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[绿色消费]与儿童健康(二)──谈儿童的健康饮食消费王练粮食污染与儿童健康粮食是每个人一日三餐都离不开的食品。儿童每天需要摄入大约占总热量二分之一到三分之一的粮食,用来供应儿童每天运动、游戏、生长等各种活动所需要的热量。粮食质量的好坏直接影响到儿童的... 相似文献
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肉制品污染与儿童健康各种肉类食品是保证儿童健康必不可少的营养物质。它可以为孩子提供充足的优质蛋白质,丰富的矿物质,以及大多数人体必需的维生素,以保证儿童的生长发育,增强儿童的免疫力。但需要注意的是,肉类食品常常在畜禽动物饲养、屠宰、肉加工过程中被污染... 相似文献
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膨化食品与儿童健康膨化食品是深得儿童喜欢的食品。市场上销售的各种膨化食品,如油炸薯条、虾条、鸡圈、鸡条、鸡片等等,以色彩鲜艳、包装醒目、口味好、广告宣传攻势强烈等特点吸引了众多不同年龄的儿童,成为儿童在玩耍、看电视时的口中之物。据调查,我国90%的城市儿童存在过量食用膨化食品的问题。食用膨化食品对儿童的健康是否有利?膨化食品通常是用面粉、玉米、土豆等食物为原材料,加入味精、盐、糖等调味剂和膨化剂,经油炸、加热等工艺处理,使其膨胀而成的。它的主要营养成分是碳水化合物(即淀粉)、脂肪,属于“五高一多… 相似文献
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饮水与儿童健康水是儿童生长必不可少的、需要量最多的一种营养素。水供给是否充足、卫生,直接影响儿童的健康。目前我国的水资源受破坏的程度比较严重。据调查,我国大部分城市和地区,淡水资源的供给受到水质恶化和水生态系统被破坏的威胁,全国有80%的污水未经处理... 相似文献
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在对儿童食品消费的调查中发现,儿童食品消费中存在十大健康安全问题。一些家长缺乏儿童食品健康安全意识,希望广大消费者尤其是家长们注意避免、减少出现这些问题。 相似文献
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在现代工业社会中,大规模生产所导致的大气、水和土壤的污染,以及各种资源的消耗,正一步步危及到每一个人的生活,破坏青人类的生活环境。人们常常为人空不再湛蓝,空气不再新鲜,饮水不再纯净而感到烦恼。作父母的更是为孩子在这样的生活环境中成长而感到担忧。这促使人们重新审视消费与健康的关系。从七十年代起,"绿色消费"的新观念产生了,并在世界范围中掀起了"绿色革命"浪潮。"绿色消费",主要包括两层含义:其一,消费的各种物品是安全、无害的,不会对人体健康构成任何危害。其二,消费的物品及消费后所产生的废物不会对环境、生… 相似文献
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添加剂与儿童健康添加剂是指在加工生产过程中,加入的一些以改善食品的外观性状,防止食品腐败变质,或提高产品质量为目的的成分,它包括防腐剂、色素、抗氧化剂、漂白剂、甜味剂、调味剂、营养素强化剂、膨松剂等。由于食品添加剂具有能改变食品性状,制造各种新奇外观、新口味、新口感,便于食品的保存等优点,在现代食品工业中它被运用得越来越广泛,尤其是各种色彩鲜艳、口味新颖的儿童食品更是如此。目前大约在食品加工生产中使用了五千多种食品添加剂。如儿童吃的色彩鲜艳的奶油蛋糕、冰淇淋,五颜六色的糖果和果汁、饮料,颜色十分… 相似文献
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胡娜娜 《赤峰学院学报(自然科学版)》2014,(10):270-271
健康是开展游戏的基础,离开了健康,儿童游戏就成了无本之木、无源之水.当前,儿童游戏中呈现了与健康相关的四大问题:游戏时间锐减、游戏空间变小、游戏伙伴减少及电子游戏增多.儿童游戏与儿童健康息息相关,游戏是儿童健康的良药.适宜的游戏能促进身心健康发展,让儿童在游戏中健康快乐的成长. 相似文献
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赵冰清 《商丘师范学院学报》2013,(7):133-136
广告设计在儿童消费群体中的效应,是指广告设计在儿童消费群体中的作用和影响。就广告设计在儿童消费群体中产生的效应而言,有正效应也有负效应。扩大正效应,避免负效应,是儿童广告设计的出发点和落脚点。只有准确把握广告设计的效应,才能实现广告设计的目标和价值。广告设计要扩大正效应避免负效应,就应根据儿童健康的心理、正确的价值观和正确的消费行为形成的需要来设计广告。就应承担起社会责任和义务,加强内部自律和外部监管,按照社会主义核心价值体系的要求,遵守社会主义道德规范,遵守国家法律法规,弘扬先进文化,提高艺术设计水平,关心儿童健康成长,关心社会进步发展。 相似文献
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随着社会的进步,医学、生物学、心理学、社会学等众多学科的发展,以及各种检测手段的科学化和精确化,人类对生命本质的认识愈发深刻,影响健康的因素亦趋于明朗化。本文试图对影响儿童健康的因素进行全方位的剖析,以利于更好地开展儿童健康教育。一、遗传、疾病、自然环境与儿童健康 相似文献
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水果、蔬菜污染与儿童健康水果、蔬菜是儿童生长发育过程中不可缺少的营养性食品.它可以提供大量的维生素、矿物质、纤维素以满足儿童生长发育的需要,是其他任何食物所不能替代的一类食品。但随着农药、化肥在果树、蔬菜栽种过程中的大量运用,生吃、不削皮吃水果、蔬菜,也变得不再安全.水果、蔬菜的污染常见有两种情况,一种是农药污染了水果、蔬菜的表面,另一种是农药、化肥被吸人了水果蔬菜的体内。喷雾打虫使用农药后,如果在短时间内采摘,就可能导致农药残留在蔬菜水果的表面,人若长期吃人合农药的蔬菜水果,就会造成人体内的蓄… 相似文献
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杨莉 《华夏少年(简快作文 )》2006,(6)
随着社会物质和文化生活的发展,人们在满足自身需要的意识和行为方式方面发生了明显的变化,即消费意识逐渐强化,社会也由过去的低生产、低消费模式逐渐转化成了高生产、高消费模式(商品社会)。这种社会生活模式的转变必然对儿童,尤其是对学前儿童的身心发展产生重大影响。目前普遍性的儿童消费意识和消费行为对其自身的身心发展、 相似文献
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烹调方式直接影响到食物中各种营养素的保存,从而影响儿童对各种营养的摄入。不正确的烹调方式可能在无意中导致一些对人体有害物质的产生,危及儿童的健康。因此,我们在日常生活中,不仅要关注每天给孩子吃什么,如何搭配食物,而且应了解和掌握正确的烹调方法,使孩子吃得有营养。什么样的烹调方法是正确合理的呢?一般来说,应从以下几方面加以注意:粮食的制作:首先,在粮食品种的选择上应有意识地、适当地考虑粗粮、细粮、杂粮的搭配。不给孩子吃太精的粮食,一方面可防止孩子出现B放维生素、纤维素和矿物质的缺乏,另一方面也可减… 相似文献
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对2003~2012年期间有关流动儿童健康风险与健康保障的文献进行梳理,从研究成果、研究主题和研究视角层面对已有研究进行概要式述评,指出现有研究在研究成果、研究视角和研究方法三个层面的不足,总结出后续研究的三个迫切方向是加强流动儿童健康保障的跨学科研究、加强不同儿童群体之间的对比研究和强化流动儿童健康影响因素的系统性研究。 相似文献