味,切成5厘米宽的段,用刀片成极薄的片。白萝卜、青萝卜分别切成10厘米长、5厘米宽的…  相似文献   

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