共查询到20条相似文献，搜索用时 984 毫秒
1.
如何适应酒店的岗位需要、培养高素质的酒店管理人才,是酒店英语教学中的一个重要课题.该文在深入分析当前酒店英语口语教学教学中的现状和要求的基础上,提出了口语教学要在教学场地、教学设施和教学方法的改革,最后总结了运用现场教学法教学的重要意义. 相似文献
2.
高职院校酒店管理专业实践教学 总被引：2，自引：0，他引：2
周义龙 《实验室研究与探索》2010,29(2)
酒店管理专业必须依据行业特点和要求进行准确的专业定位,以确保实践性教学在酒店管理人才培养中的重要地位.通过对实践教学当中存在的问题及其成因的分析,提出了加强酒店管理专业实践性教学的有关措施. 相似文献
3.
本文通过对目前我国高职高专酒店英语教学的分析,提出了应用情境教学法的重要意义,并通过教学实践提出了情境教学法在高职高专酒店英语课堂教学中的应用策略。 相似文献
4.
杨芳 《佳木斯教育学院学报》2011,(1):193-193
本文通过对目前我国高职高专酒店英语教学现状的分析,提出了应用情境教学法的重要意义,并通过自己的教学实践及教学结果分析调查说明了情境教学法在高职高专酒店英语教学中的可行性和重要性。 相似文献
5.
遇娜 《佳木斯教育学院学报》2012,(1):170-171
实训教学是高职酒店管理专业教学计划中的一个重要组成部分,也是校内实践教学培养学生实践技能的主要方式,本文阐述了目前酒店行业需求与高专院校学生条件的不协调性分析,也论述了高职酒店管理专业实训课教学存在的问题,并提出提高实训课教学效果的相关对策。 相似文献
6.
本文根据技校学生的特点和酒店前厅服务教学的实际要求,阐述了在课堂中开展角色扮演法的教学意义,介绍了角色扮演法在《酒店前厅服务》教学中的步骤。 相似文献
7.
8.
高职酒店管理专业的课程体系结合星级酒店的工作岗位和职业能力进行构建,作为星级酒店重要营业收入来源,康乐部门在酒店的地位日益体现,因此康乐课程也逐步转变酒店管理专业的主干课程之一。文章以康乐课程改革为主要研究对象,以项目教学为主要研究视角,在课程内容、教学方法、教学设计和考核方式等方面进行了项目化改革。 相似文献
9.
高校酒店专业的教育与社会需求之间存在一定差距,反映为酒店专业学生毕业后多数并未选择到该专业领域就业。而"90后"新生将是未来酒店行业的重要从业人员,研究他们的职业感知对酒店专业的教学改革具有重要意义。调查发现,虽然酒店专业"90后"新生对酒店职业的发展比较乐观,但是也存在认识片面的问题。建议学校加强酒店专业教学中的职业认知教育和引导,帮助学生做好职业规划,促进酒店专业学生在酒店行业充分就业。 相似文献
10.
11.
随着全球化的日益深入,酒店行业对酒店英语专业人才需求也呈现明显的增长趋势。如何培养酒店行业急需的实用性专业人才是高职酒店专业面临的重大问题。该文在分析当今酒店行业用人需求以及高职院校酒店英语教学实际情况的基础上,提出了"案例分析——情景模拟——实践运用"这一教学法,并阐述了在酒店英语教学实践中如何运用这一层层相扣、逐步推进的综合教学法。 相似文献
12.
高职高专英语教学改革和酒店行业对酒管专业毕业生英语实际需求迫切要求提高学生的英语听说技能。这就要求在教学实践中要寻求能有效提高学生听说能力的方法。该文从高职酒管专业学生的实际英语水平和酒店行业对毕业生要求达到的英语水平综合分析,认为听说法是教授酒店英语的适宜有效的方法。 相似文献
13.
《旅游政策与法规》课作为高职旅游管理、酒店管理、旅游英语专业的必修课,是一门理论性、思辨性和实践性都很强的学科,在实际教学中,运用案例教学法讲授《旅游政策与法规》,有利于提高学生的理解、辨别和运用法律、法规的能力。文章试从案例教学法的渊源、基本特征和具体使用措施着手,具体研究案例教学法在高职《旅游政策与法规》专业课教学中的运用问题。 相似文献
14.
何颖群 《晋城职业技术学院学报》2012,5(4):23-27
ESP（专门用途英语）是指与某种特定职业、学科或目的相关的英语。本文以ESP教学理论为基础,探讨了基于ESP理论的酒店专业英语教学方法及其效果。研究采用接受传统PPP教学的控制组与实行ESP教学实验组进行对比的方式。实验数据表明,实验组笔试和口试测试成绩均优于控制组,说明ESP教学方法比传统的PPP教学方法更能提高学生的成绩,尤其是口语水平。因此,在专业英语教学中引入ESP教学理念不仅有助于提高学生的英语水平,而且能有效提高学生酒店服务的实操能力。 相似文献
15.
酒店英语课程在高职酒店英语人才培养模式中起到了核心作用,它是培养优秀酒店员工的一个重要内容。高职院校应用英语（酒店英语方向）需要通过课程教学改革、优化教学团队、加强校内外实训基地建设等方式来构建酒店英语教学新模式,以培养合格的高技能实用型个人才。 相似文献
16.
文章通过分析酒店英语人才需求现状,指出开展酒店英语教学的必要性。以高职酒店英语教学现状为基础,探讨模块教学的特点、模块教学与职业教育的关系,论述了高职酒店英语如何实现模块教学,以满足工作岗位的需求。 相似文献
17.
郝丹璞 《十堰职业技术学院学报》2012,25(3):99-101
本文从目前高职院校酒店管理专业教学存在的问题入手,分别对案例教学法、多媒体教学法、分组讨论法和角色扮演法这些教学方法的合理使用进行了分析,以期对高职院校实现酒店管理专业全面应用型人才的培养目标起到一些借鉴作用。 相似文献
18.
沈丹丹 《佳木斯教育学院学报》2012,(1):265-266
我国经济突飞猛进,酒店业的发展亦如雨后春笋,随之而来的是对酒店管理专业人才的高度需求。越来越多的高职学校开设了酒店管理相关的专业,但实际上,这一热门专业的不少学生却在工作中表现出其专业英语应用能力低下。这一现状正表明了酒店管理专业在高职院校英语教学上的困境。本文通过对目前高职院校的酒店管理专业英语教学现状的分析,尝试从自身教学实践中提出几点建议,以期改进酒店管理专业的英语教学。 相似文献
19.
张燕 《桂林师范高等专科学校学报》2014,(2):119-121
英语课程是高职酒店管理专业课程体系的重要组成部分。文章分析高职酒店管理专业英语课程设置改革与教学方法创新的重要性及基本原则,认为要对其课程设置进行优化调整,建设相应课程资源,并对其教学方法进行必要的创新。 相似文献
20.
杨芳 《中国教育技术装备》2011,(24):48-49
现代社会经济的发展使酒店业得到前所未有的发展,而作为酒店从业人员职业能力之一的酒店英语也面临重大的挑战。根据教学经验,提出理应顺应形势的发展,对酒店英语教学进行以发展职业能力为本位的教学改革,并提出酒店英语课程改革构想。 相似文献