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本文阐述了对海洋牡蛎中三丁基锡的含量和在-30℃冷冻下保存．-30℃冻干后常温常压下保存,常温常压风干保存25个月的变化及稳定性。 相似文献
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《大科技．科学之谜》2016,(11)
正当我们想到螃蟹、虾、龙虾,总是只有一种烧红了放在餐盘里的固化认识,可实际上水下的甲壳动物并不都是一个样子。海洋甲壳生物超过3万种,他们形态各异、色彩光鲜。让我们一起看看下面这些水下的"服装模特",这些美艳的生物将会令你眼前一亮。拳击蟹听着名字,大家大概觉得这会是一种十分勇猛的螃蟹,长着两只硕大的螯,可是实际上这种蟹的螯特别特别小。它们总是用两只"小手"抓住两只有毒的海葵,举着绒球似的海葵挥 相似文献
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《大科技．科学之谜》2009,(3):4-4
人类使用各种尺子来测量距离,那么其他动物比如螃蟹怎么测量距离呢?美国的科学家在螃蟹的洞穴外设置了一些斜坡,想看一看螃蟹在回家时会有什么样的举动。结果很有趣,从 相似文献
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在一般状况下,活生生的螃蟹、虾子的外壳都是青绿色的。但是,当螃蟹、虾子下锅以后,大部分的色素遇到高温都分解掉了,只有虾红素不怕热,遇到高温不会分解,反而显现出鲜艳的红色。所以,煮熟的螃蟹、虾子就变成红色的了。 相似文献
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赵尚泉 《大科技．科学之谜》2013,(1):23
维生素团队的独行侠维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。从大的分类上论,维生素总体上都是有机化合物,而有机化合物的一个重要标志就是含碳,如果不含碳,就是无机化合物了。不过,什么事物都不是那么绝对,总体上都是有机化合物的维生素团队中,还真就有一个异类,它就是维生素B12。维生素B12的怪异之处,不仅仅是因为它本身呈现出的迷人的红色,更因为它是唯一一种含有金属元素的维 相似文献
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前不久的中国之声《新闻晚高峰》报道了一则"螃蟹西红柿同食产生砒霜"的消息,引发热议。该报道称,金秋时节正是吃螃蟹的好时候,最近网上一道有关"西红柿炖螃蟹"的菜肴却引起大家的关注和争议,甚至有网友直言,西红柿和螃蟹一同食用会产生砒霜剧毒。 相似文献
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正以蚵壳筑墙的做法最早源于南北朝。唐代刘恂《岭表录异》载:"卢亭者,卢循……余党,奔入海岛野居,惟食蚝蛎,垒壳为墙壁。"清屈大钧在《广东新语》中曾记载:"以其(蚝)壳累墙,高至五六丈不仆。壳中一片莹滑而圆。是曰蚝光,以砌照壁。望之若鱼鳞然,雨洗益白……居人墙屋率以蚝壳为之,一望皓然。"蚵壳厝,一间间小巧玲珑的屋子,外墙均由牡蛎空壳建造而成。层层相叠,成千上万的牡蛎壳褪去了海洋的气 相似文献
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随着海洋观测、模拟手段的快速提升和数据科学的重大突破,现代海洋科学经历了理论牵引、技术驱动与数据主导三大范式变革,海洋大数据已成为人类从认识海洋到经略海洋的必经之路。文章从海洋大数据的获取、分析及应用,上、中、下游全链条分析了目前的发展现状,指出现今将海洋科学领域与数据科学领域紧密结合,有效应对海洋发展中科学、技术、工程、人文等方面的挑战,是海洋科研领域的核心问题之一。在此基础上,提出了未来5—10年海洋大数据科学发展的主要方向和关键技术,对于准确掌握海洋状况、提升海洋预测服务能力、维护国家海洋权益具有重要的现实意义和深远的战略意义。 相似文献
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<正>21世纪以来,世界粮食供给、安全问题备受国际社会关注。值得一提的是,中国作为一个发展中国家,却以不足世界7%的耕地养活了占全球22%的人口,堪称“世界奇迹”。海洋作为21世纪人类的“第二粮仓”,在食物供给方面发挥着重要作用。“藏粮于海”,开发“蓝色粮仓”可实现国家粮食安全战略目标。“蓝色粮仓（blue granary）”计划是在国家粮食安全和海洋强国建设的背景下提出的,以高效供给优质蛋白和积极拓展我国粮食安全的战略空间为目标。作为“蓝色粮仓”重要构成部分的贝类养殖业,不仅可为民众提供可口的水产食品,满足人们味蕾的需求,而且还能提供优质的海洋动物蛋白,促进人类大脑及身体的发育。我国海水养殖贝类的主要品种有牡蛎、扇贝、蛤类、贻贝、鲍、蚶、蛏等,其中,牡蛎产量最高,成为我国“蓝色粮仓”贝类产业中的主要组成部分。2020年,全国海水贝类养殖产量1 480.08wt,占海水养殖产量2 135.31wt的69.31%, 相似文献