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本刊第五期刊登的《风靡日韩的五色蔬菜汤》一文,受到喜好保健的朋友的关注。有读者还就不明白的地方打电话或写信来询问。现将具体的操作细节补充如下:1.基本材料:(一日分量)(1)白萝卜:中型的1/4根;(2)白萝卜叶:1/4丛(3)胡萝卜:中型的1/2根;(4)牛蒡根:大型的1/4根,小型的1/2根。(注:北方大型超市有卖。)(5)干香菇:大型的1枚,小型的3 ̄5枚。2.制作方法:(1)青菜洗净,要连皮切。(2)放青菜三倍量的水(约2000 ̄2500毫升),用铝锅或玻璃烧锅等,大火煮至沸腾后,再以小火煮一小时即可。3.饮用方法:(1)去渣后的汤当茶喝,每天喝2-3杯或更多。(2)服用4-… 相似文献
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莱菔子其实就是我们常吃的白萝卜的种子。对很多人来说,它极其平常、不足挂齿,但在中医的临床治疗中,莱菔子却是常用的化痰、行气、消积的良药。《本草纲目》中说莱菔子“长于利气.生能升。熟能降,升则吐风痰、散风寒、发疮疹:降则定痰喘咳嗽、调下痢后重、止内痛.皆是利气之效。” 相似文献
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在日本、韩国和中国台湾等地流行一种“五色养生蔬菜汤”,被誉为神奇蔬菜汤。五色养生蔬菜汤,之所以如此流行,是因为其配方、成分和制法在许多家庭主妇之间传播,人人自己都可动手制作。简言之,将五种颜色的蔬菜,混合在一起,共煮成汤。所谓五色,即绿、红、黄、白、黑等色,即有5种不同蔬菜,绿色为白萝卜叶,红色为胡萝卜,黄色为牛蒡,白色为白萝卜,黑色为香菇,它们分别代表了金、木、水、火、土五行。据说,五色养生蔬菜汤,符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的原理,为人类健康的基本法。据考,五色养生蔬菜汤源于日本,发明者是一名叫立石… 相似文献
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一个从来不追求上镜率的球员,一个以球队的取胜为最终目的球员,一个从来只会赞美队友、教练甚至是对手的球员,一个从骨子里散发着高贵气质的音乐家,一个与绯闻绝缘的模范丈夫,一个好好先生——肖恩·巴蒂尔。 相似文献