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俄罗斯人离不开洋葱,日本人无海带豆腐不成席,德国人每道菜都加大蒜……而在中国,香喷喷的馒头大米饭、冒着油的大块排骨,也是典型的餐桌风景。 相似文献
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1.海带从育苗开始,到收割前的几天,都要施上足够的肥料,才能养殖成肥大的海带。这是旅大水产养殖塌的施肥船在海上喷洒肥料。(张文、董义摄) 2.海带的人工养殖和海底养殖,都要进行勘察、下筏、收割等作业。这是轻潜水员正准备潜入海底,对养殖区进行勘察。(张文摄) 3.为了长期贮存,刚收割上来的鲜海带要晒干,制成干品。这是工人利用空中索道,把海带运往山上去晒干。 (张文摄) 4.每年夏天是收割海带的旺季,工人把丰收的海带运回陆地。 (张文摄) 相似文献
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海带是当今风糜海内外的“健康食品”和“长寿菜”，具有独特的营养和保健作用。它除含丰富的碘外还富含钙、钾、镁及20多种微量元素；海带中所含的大量的褐藻酸、甘露醇、维生素和藻体蛋白等也对人体有特殊保健意义。我国缺碘严重，海带食品的开发具有良好的社会效益和广阔的市场潜力。 相似文献
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俄罗斯人离不开洋葱,日本人无海带豆腐不成席,德国人每道菜都加大蒜……而在中国,香喷喷的馒头大米饭、冒着油的大块排骨,也是典型的餐桌风景。美国MSN网站2007年12月14日一篇名为《食物,全世界取长补短》的文章也认为,中国人使用植物油、较少煎炸、爱喝茶值得全世界学习,但同时,中国人的饮食结构也较为单一,虽然现在牛奶喝得多了,但是坚果和鱼,尤其是深海鱼,还应该"加把劲"多吃点。 相似文献
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以海带汁、苹果汁为主要原料进行复合果冻的研制,研究不同凝胶剂的凝胶性能和复配胶的最佳比例,并运用正交试验设计对海带苹果汁果冻的加工工艺进行研究。结果表明:果冻的最佳配方是25%海带苹果汁,8%白砂糖,0.14%柠檬酸,1.4%复合凝胶剂。 相似文献
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海带(也有叫作江白菜的)是生活在寒带沿海中的一种褐色藻类。在朝鮮的元山到圖門江一帶、苏联的东部庫页岛东西海岸、千島羣島沿岸以及日本的北海道、本州北部等地,都有自然生長的海帶。其中以日本的産量最大。海带的种类很多,据說全世界有30多种,在亞洲地区就有10余种。在日本、朝鮮和苏联等沿海一带,海带大多生長在潮流不急、水質清澄、水深7—8公尺的岩礁上面。在生長繁茂的地区,3—4公尺長(最長的能达到7—8公尺)、30—40公分寬的海帶,鋪滿了礁石,儼然像一片海中的森林。海帶是富有营养而且相当味美的海產食品。 相似文献
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正巨藻是一种既不开花,也不结果的低等绿色植物。它的"近亲"是人们所熟悉的海带、裙带菜等,不过,巨藻远比它的这些近亲高大得多,犹如海洋中的参天大树。在巨藻林中,生活着许多鱼类以及其他小型无脊椎动物。在这个天然的立体隐蔽所里,鱼儿们可以逃避湍急的海流并躲避天敌,海胆、鲍鱼则以巨藻为主要食源,海豹、海狮、海獭、海鸟们也会云集而来,在这里寻找美味佳肴。海胆是巨藻林中的主要成员。它的大多数种类都像略扁 相似文献
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海带又名昆布,俗称江白菜,是两年冷水性生褐藻,也是一种供用和工业用的大型藻类。1927年海带从日本引入我国大连,后又扩大至烟台、威海和青岛,并培育出抗高温和高产新品种,逐步扩展到广东汕头以北 相似文献
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