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杂交水稻也是转基因作物
"转基因食品",指的是转基因生物直接食用或以之为原料加工的食品.而转基因生物,就是利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其他生物物种中,使其出现原物种不具有的性状或产物.所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息.而通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征.比如西红柿由于富含水分很不耐冻,科学家将生活在低温环境下的一种深海鱼的基因,移植到西红柿细胞内,就培育成了耐冻的转基因西红柿. 相似文献
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我国早在1992年开始实施“水稻基因组计划”项目,到现在已培育出抗病虫害的转基因水稻以及抗病毒的转基因马铃薯(图1)、黄瓜、番茄等。用这些转基因粮食、蔬菜等加工成的食品即属于转基因食品。什么是“转基因”呢?这首先应该知道什么是基因。生物学研究知:生物体是由细胞组成的。在细胞的细胞核中,可以找到一种叫染色体的结构。每一种植物或植物的体细胞中,染色体数目是特定的,如水稻有24条,12对;狗是78条,39对等等。而染色体主要成分是两种重要的有机化合物——蛋白质和DNA(脱氧核糖核酸的英文缩写)。科学家们通过实验证明,控制生物体性… 相似文献
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《山西教育(综合版)》2001,(6)
转基因食品是指含有转基因生物体外源性基因表达产物的食品。转基因生物体是指利用生物工程技术而获得的生物体 ,包括转基因动物、转基因植物和转基因微生物。转基因生物体与普通生物体的主要区别之处在于它的遗传物质中含有其他生物体的基因 ,而这些外源性基因能够在转基因生物体中发挥作用或表达出特定产物。1996年全球种植了 2 50万公顷转基因作物 ,1998年发展到了 30 0 0万公顷以上 ,约占全球作物栽培面积的 2 %— 3%。目前推广的转基因作物主要有玉米、大豆、油菜、西红柿等。在美国 ,目前人们熟悉的许多食品都利用转基因玉米制作。另… 相似文献
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转基因就是利用分子生物学手段,将某些生物的个别功能基因(gene)复制(replicate)出来,加以改造,然后放到另一种生物的细胞中,使其在受体细胞中表达,从而达到按照人们的意愿定向改变生物遗传(heredity)性状(character)的目的。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。 相似文献
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李文增 《第二课堂(小学)》2004,(Z1)
所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其成为转基因生物,而以转基因生物为直接食品的,或者以转基因生物为原料加工生产的食品,就称 相似文献
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随着生物工程技术的飞速发展，转基因食品开始摆上人们的餐桌。什么是转基因食品，它与人们的健康有什么关系，一时成为人们关注的热门话题。要弄清这些问题，先得了解什么是基因，什么又是转基因。基因和转基因所谓基因，是生物细胞内遗传的基本单位，或称遗传的物质基础。生 相似文献
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清醒认识转基因食品带来的福与祸 总被引：2，自引：0，他引：2
在生物科技发展的今天 ,转基因食品与人类的关系越来越密切 ,它将成为我们生活中的一类新的食品 ,也将是解决全球粮食问题的最佳途径之一。1 什么是转基因食品转基因食品是指利用转基因技术改造生物体获得的生物做成的食品。2 0世纪 70年代以后随着基因工程技术的发展 ,人们打破了动物、植物和微生物之间的天然界线 ,可以有目的地把从某种生物体上分离获得的某种特定基因 ,人为的移植到任何生物体内 ,这就是转基因技术 ,从而可创造出许多人们所期望的新的生物品种或物种。如抗虫作物、向日豆、蕃茄薯、甚至像绵山羊、鱼西红柿、萤火虫玉米… 相似文献
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王志振 《中学生(作文版)》2004,(5)
什么是转基因食品稍有点科学常识的人都知道,基因是控制生物性状的最基本单位,记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品种类。譬如利用 相似文献
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紧跟新世纪到来的脚步 ,大量转基因生物及其产品被推向市场。现在 ,人们开始对转基因生物可能对环境及人类健康等方面造成的破坏感到担忧。于是 ,“基因污染”这个词出现了 ,并开始成为人们关注的问题之一。基因工程作物中的转基因能通过花粉 (风扬或虫媒 )所进行的有性生殖过程扩散到其它同类作物上 ,这已成为事实。这是一种遗传学上称为“基因漂散”的过程。而这种人工组合的基因通过转基因作物或家养动物扩散到其它栽培作物或自然界野生物种并成为后者基因的一部分 ,在环境生物学上则称为“基因污染”。地球现存已发现和未发现的生物估计… 相似文献
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你吃过转基因食品吗?当被问到这样的问题时,大多数人会毫不犹豫地回答"没有!"别急于否认,说不定,在你家的餐桌上就有转基因食品呢。我们知道,基因是生命的密码,决定着物种的遗传,现在利用特殊的技术,把基因从一个生物中提取出来,然后转移到另一个生物体中,使该生物体具有二种甚至更多种生物的优点,这就形成了转基因物 相似文献
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转基因食品进入寻常百姓家
何为转基因食品?科学家告诉我们,利用现代分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造它们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,这种以转基因生物为食物或为原料加工生产的食品就是转基因食品. 相似文献
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转基因植物及其安全性问题 总被引：1，自引：0，他引：1
陈燕 《合肥联合大学学报》2005,15(1):12-15
介绍了转基因植物在全球和我国发展概况，介绍了转基因植物的几种目的基因：抗除草剂基因、抗病虫基因、改良作物品质基因，及其在农业上的应用，从转基因植物食品的安全性和转基因生态环境的安全性讨论了正确对待转基因技术的安全性问题。 相似文献
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全球生物技术产业纵览 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国科教创新导刊》2003,(7)
目前生物技术主要应用于医药和农业,但在环保、食品、化工等行业也有着广阔的应用前景。据统计,全球生物药品市场规模在今年将达到600亿美元。在农业方面,尽管人们对转基因食品存有疑虑,但从1996年商业种植转基因作物以来,全球转基因作物的种植面积仍然增长了30多倍,2001年已达5260万公顷。据分析家预测,转基因食品的销售额2010年将达到250亿美元。生物经济的另一基础是人类基因。由于绘出了人类基因组图谱,基因药物可以使许多遗传疾病预防、缓解和治愈的可能性大大提高,因此有人说,一条基因就能形成一个产业。到2020年,利用基因重组技术研… 相似文献
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芮梁 《初中生世界(初三物理版)》2002,(29)
随着生物工程技术的飞速发展，一种转基因食品开始摆上人们的餐桌。什么是转基因食品？它与人们的健康有什么关系？要弄清这些问题，先得了解什么是基因，什么又是转基因。所谓基因，是生物细胞内遗传的基本单位，或称遗传的物质基础。生物具有遗传特性（即所谓“种瓜得瓜，种豆得豆”），人们并不陌生；但这种遗传的物质基础是什么，这是上个世纪中叶才弄明白的，原来它是一种叫做脱氧核糖核酸的东西（DNA）。DNA就像一张含有生命信息的图纸，直接控制着细胞的发育、分裂，决定着生物的遗传性状，即生物的形态、结构、习性和寿命等。以… 相似文献
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如今,在美国销售的加工食品中,几乎70％均引入外来的基因成分。科学家通过基因工程(遗传工程),差不多可以把任何有机体内的基因移植给另一有机体,以便后者产生新的遗传性状或消除不需要的遗传性状。这样产生的新品种,被统称为转基因食物。 相似文献