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自由基、超氧化物歧化酶与癌 总被引：4，自引：0，他引：4
自由基在生物体内广泛存在，并参与各种生物氧化反应，在多数情况下，对机体产生损伤作用。超氧化物歧化酶是一类抗氧化酶，它能催化超氧阴离子自由基的歧化反应，对机体起保护作用。本文论述了自由基的产生，自由基、超氧化物歧化酶与癌的关系。 相似文献
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超氧化物歧化酶的研究现状及在食品中的应用综述 总被引：14，自引：0，他引：14
张晓燕 《扬州职业大学学报》2002,6(1):34-37
超氧化物歧化酶是生物体内抗氧化酶系中主要成员之一 ,具有重要的生理功能 ,在医药、食品、化妆品中有广泛的应用前景。本文从分类、分布、结构、性质、生理功能、代谢、制备等方面概述了超氧化物歧化酶的基础研究进展和在食品领域的应用研究成果 ,并对在食品应用中存在的问题及其发展前景作了简要讨论 相似文献
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采用聚丙烯酰胺凝胶电泳,NBT光化还原法,以窄叶二倍体、多倍体菘蓝根为实验材料,对不同倍性菘蓝超氧化物歧化酶(SOD)的活性变化进行分析.结果表明:二倍体、多倍体菘蓝的超氧化物歧化酶同工酶谱带数目相同,均为三条,但谱带间均表现出一定的差异,除了A带,多倍体超氧化物歧化酶谱带比二倍体宽且亮.总的趋势为:多倍体的酶带强于二倍体,说明多倍体的酶活性比二倍体高.NBT光化还原法结果显示多倍体SOD比活性为16.21,二倍体SOD比活性为14.58,这一结果同样说明了多倍体的酶活性比二倍体高.由于超氧化物歧化酶与植物的抗逆性密切相关,是生物保护酶系统中的重要成员,因此在一定程度上可说明多倍体植株比二倍体植株的抗逆性强. 相似文献
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浅谈氧自由基与人体健康的关系 总被引：3，自引：0，他引：3
氧自由基是化学性质很活泼的物质，它能与人体细胞中的生物大分子发生连续作用，进而损伤细胞，引发各种疾病。人体内过多的氧自由基可由超氧化物歧化酶(SOD)消除。 相似文献
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氧自由基代谢中微量元素的作用机制 总被引：1，自引：0，他引：1
梅光泉 《襄樊职业技术学院学报》2004,3(1):1-3
对铜锌超氧化物歧化酶、锰超氧化物歧化酶和铁超氧化物歧化酶等三种金属蛋白酶的活性结构及酶蛋白中金属离子催化氧自由基的机理进行了综述。 相似文献
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研究不同pH值（2.0,3.0,4.0,5.0,5.8）的模拟酸雨胁迫1,3,5 d及恢复处理3,5 d后对洋葱根组织过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性以及丙二醛含量的影响.结果显示：过氧化氢酶活力在胁迫早期表现为诱导而后抑制,随即达到平衡;酸雨胁迫初期超氧化物歧化酶活性极显著地高于对照组,随着胁迫时间的延长,pH低于4.0的胁迫超氧化物歧化酶的活性均显著下降;丙二醛含量在受胁迫全程都显著增加. 相似文献
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微量元素≠微营养素
人类发现的化学元素中有11种常量元素,它们是碳、氢、氧、氮、硫、钙、磷、钾、氯、钠、镁;6种惰性元素:氦、氖、氩、氪、氙、氡;其余的元素以微量存在于自然界,故被称为"微量元素".在这些微量元素中,有一些对于维持生物组织结构和功能起着主要作用,如眼下流行的超氧化物歧化酶(SOD)中的铜锌,精氨酸中的锰等,其作用已广为大家所知,营养学家把与机体健康和疾病相关的微量元素,称为必需微量元素. 相似文献
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天麻钩藤饮对高血压病肝阳上亢证患者超氧化物歧化酶的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
目的：观察天麻钩藤饮对高血压病（肝阳上亢型）患者血浆超氧化物歧化酶（SOD）的影响。方法：采用随机对照方法，观察天麻钩藤饮组（30例）和对照组（30例）治疗前后血压水平及血浆超氧化物歧化酶的变化。结果：两组治疗后血压明显降低，超氧化物歧化酶明显增高（P〈0．01，P〈0．05），组间比较无显著差异（P〉0．05）。结论：天麻钩藤饮能显著升高高血压病患者血浆超氧化物歧化酶的水平。 相似文献