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1.
酒店实习是旅游管理专业教学的重要环节,对于巩固和提高学生的专业技能,培养学生自主学习、人际交往等综合素质具有重要意义.然而,由于酒店实习管理中存在的诸多问题,直接影响了实习效果.高职院校应尽早让学生明白酒店实习的意义,并从实习时间控制、实习基地选择、学生管理等角度入手着力解决当前酒店实习过程中存在的种种问题,完善酒店实习效果. 相似文献
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《南阳师范学院学报》2019,(3):62-65
酒店实习是当前各学校旅游管理专业实习管理的重中之重,各学校根据专业特色、培养目标、人才培养方案等方面的差异在实习中各具特色,但存在的问题仍较多,且普遍具有共性.使用"话语"分析法和内容分析法等方法,通过对南阳师范学院旅游管理专业学生的142份酒店实习手册进行阅读、梳理和分析,发现该校酒店实习中存在的问题,并根据该校旅游管理专业的办学方针提出有针对性的实习管理措施和建议,为全国其他学校旅游管理专业酒店实习管理提供相关的建议和帮助. 相似文献
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旅游管理本科专业酒店实习教学研究 总被引：5，自引：0，他引：5
通过问卷调查、访谈等方法,对旅游管理本科专业酒店实习教学进行研究,指出了实习的重要地位和意义,分析了实习中在学生、酒店、学校三方面存在的主要问题及其成因,提出了通过改革教学体系、完善实习模式、加强实习基地建设、规范实习指导与管理等对策加以优化。 相似文献
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由于其对质量管理的有效性,TQM已经在很多领域取得了成功,其全方位、全员参与、全程管理、多样化管理方武的特点与酒店实习管理有着某种内在的关联.从高校旅游管理专业酒店实习管理的实际出发,结合全面质量管理理念,探索新的酒店实习管理模式,以加强酒店实习管理,提高实践教学水平和酒店实习效果. 相似文献
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张颖 《赤峰学院学报(自然科学版)》2014,(5):174-175
近年来,酒店业务顶岗实习是高校旅游管理专业实践教学的重要形式,也是学生了解市场需求,将理论知识与实践经验相结合的重要途径.因此,对旅游管理专业学生顶岗实习存在的问题研究具有重要意义.本文总结出高校旅游管理专业学生在顶岗实习中存在的问题,并提出应对措施,以便提高实习质量,实现企业,学校和学生的"三赢". 相似文献
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高职院校旅游管理专业学生酒店实习之我见 总被引：1，自引：0，他引：1
李细珍 《牡丹江教育学院学报》2009,(5):157-158
酒店实习是高职院校旅游管理专业中一个重要的教学环节,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。本文从学生心理、实习内容、管理制度、实习基地等方面分析了酒店实习存在的问题,并提出了改进的措施。 相似文献
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高职粪旅游（酒店）管理专业顶岗实习是教学计划规定的重要教学环节,顶岗实习具有异地性、持续性、艰苦性、不适应性等特点.不少院校出现过实习生同实习酒店之间不和谐的状况.以池州学院高职类旅游（酒店）管理专业成功顶岗实习为例案,探析了构建高职类旅游（酒店）管理专业和谐实习的举拖,成立组织、制定计划是和谐实习的保障;考查、遴选理想实习基地、签订校企实习协议是和谐实习的基础;认真组织、科学实施是和谐实习的关键;以生为本、周到服务是和谐实习的前提. 相似文献
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专业实习是当今高等院校教育教学计划中的重要组成部分,也是学生在大学期间所必须经历的一个过程。尤其对于旅游管理这种操作性很强的专业来说,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。本文以忻州师范学院旅游管理专业学生的酒店实习情况为依据,总结了本校学生在酒店实习中取得的成果,并分析了酒店实习中出现的问题,提出相应解决问题的对策,以便为以后旅游管理专业学生的酒店实习工作提供帮助。 相似文献
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高职院校酒店管理专业学生实习问题分析及对策初探 总被引：10，自引：0，他引：10
马瑞 《顺德职业技术学院学报》2006,4(2):79-81
高职院校酒店管理专业的教学全程包括校内学习和酒店实习两大部分.本文详细分析了多数高职院校酒店管理专业在组织学生实习过程中普遍存在的问题和产生这些问题的具体原因,并结合当前我院酒店管理专业学生顶岗实习的实际情况,从五个方面提出了解决这些问题的方案和建议. 相似文献
11.
高职酒店管理专业实习教学存在的问题及对策研究 总被引：1，自引：0，他引：1
白利芳 《辽宁教育行政学院学报》2011,28(2)
酒店实习是高职院校酒店管理专业教学过程中必不可少的一个环节,在教学体系中非常重要,它关系着培养目标能否顺利实现.但是,各院校在实习的实际操作过程中,出现了一系列问题,效果不尽如人意,不能使参与实习的学生、学校、酒店三方都满意.对此,应分析高职酒店管理专业实习教学存在的问题,并在此基础上提出有效实习的优化对策. 相似文献
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酒店实习是高校旅游酒店管理专业学习过程中不可缺少的教学环节,具有多方面的重要意义。本文结合酒店、学校、学生各方面进行综合考虑分析,对实习阶段的问题进行深入剖析并寻求解决方法。 相似文献
13.
酒店实习是旅游管理专业必不可少的实践教学环节,是学生将所学的基础理论、基本技能与酒店运行实际相结合的过程。笔者对旅游管理专业酒店实习效果进行了问卷调查,并对调查结果进行了分析,为进一步完善这一模式提供经验和指导。 相似文献
14.
王丽 《佳木斯教育学院学报》2013,(12)
教学实习是高职院校旅游、酒店管理专业学习过程中不可缺少的教学环节,具有多方面的重要意义。应通过建立长期合作的方式,共同制定适合的实习方案,将实习分为实习前、实习中、实习后三个阶段进行分析,对实习各阶段的问题进行深入剖析并寻求解决方法,探讨更好的酒店实习模式,实现三方共赢。 相似文献
15.
实习是整个中职教学环节中的重要一环,也是中职开展工学结合教学模式的重要组成部分.通过实习可以让学生充分利用所学的专业知识去指导具体实践,并能学习到在课堂中和学校里学不到的知识.目前,不少中职旅游学校都把旅游管理专业的实习地点安排在酒店里,对于学生的各方面能力的培养带来了一定的好处,但是在整个实习过程中也出现了一些问题,因此,笔者对这些问题进行分析,进而找出解决问题的对策. 相似文献
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达成共识,加强管理,实现“三赢”——酒店管理本科生实习探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
随着我国高等旅游本科教育事业的迅速发展,酒店管理专业本科的实习问题引起了旅游教育工作者的高度重视。本文探讨了酒店管理方向本科生实习中出现的困惑,对困惑原因进行了针对性的分析,得出解决的方法是实习三方达成共识,然后加强管理,实现“三赢”。 相似文献
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轮岗实习是旅游管理专业采用的一种实践教学模式.作为应用型本科旅游专业的实践教学,既应区别于传统本科生重理论轻实践的教学模式,也应区别于专科教学的“定岗”实习形式,即建立“轮岗实习”的机制,培养适应酒店人才的需要.本文主要讨论推行“轮岗实习”的意义,及时发现在轮岗实习过程重容易发生的问题,探索解决轮岗实习存在问题的对策,最终形成合理的“轮岗实习”模式. 相似文献
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本文详细分析高职旅游英语专业酒店专业实习中出现的问题和成因,并着重从专业教学对实习理念的引导、专业实习安排、制度管理、教师指导、党员干部示范和校企共管等几方面探讨解决专业实习问题的方式策略,以保证专业实习顺利圆满完成。 相似文献
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许莲 《佳木斯教育学院学报》2010,(6)
高职院校学生的专业实习是学校教学工作的重要组成部分,尤其对于操作性较强的专业,如酒店管理专业来说,实习过程对学生、学校和酒店都起着举足轻重的作用.本文以酒店管理专业学生的酒店实习为个案,总结学生酒店实习中存在问题,并提出相应解决问题的思路和方法.旨在为学生、学校及酒店提供有益的参考. 相似文献
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旅游专业酒店实习相关问题探讨 总被引：3，自引：0，他引：3
酒店实习是旅游专业学习中必不可少的实践教学环节。提高旅游专业酒店实习课的效果,需要提高对旅游实习的认识,对旅游实习要精心组织、慎重安排,加强教师的指导检查工作,积极开展实习基地建设,酒店实习要与毕业论文相结合以及旅游实习要走特色创新之路等。 相似文献