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铁、铜、锌是人体所必需的微量元素,具有高度的生物活性。体内缺乏或过剩时均可影响机体的代谢和功能,甚至会引起组织结构改变,导致疾病。近年来,有关微量元素与运动的研究越来越多,尤其是铁、铜、锌。对运动员来讲,适量补充铁、铜、锌等微量元素,对预防疾病、维持健康、提高运动机能具有重要意义。 相似文献
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微量元素锌、铁、铜是人体生理机能所必需的物质,人体的能量、精力和耐力都与之有关。1990年七月至八月我们对本省耐力性项目的运动员进行了发锌、铜、铁的现状调查,结果报告如下。对象和方法一、对象: 相似文献
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本文对不同健康状况的老年人血液甘油三脂(TG)、胆固醇(ch)、高密度脂蛋白——胆固醇(HDL—Ch)及血清锌(Zn)、铜(Cu)、铁(Fe)等微量元素进行测定,以探讨老年人血清微量元素含量与脂质代谢异常的关系。实验结果表明,不论是高TG组或高ch组,血清Zn含量、Zn/Cu值均明显高于正常值(P<0.01);高脂血症的发生,可能与体内某些微量元素,尤其是Zn/Cu值有密切的关系。 相似文献
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用原子分光光度计测量沈阳市常年坚持冬泳的健康中老年男性头发中微量元素锌、铜的含量，结果发现：长期坚持冬泳运动，可以使男性中老年人发铜含量明显增高，而发锌未见减少。说明冬泳运动影响中老年人机体内某些微量元素的代谢。 相似文献
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铁、锌、钴、铜、锰、铬、氟、硒等元素是人体必需的微量元素,适量的微量元素能与细胞酶结合,抑制酶的活性,对维持人体代谢平衡发挥应有作用,但过量则会出现一系列中毒症状。 相似文献
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微量元素在人体内仅占体重的0.05％左右,但对新陈代谢却起着重要作用。其中14种为必需微量元素,包括锌、铜、铁、碘、氟、钒、锰、镍、钼、钴、铬、锡,它们多属于金属和半金属,在体内可形成多种化合物、铬合物及配价的复合物,这为其在体内发挥重要的生理作用奠定了分子基础。运动员在大运动量训练和比赛期间,微量元素的作用就显得更为重要,因为在不断提高新陈代谢的过程中,要求调节系统和酸系统起明显的作用,因此,微量元素在运动医学界已日渐引起人们的注目。目前研究较多的是锌、铜、铁。 相似文献
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《体育科技文献通报》2002,(2)
长时间剧烈运动后,人体内会产生大量自由基,从而对生物膜结构的完整性产生伤害,微量元素锌是人体内重要的抗氧化剂,对生物膜有保护作用,保持酶的正常活性,以维持人体正常的运动能力。文章论述了微量元素锌的抗氧化消除自由基以维持细胞结构完整性的作用机制,分析了微量元素锌与运动能力的关系,以及补锌对运动能力的重要性。 相似文献
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锌、铜在生物体中功能作用的研究已有百余年的历史,尤其是近20年来,随着研究的不断深入,其在机体健康与疾病过程中的重要性已愈来愈多地被人们认识到。由于现有的研究已经证明锌、铜在体内主要是作为酶的辅基而发挥作用的,而许多含锌、含铜酶参与了运动过程中加强了的能量代谢、气体交换、乳酸清除、运动创伤组织的修复等一系列过程,这就引起了人们探讨锌、铜与运动之间的关系的兴趣。本文综合所见文章,将从四个方面论述之。 相似文献
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拳击运动员降体重前后血清锌、铜、镁的变化 总被引：5，自引：0，他引：5
测定了24名优秀青少年男子运动员赛前降重期间血清锌、铜、镁等微量元素的变化情况。在6周内24名运动员平均降体重5.8kg(3.4kg~7.6kg);血清锌由125±11.2ug/d降为95.3±8.7ug/dl,血清铜由108.2±10.5ug/dl降为90.5±7.1ug/d,血清镁由2.05±0.30ug%降为1.76±0.25ug%。结果表明:拳击运动员降体重后血清锌、铜、镁含量大幅下降,对运动能力将造成较大影响,应及时补充。 相似文献
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微量元素是人体必需的营养元素,铁和锌与人体运动能力的关系十分密切。铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及一些呼吸氧化酶的主要成分,在机体组织呼吸过程发挥重要作用;锌是多种酶的组成成分或酶的激活剂,在组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用,是人体内必须具有结构生理功能的营养素。机体内缺铁时,引起缺铁性贫血,导致运动能力、机体免疫系统功能下降;锌的缺乏导致运动损伤和疲劳的形成,影响机体雄激素的水平,从而对运动能力产生影响。铁与锌的摄入量不足、训练过程中出汗量大和运动训练强度大等是造成运动员铁和锌缺乏的原因,应该首先从平衡膳食方面加强铁、锌的补充,多吃红色瘦肉、鱼类、蛋、动物肝脏、牡蛎、谷子等粗粮,以及营养补剂的使用,达到微量元素铁与锌的合理补充。 相似文献
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卫国平 《武汉体育学院学报》1985,(2)
微量元素作为营养物质已日益被人们所重视。它的重要性并不亚于蛋白质、脂肪、淀粉、维生素的营养价值。微量元素的功能有:帮助把普通元素运到身体各部,如:铁是血红蛋白的一个重要组成部分,血红蛋白在体内能把氧带到每个细胞中去;作用于酶系统内并与酶的活性有关;微量元素参与激素作用;试管实验发现一些微量元素能影响核酸的代谢。运动员中缺铁性贫血较为普遍。造血机制表明,除需要二价铁外,还需要维生素C、铜锰、钴参与。缺铜也可引起贫血,此时口服或注射铁及维生素C均无效用,若给小量铜盐,则铁的代谢紊乱可以获得显著改善。铜具有酶和激素的生物催化作用,为各种金属酶的成分,是氧化——还原体系 相似文献
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前言化学元素在机体中具有举足轻重的地位。人们常常从医学角度把化学元素划分为“大量元素”与“生命元素”两大类。前者为氢、氮、氧、硫、碳、磷、氯、钠、钾、钙、镁等,构成人类有机体的百分之九十九以上,后者如铁、铬、铜、锌、钒、锰、镍、锡、氟、碘、硅、硒、硼、钴等。构成人类有机体的百分之一以下。这些占比例极少的微量元素,具有抑制生物毒素的毒性扩 相似文献
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微量元素在体内代谢活动中扮演重要角色.它通过多种方式发挥作用,其中主要通过形成结合蛋白、酶、激素和维生素.它在人体内不能合成,需要从食物中摄取.微量元素种类较多,综合国内外各类文献,有针对性地分述铁、锌、铜、硒、铬的性质、营养学研究、供给量及来源. 相似文献
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对优秀女运动员大强度训练期体内微量元素的动态变化研究 总被引：3，自引：0，他引：3
为了研究大强度训练期优秀女运动员体内必需微量元素铁（Fe）、锌（Zn）、铜（Cu）、锰（Mn）动态变化规律,探讨用无创性头发取样代替血样采集对运动员实施微量元素运动营养监控的可行性,以12名南部优秀女子排球运动员为研究对象,受试者分别于夏训第1天,第7天和第40天采取血浆,并同时于第1天和第40天采集头发,用原子吸收分光光度法测定头发和血浆中铁、锌、铜、锰含量.结果显示：（1）夏训结束时,血浆Fe、Cu含量和Cu/Zn比值显著性降低（P〈0.05～0.001）,血浆Mn显著性升高（P〈0.001）,血浆Zn无差异.（2）血浆中各元素含量在整个夏训期间的变化速率不同.其中血浆Fe在夏训第1周末即呈显著性下降（P〈0.001）,显示出快速变化过程;而血浆Cu、血浆Cu/Zn比值的降低以及血浆Mn的升高表现为逐渐累积的缓慢变化过程,夏训结束才出现显著性差异（P〈0.05～0.001）.（3）夏训结束时,头发Fe、头发Cu含量呈显著性降低（P〈0.05～0.001）,头发Cu/Zn比值及头发Zn含量无差异.结论：（1）大强度训练期间,可以考虑用发样取代血样进行微量元素铁、锌和铜的营养监控.（2）大强度训练开始后,要及时对运动员进行微量元素铁和铜的补充. 相似文献
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铝铝是一种低毒且为人体非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素,它是多种酶的抑制剂,其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制,从而使精神状态日趋恶化,因此,长期过量摄入铝,可导致老年痴呆。老年性痴呆症患者死后检查证实,脑内铝含量明显超过正常人。据报道,饮水中含铝浓度较高的地区,该病的发病率也较高。铜高铜可增加体内自由基水平,改变脂类代谢,导致动脉粥样硬化并加速细胞的老化和死亡。近年研究表明,铜在脑中某些部位沉积,可导致脑萎缩、灰质和白质退行性改变、神经元减少,最后发展为老年性痴呆。锌锌… 相似文献
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在我们的记忆里,枸杞就应该是鲜红的颜色。可枸杞家族里还有另外一位成员,它就是鲜为人知的黑枸杞。野生黑枸杞主要出产于青海柴达木盆地,生长在海拔3000米高的盆地沙漠地带,那里气候干燥、没有任何的污染。经测定,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也普遍高于红枸杞。 相似文献