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吃出健康体魄——武术散打训练的营养恢复 总被引：1，自引：0，他引：1
“武林食谱”推荐膳食营养。饮食这个话题,是人们永远也谈不完的。随着时代的发展,合理的膳食搭配越来越得到人们的关注。武友的饮食健康,同样也是我们关心的。本期刊登的这篇文章是专门针对武术散打运动员饮食营养的。下一期,我们还将为大家继续介绍具体的健康食谱,也希望您向大家介绍自己的饮食方案。 相似文献
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7月下旬,我国首次发布《中国居民营养膳食与营养状况变迁》系列报告,报告显示,我国居民营养膳食状况明显改变,肉食在膳食比例中越来越大,而蔬菜水果所占比例相对减少,盐的摄入量有所减少。而与此同时,居民中各种富贵病明显上升,高血脂、高血压、冠心病、糖尿病等等逐年增多。报 相似文献
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介绍了运动员食物和营养素摄入的评价方法,主要包括4个方面：（1）食物摄入量的评价方法,（2）膳食评价中的常见问题,（3）运动员食物摄入量评价的特殊问题,（4）膳食分析。膳食评价的方法有很多,如：膳食记录法、24 h膳食回顾法和食物频率问卷调查法。在膳食评价过程中,误报、零食、报告的坦率性以及评价的时间范围,都是需要注意的问题。另外,还要考虑运动员不同训练周期阶段的特殊问题、液体摄入、营养补充品和体重管理的问题。为了更有效地进行膳食评价分析,需选择恰当的食物成分数据库和营养分析软件。准确和全面的营养评价对客观地了解运动员的营养状况并提出膳食建议非常重要。 相似文献
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《体育科技文献通报》2002,(8)
G899,G804.32,G812.48 20023903浅析跳舞健身、膳食保健对老年人衰老的影响=Theinfluence of body-building and food healthprotection for the senility[刊,中,I]/蒋玲,曾穗芳∥体育科技.-2002.-23(1).-48-50参4(SJ)跳舞∥保健∥老年∥膳食∥衰老∥健身∥营养∥生 相似文献
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早在20世纪70年代，一位曾经获得诺贝尔奖金的美国科学家，发现了这样一个秘密：同样是爱斯基摩人，因居住的地点不同健康状况就不一样。生活在丹麦领地的爱斯基摩人，以捕鱼为生，饮食以海鱼、海豹等海洋生物为主，他们几乎不患冠心病，也不易患哮喘、牛皮癣，糖尿病更是闻所未闻。而生活在北美的爱斯基摩人，以狩猎为主，他们的饮食是以肉类为主，这种西方人典型的高脂肪、高胆固醇的膳食，导致了众多人患冠心病。为什么食海鱼的人不易患冠心病之类的心血管疾病呢？经这位科学家深入研究，终于揭开了这个谜：原来，海产鱼中含有丰富的两种… 相似文献
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为了解我校运动员的营养状况,为其制定出科学的膳食调配方案,我们对运动员食堂进行了膳食调查。现将调查结果和提出的建议报告如下: 一、调查方法称重法,时间三天,人数58人。 相似文献
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（接上期）
3．合理膳食
合理膳食：要做到合理膳食,最根本的途径是科学、合理地平衡人体的营养,即保持摄取与消耗之间的平衡。营养平衡,是指既要全面摄取人体所需的各种营养素。又要保持各种营养素所占的比例。中国营养学会发布了膳食指南。其核心思想就是要做好膳食平衡。 相似文献
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徐群 《武汉体育学院学报》1991,(3)
行为治疗是国外运动心理学领域近年来研究的重点课题。本文介绍了行为治疗所应用的一种方法——自律训练,以及该方法应用于足球和拳击项目的效果。限于篇幅,现摘译于下: 一、自律训练法在一系列描述本研究的论文中,我们已证明:①人格和应激是对癌症和冠心病危害极大的两个因素。它们可用来相当精确地预测这些疾病。②行为诊断可用来防止癌症和冠心病。这在先前研究中已得到证明。预防诊断中的关键因素似乎是自立性增强和被试对他人依赖的 相似文献
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问题的提出业余女儿童体操运动员的饮食,大多是由家长安排的。她们的家庭膳食怎样才能适应训练和生长发育的需要,已成为广大教练员和家长迫切要求解决的问题。过去的调查报告对家庭膳食指导有一定价值,但个体针对性较差。为此我们考虑深入每个家庭,采用简便、可行的方法获得家庭食谱称量数据,送入微机处理,这样做,既满足家长对营养咨询的需 相似文献
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体力活动运动处方对预防老年妇女冠心病易患因素作用初探 总被引：3，自引：0，他引：3
研究目的：探讨体力活动运动处方对预防65岁以上老年妇女冠心病易患因素的作用。研究方法：借鉴日本65岁以上老人行动能力和体力测定的最新方法与评价标准，对我国部分65—75岁老年妇女行动能力及体力进行测定，对体力状况不同的两组老年妇女，分别进行三个月不同体力活动方式的运动处方锻炼，并于锻炼前后对她们的身体成分、血脂含量等指标进行测试分析。研究结果：锻炼后，两组受试体重明显下降；血清甘油三脂(TG)和低密度脂蛋白(LDL—c)显著下降，虽未见胆固醇(TC)显著下降和高密度脂蛋白(HDL—c)的显著上升，但LDL—c／HDL—c和TC／HDL—c显著下降；血压下降。表明针对行动能力和体力不同的两组老年妇女所制定的两套运动处方，能有效控制老年妇女的体重，降低血压，改善血脂代谢，预防冠心病的发生。 相似文献
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现在很多营养专家都提倡人在日常饮食中要注意对膳食纤维的摄取,因为它的确有益健康。不过就像中国人常说的那句话：过犹不及,凡事都要有限度,补充膳食纤维也并非多多益善。有研究表明,大剂量的膳食纤维可能引起胃肠不适,影响部分微量元素的吸收,与胃癌高发有关。所以相比于补充不补充膳食纤维的问题,适量摄入膳食纤维才是关键。 相似文献
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我年过古稀，是我们都昌县最早订《中国钓鱼》杂志，买玻璃纤维竿，用商品鱼饵，参与台钓讨论的，现在又是惟一专钓滑口鱼的钓者。我钓鱼与众不同的独特之处有以下几点，现介绍给老年钓友参考。 相似文献
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目的:了解青少年蹦床运动员膳食营养知识、膳食营养态度以及膳食营养行为等信息,进而改善其营养水平,为提高运动成绩服务。方法:以10-17岁青少年蹦床运动员为调查对象,设计蹦床运动员膳食营养知信行调查问卷,对运动员进行问卷调查。结果:青少年蹦床运动员膳食营养知识平均分为6. 5±1. 73分(不及格),知识短板主要是对食物中营养素的构成以及人体所需的能量物质来源等知识点的理解有偏差;膳食营养态度平均分为7.03±1.81分(良好),总体上膳食营养态度表现积极;膳食营养行为平均分为13. 43±3. 07分(及格),运动员的食物选择主要依靠心情或者胃口,营养素摄入不均衡,有一部分蹦床运动员不按照队里的规定购买或食用食物。结论:我国青少年蹦床运动员主要依靠教练或亲戚朋友获取营养知识,正确的饮食习惯有待加强,膳食营养行为需要合理监控。建议:开设相关营养课程,加强运动员对膳食营养重要意义的认知,配备专业的膳食营养师进行膳食营养搭配和监控。 相似文献
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有氧运动和膳食脂肪对ApoE基因缺陷小鼠动脉粥样硬化斑块进展过程中SR—BI基因及蛋白表达的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了研究有氧运动和低脂膳食抑制动脉粥样硬化斑块进展的可能机制，我们研究了10周有氧运动和低脂膳食对20周龄ApoE基因缺陷小鼠主动脉动脉粥样硬化斑块面积及肝脏SR-BImRNA和蛋白水平的影响。结果表明有氧运动和或低脂膳食显著抑制动脉粥样硬化斑块的进展，增加ApoE基因缺陷小鼠肝脏SR-BI基因及蛋白的表达水平。SR-BImRNA水平与动脉粥样硬化斑块间存在负相关关系的趋势（相关系数R值为0.801，显著性检验P值为0.09），而SR-BI蛋白水平与动脉粥样硬化斑块间存在负相关关系（相关系数R值为0.886，显著性检验的P值0.02）。结果提示在动脉粥样硬化斑块形成后的进展过程中，有氧运动和低脂膳食引起的SR-BI基因及蛋白表达水平的增加可能是二者具有抗动脉粥样硬化斑块进展有潜在机制。 相似文献