共查询到20条相似文献，搜索用时 782 毫秒
1.
2.
变被动实践为主动实践：谈食品化学实验教学改革与创新人才培养 总被引：2，自引：0，他引：2
食品化学实验既是《食品化学》课程的有机组成部分,也是锻炼食品专业学生实践能力的重要环节。2008年江南大学《食品化学》课程建设国家精品课程获批立项以来,《食品化学》课程小组针对实践教学部分进行了深入思考和探讨,形成以“变被动实践为主动实践”为主要特色的教学改革理念,确定调整实验教学内容的设置,降低基础实验的比例,增加综合性实验和自主设计实验,调动学生的积极性,开阔教师的教学思路,实现学生实践能力和理论联系实际能力的提高,为工科学生实践环节的教学,特别是食品科学与工程专业学生的实践教学提供有益借鉴。 相似文献
3.
通过对食品化学实验课教学改革必要性的阐述,提出了具体的改革措施,从教学实例入手主要论述了教学内容和教学方法的改革措施。由实践证明,食品化学实验课改革的实施,提高了食品化学课程教学质量,取得了富有成效的教学效果,有效地促进了学生学习的主动性与积极性,增强了他们对实验课的兴趣,对提高学生的实验能力和培养学生创新精神具有良好的效果。 相似文献
4.
5.
6.
对食品化学课程教学改革的思考 总被引：2，自引：0，他引：2
为促进食品化学教学改革,培养学生的创新精神,激发学生的学习兴趣和热情,提高学生的专业素质和科研能力.本文对食品化学课程教学改革进行了研究,针对教学内容、教学方法与手段、实验教学、专业素质和创新能力的培养等方面进行了探讨,以期提高食品化学教学质量,更新教学模式,培养出适应行业发展、市场需要的高素质复合型专业技术人才,为地方经济建设和行业发展服务. 相似文献
7.
周雅琳 《重庆第二师范学院学报》2012,25(3):96-98
食品化学是高职高专食品类专业的一门重要专业基础课程。针对食品化学课程特点,以激发学生的学习兴趣和热情、提高学生的专业素质为方向。从科学安排教学内容、改进教学方法和手段、完善课程考核评价等方面对食品化学课程的教学改革进行了探索式研究。 相似文献
8.
作为食品专业学生的基础课程,食品化学与营养学课程教学质量的重要性不言而喻。基于此,本文主要针对食品化学与营养学教学现状进行分析,并从多样化教学方法引入、强化师生互动、过程化教学评价等方面,细化阐述食品化学与营养学课程的教学改革方法,以期为这一课程的实践教学改革工作提供良好的参照依据。食品行业的发展对食品专业人才培养工作提出了较高的要求。食品化学与营养学课程作为食品专业学生的主要课程之一,其所承担的职责较多。但结合目前我国各大高校的教学现状来看,这一课程的教学工作中存在较多问题。因此,分析食品化学与营养学教学改革具有一定的必要性。 相似文献
9.
华霄 《中国科教创新导刊》2010,(1):123-123
食品化学实验是与食品科学基础课食品化学相配套的实践性课程,对于培养食品专业人才基本科研操作技能,加深理解食品化学重点难点知识具有重要意义。本文从食品化学实验教学特点出发,总结教学经验,针对目前食品化学实验课程中存在的一些问题,提出了几点改进设想。（1）加强实验原理和目的的阐述;（2）改进和完善现有教材内容;（3）设置设计性实验,培养学生创新思维。 相似文献
10.
11.
田亚平 《中国现代教育装备》2011,(17):100-101
机械基础实验是机械类、近机类专业学生的重要实践教学环节,传统教学存在一些问题和不足。通过对实验设备、实验内容、课程设置、教学模式的改革增强了实验的创意和创新能力,有效提升了学生创新人才的培养,取得了良好的教学效果。 相似文献
12.
SPOC教学方式是基于慕课发展起来的,属于小规模限制在线教学,将其用于实验教学中可有效提升教学质量与效率。因此,文章主要对SPOC混合式教学模式在医药数理实验教学中的应用进行探索,依照医疗数理实验的教学现状来阐述SPOC在教学中的应用情况。 相似文献
13.
俞海英 《淮北职业技术学院学报》2012,11(6):69-71
基于虚拟仿真技术进行的计算机网络实验课程改革,关键在于根据软件特点以及课程教学目标设计实验内容、确定实验手段、创新实验考核方式。将模拟软件、虚拟机技术广泛地应用于计算机网络课程的实验教学,充分发挥它们在实验教学中的作用,有效地提高计算机网络实验课程教学质量。 相似文献
14.
数学具有一定的抽象性,传统的教学模式会使学生认为数学知识很抽象、难懂,丧失学习数学的兴趣。而应用数学实验,可以有效改变现状,直观地展示数学知识,提升学生的学习效率。文章基于数学实验的教学价值,从趣味性实验、微切片实验、主题性实验、应用性实验四方面入手,探讨数学教学中应用数学实验的方法。 相似文献
15.
在物理实验教学中,传统的教学模式是教师单纯进行口头讲解,然后完成一些基本的实验,导致学生不能彻底掌握实验的过程,无法有效提升学生的思维能力和动手能力。文章主要探讨虚拟仿真实验技术在物理实验教学中的应用,指出虚拟仿真实验技术不仅能够提高物理实验教学质量,而且能够提高学生的自主探究能力。 相似文献
16.
张焱 《中国教育技术装备》2012,(30):48-49
针对材料力学实验教学的现状,提出基于校园网的实验教学平台建设思路和方案,通过平台的使用,能够有效提高教学质量和教学管理水平,对培养学生的实践能力和创新意识起到有力的促进作用。 相似文献
17.
熊泽本 《邢台职业技术学院学报》2013,30(2):23-26
通过分析传统大学物理实验教学的弊端和教学内容的改革背景,阐述了分层次实验教学模式和网络化实验室管理形式,提出了大学物理实验教学内容的更新策略和改革的原则,说明了大学物理实验教学内容的改革和更新在教学过程中的具体落实,有利于素质教育、创新教育的开展,有利于充分发挥大学物理实验课程对学生综合素质的培养功能,有效推进课程改革,形成与时俱进、特色鲜明的大学物理教学内容新体系。 相似文献
18.
何晓燕 《通化师范学院学报》2002,23(4):84-85
介绍了利用彩色电视变倍生物摄影显微镜与录放机相配合录制组织切片的方法及录制盒带在人体组织解剖学实验教学中的应用，这种方法可有效地提高人体组织解剖学实验教学的总体效果。 相似文献
19.
燃烧与爆炸作为安全工程专业本科生的专业基础必修课,具有很强的实践性,但其现有实验偏演示性、内容单一,缺少能够开展爆炸、爆轰的实验设备与手段.北京科技大学科研成果"爆轰内部结构实验管道系统",能够开展不同初始压力条件及预混气种类的爆轰观测实验,可有效验证气体爆炸、爆轰的理论知识.将爆轰内部结构实验管道系统有效转化为实验教... 相似文献
20.
王丹 《江西电力职业技术学院学报》2011,24(3):49-51
随着ERP在企业中的应用越来越普及,高职的ERP实验课程也逐渐被重视,但在ERP实验教学中,还存在不少问题,影响了实验教学的效果,解决这些问题的关键在如何搭建仿真的ERP实验教学平台.利用虚拟机技术可以有效建立高仿真的ERP实验教学平台,同时提高ERP实验教学水平和质量. 相似文献