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人们生活水平的提高,促使着消费观念发生很大转变。对食品的消费需求从吃饱吃好到吃着玩吃着炫,越来越多的消费者在消费方式上开始追求前卫、另类和个性化。在世界绝大多数国家中,无论是人们的主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置。因此,我国烘烤食品也迎来了大发展的时期。 相似文献
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眼下,随着我国居民生活水平的提高,人们菜篮子中的品种丰富了,餐桌上的美味佳肴增加了,吃得也比以前精细多了。那么,这就意味着人们“会吃”了吗？实则不然。日前,央视新闻频道的《每周质量报告》栏目在中国营养学会的配合下,在北京、上海、深圳等大城市和部分乡村进行了国人膳食状况的相关调查,发现了一系列不科学之处,也许您的饮食习惯中也有这些问题。 相似文献
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《科学生活》2009,(12):36-41
我国有远古时代"神农尝百草"的美丽传说。据说,那时候人们经常因乱吃东西而生病,甚至因为中毒而丧命。神农为此决心以身试毒,遍尝百草。他把能吃的放在身体左边的袋子里,介绍给别人吃;不好吃的就放在身体右边袋子里,作药用;不能吃的就提醒人们注意。这也许是我国博大精深的中医药体系的起源,也说明了药食同源的道理。到了现代,人们的生活水平普遍提高,大家都非常注意健体防病,进补更是寻常事。但有些人误以为中药药性平和、无毒副作用,有病治病,"无病健身",就把中药当成了万灵的补药。其实,既然是"药",就不能乱吃,即便是作食疗用的中药,或是补益药,如一般人常吃的西洋参、当归等,也不应随意食用。最近有关专家指出,不合理使用中药也会引起不良反应,目前我国滥补中药的现象严重,某些药品更是成为被滥用的重"灾区"。 相似文献
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叶琳 《大科技．科学之谜》2012,(1)
“我想吃冰淇淋!”、“我想吃巧克力!”、“我想吃葡萄!”……即使是一位平时不好吃的女孩,怀孕之后,也会变得要吃这要吃那,得不到满足的话,还会很着急,那样子是非吃到不可。再加上一般人不能理解的其它现象,人们或许会认为孕妇是不是在撒娇或故作姿态啊？ 相似文献
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民以食为天这句话是老生常谈了,然而“吃”这个主题正在被赋予一种全新的意义,以后吃一个番茄能治感冒,吃一个马铃薯可以防治乙肝,而艾滋病疫苗也有望长在玉米中。这就是科学技术的无穷的魅力,日新月异的科学技术总是超乎人们的想 相似文献
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随着社会经济发展,人们的生活水日益提高,对身体健康、养生方面也越来越重视,但同时,人们也在生活中出现了不良的习惯,对身体的健康造成不好的影响。在学生时期,大部分在校时间,都是坐着学习,活动的时间较少,加上有的家长过于溺爱孩子,孩子的主控能力也较差,出现孩子想吃什么就吃什么,从而造成部分学生体型偏胖,影响他们的正常成长。有效的体育教学,主旨在于增强学生的体质,让其头脑和身体共同的健康成长。 相似文献
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在提倡回归自然的今天,人们在一片饮食要吃野、吃活、吃绿、吃杂的呼声中,似乎忘了自古以来我们就有两件重要的养生饮品——蜂蜜和食醋。 相似文献
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《大科技．科学之谜》2016,(2)
正"吃",陪我们不知不觉地度过了每一天。除了维持生命外,食物也是人们生活乐趣的一个来源。但"吃"的科学,你了解多少呢?为什么有人总"食之无味",为什么"零食爱好者"有时也会突然对零食失去兴趣?零食"克星"对很多人来说,吃零食是一种人生乐趣。即使肚子不饿,也总会有在没事儿的时候吃点零食的习惯。许多超重者就是因为对零食太过"热爱"而不小心摄入了过多热量。但据学者近期研究发现,这种"热爱"其实也可以操控——大脑激素就可以抑制人们对零食的兴趣。 相似文献
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21世纪以来,伴随我国经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高,我国居民消费观念也发生了巨大变化。特别是在日常因不是问题上,人们已经不再局限于传统的以吃饱肚子为主的饮食方式,取而代之的是吃的健康、吃的安心、吃的安全。本文从我国中式烹饪面临的机遇入手,深入阐述了新时期条件下的中式烹饪面的发展策略. 相似文献
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《大科技．科学之谜》2015,(6)
<正>不管什么样性格的人都是一样要吃的,但吃与吃不同,你一吃,你的性格就泄密了。一个人要想对外不泄密自己的性格,还真的是很难,不但言谈举止会泄密,面相手相会泄密,就是日常生活中吃的方方面面,也都能泄密。而且通过吃看性格,泄密也是实实在在的——你爱吃的东西和味道,就能泄密早些时候,俄罗斯研究人员就发现,可以根据人们日常对某种水果的喜好,来判断出一个人的性 相似文献
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吃和喝给予人们营养和能量,所以吃与喝不仅与生命质量有关,也与寿命有关。早就有无数研究结果证明,吃什么喝什么以及怎么吃怎么喝影响着生物和人的寿命,现在,新的一些研究从不同侧面印证和丰富了健康食物与长寿的关系。抗氧化剂食物和高纤维食物过去的研究发现,食物中的抗氧化剂丰富可以让人延年益寿,而饮食中的水果和蔬菜,特别是西兰花、西红柿、蓝莓和苹果等颜色鲜艳的食物,是 相似文献