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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
正你是否听说过,现在有些葡萄干是用"速干剂"催出来的?听起来有点吓人,难道葡萄干不是直接晒出来的,也要用添加剂吗?于是很多人在微信上吐槽:吃葡萄干风险太大啦,小伙伴们快回去搓一搓买来的葡萄干,如果搓过的葡萄干在褶皱的地方出现白边,那就是用了"速干剂"的。这种让葡萄迅速干燥的"神奇物质"到底是什么?吃这种"速干的葡萄干",真的会吃出什么毛病吗?你在担心一种用了40年的东西?如果你吃葡萄时细心一点,你应该会注意到,有些葡萄的表皮上有一层白白的"霜"。这种霜并不是农药残留或长霉,而是葡萄表面天然的蜡质。科学家通过先进的仪器测定得知,这些蜡质  相似文献   

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正葡萄干那么干,你能轻而易举地将葡萄干变成水灵灵的小葡萄吗?实验工具几粒葡萄干、一个玻璃杯、水、一把汤匙实验过程1.仔细观察葡萄干,发现它们又干又皱,虽然好吃,但很不好看。2.把葡萄干放入玻璃杯中,往玻璃杯中倒入适量的水,让葡萄干浸在水里,并用汤匙搅拌搅拌。3.几个小时后,再仔细观察葡萄干,我们发现葡萄干"喝"足了水,变成了水灵灵的葡萄,又软又胖,一个个饱满圆润。  相似文献   

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正流言:葡萄干制作过程中使用了一种化学添加剂——促干剂,这种物质有毒。真相:葡萄干一般有两种制作方法,一种是在阳光下直接暴晒,晒出的葡萄干容易发酸,呈褐色。另一种是晾房阴干法。这种方法制出的葡萄干品相好、味道佳,但缺点是周期长,且易受气候变化的影响。为此,新疆农科院园艺所的科研人员于1992年研制出了促干剂。促干剂是一种白色粉末状化学制剂,其主要成分为氢氧化钾、碳  相似文献   

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正说起攀援而上的藤蔓,你会想到什么?是卷须上长着吸盘,扯都扯不断的爬山虎?是长着甘甜果实,让小狐捏吃不到就说酸的葡萄?还是即将要给同学们介绍的乌蔹(liǎn)莓?认识乌蔹莓乌蔹莓(Cayratia japonica)是葡萄科乌蔹莓属的多年生草质藤本,和葡萄、爬山虎一样,都隶属于葡萄科。乌蔹莓幼枝嫩绿,老枝紫绿,枝圆柱形,有纵棱纹,摸起来略微有些四边形的感觉。乌蔹莓最具特色的当属它的叶子,每  相似文献   

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<正>流言:"葡萄上的白霜一定要洗干净,否则吃了会中毒。"时常有网络传言"葡萄白霜有毒",事实究竟如何?真相:葡萄上的白霜非但无毒,且白霜越多代表葡萄越新鲜。白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质,俗称果粉,无毒无害。不仅葡萄会分泌果粉,李子、蓝莓、西梅等  相似文献   

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干奶酪是牧区蒙族人喜爱的食品,但冬天晒干奶酪却不是一件容易的事。短时间内不容易晒干,时间长了奶酪又会变黄,质量降低。有什么办法可让奶酪干得快呢?  相似文献   

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《科学生活》2010,(7):83-83
<正>怎样可以知道自己的牙齿上有没有牙石?它长什么样,怎样去除?Q:牙齿上有黄色的物质,刮也刮不下来,不知道这是不是就是牙结石,如果是牙结石,该怎样去除呢?A:健康的口腔,不仅要有健康的牙齿,还要有健康的牙周组织。在人们的健康意识中,"牙垢、牙石"这些名词出现的频率逐渐增高了,那么它们究竟是什么,和口腔疾病又有些什么关系呢?所谓牙垢(软垢),主要是食物残渣、唾液中的黏液素及细菌等混合堆积而成,牙垢比较软,容易通  相似文献   

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蓝月亮升起     
如果有人告诉你以前有个蓝色月亮的时候,你一定觉得有些荒谬可笑,真有蓝色月亮吗?真有人过吗,什么时候过?在民间传说中倒是有个蓝月亮,那个蓝月亮是指阳历一个月中的第二个满月。通常,一个月中只有一个满月,但有时候也会莫明其妙地出现第二个满月。事实上这并不奇怪,两个满月间  相似文献   

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正很多德国人进入一家他们认为很棒的公司后,服役20年以上很常见,甚至有些终身不换东家。在宝马工厂,就有很多工人干了40年上下,员工的高忠诚度是德企的特色。德国企业究竟有什么秘诀,能牢牢拴住员工的心呢?重视人力资源的优良传统。德企有重视人力的传统,国际化后也会把"德国式HR(人  相似文献   

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所超 《百科知识》2013,(9):8-11
众所周知,吸烟有害健康,但一支普通的卷烟到底是由哪些物质组成的呢?其中什么物质会危害我们的健康?这些有害物质从何处来,对人体有哪些具体的损伤呢?对于普通大众来说,这些问题恐怕很难回答。本文就将带你一起剖析烟草,揭开"一支烟"里的秘密。  相似文献   

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流沙 《科学与文化》2011,(10):22-22
乔森来自英国,他的父母有一个占地200多亩的农庄。农庄里种着葡萄,每年采摘下来的葡萄用来酿造葡萄酒,产量虽不高,但可以在当地的商店里买到。在乔森的记忆里,这个农庄从来没有发生过什么变化,他的父母也从来没有想过农庄会有什么变化。  相似文献   

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正你清楚自己每天吃的食盐都含哪些成分吗?你听说过名叫亚铁氰化钾的抗结剂吗?曾有一篇名为《食盐中神秘的抗结剂》的帖子在网络流传。网帖称,食盐中含有一种名叫亚铁氰化钾的抗结剂,亚铁氰化钾受热会分解出有毒物。此帖引起了网民的极大关注。这是真的吗?什么是抗结剂?帖子中解释说:"现在我国食盐中添加的抗结剂叫亚铁氰化钾,是铁和氰形成的配位化合物,俗称黄血盐,易溶于水。亚铁氰化钾在空气中稳定,遇高热后分解,这食盐内藏神秘抗结剂  相似文献   

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实验室里仿白洞科学家有时候也很会玩的,能把很多科学现象玩出令人震惊的新花样。这不,一些科学家正在实验室里"仿制"白洞呢!白洞是什么?白洞可是宇宙中的一种怪异天体,它只会源源不断地吐出物质和能量,它是一种与吞噬  相似文献   

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瞳孔不同状     
<正>说到瞳孔,不知道同学们有没有观察过自己的瞳孔呢?我们的瞳孔不管什么时候都是圆形的。不过,动物眼睛的瞳孔形状可有趣多了。你留意过吗?有些动物的瞳孔和我们的一样呈圆形,有些动物的瞳孔呈横条状,有些动物的瞳孔是竖条状的,甚至还有些动物的瞳孔是波浪形的……小小的瞳孔也有如此多不同的形状,可谓是妙趣横生。  相似文献   

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城市建设进入了新的世纪,新世纪有许多新话题,建筑是什么?如何理解建筑,有些人认为建筑是表现"时代精神",我们只需要看近年来的新建筑,就会很清楚,那不仅仅是设计者,也是业丰憧憬的方向,"时代精神"就是所谓的"欧陆风情".  相似文献   

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正当我们打开一袋可口的零食时,可能会注意到包装袋里有一个特殊的小袋子。袋子上面通常都标注着"不可食用""不可开袋""幼儿勿取"等提示。如果打开包装用手摸一摸,你会发现里面有颗粒状或粉末状的物质。这些物质到底是什么?小小的一包又是如何保证食物美味的呢?这就是我们今天要来探寻的食品干燥剂和脱氧剂了。顾名思义,干燥剂就是能够除去水分的物质,而脱氧剂则是指能除去氧气的物质。因为不同的食  相似文献   

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蜜蜂惯于群体生活,彼此之间靠什么交流?一项最新研究显示,除了人们熟知的"8字舞"外,蜜蜂还可以利用电场传递信息,形成独特的"打电话"机制。德国柏林自由大学等机构研究人员指出,蜜蜂在活动时,翅膀等部位由于和空气摩擦会带上电荷,这与人们日常生活中穿脱毛衣时摩擦起静电现象类似。蜜蜂体表有一层蜡质起到绝缘层的作用,使这些累积的电荷不易消失,于是蜜蜂的身体上就形成了一个电场。  相似文献   

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<正>曾经在一次语文培训时听到过很精彩的讲座《拿什么喂养我们的心灵》,是啊,这个问题也带给我深深的思索:在物质生活日益丰富的今天,人的心灵该拿什么来喂养呢?很多国家崇尚基督,在他们心中有他们的主,他们的神,他们也会有精神寄托,有自己的价值观,他们也会通过信仰去实现价值,感恩节、复活节、圣诞节等节日展现了西方人的精神面貌。反过来看看我们身边的人,尤其是学生,他们没有信仰,很少人有自己明确的目标,很多孩子盲目  相似文献   

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《科学生活》2009,(8):79-79
葡萄的营养价值早在三国时期,曹巫就对葡萄大加赞美,说它"甘而不私,脆而不酸,冷而不寒。味长多汁,除烦解渴……"现代医学证明,葡萄也是一种营养价值很高的水果。葡萄中所含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,有抗衰老的功效。葡萄中的果酸能  相似文献   

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葡萄外观美丽,适口性好,营养丰富,是人们喜爱的一种浆果,但是鲜食葡萄生产至今未得到应有的重视。本文就发展鲜食葡萄生产,提高经济效益,满足市场及出口要求等问题,提出一些看法和意见。(一)新疆是我国最大的葡萄产区,也是我国葡萄的原产地。大自然赋予了新疆葡萄生产最有利的生态条件:干旱少雨,冰融灌溉,病虫害少,光热资源充足,昼夜温差大,宜于糖分积累,造成了葡萄极为优良的品质。新疆的葡萄不仅可制葡萄干,也是  相似文献   

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