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运城盐池古称盬、解池、河东盐池;她出产的盐曾名苦盐、颗盐、大盐、解盐;又因潞村而得名为潞盐,并沿用至今,潞盐在生产过程中有几个独特之处,历来为人们所乐道。其一是:在硝板筑成的结晶畦上结晶;其二是:卤水须搭配淡水;其三是:借助于南风,本文试就这三个问题进行一些探析。 硝板上晒盐之奥妙 据记载:运城盐池“古惟集工捞采,收自然之利,李唐以后,有治畦浇晒之法.”①对于唐代的治畦浇晒法,唐人张守节有这样的描叙:“河东盐池是畦盐,作畦若种韭一畦,天雨下池中,咸淡得均,即畎池中水上畔中,深一尺许,日暴之,五、六日则成盐,若白矾石,大小若双陆,及暮则呼为畦盐。”②宋人亦说:“垦地为畦,引池水沃之,谓之种盐,水耗则盐成。”③ 由上可见,运城盐池垦畦浇晒法由来已久,但是,过去的史书,对晒盐畦地的构造却没有具体记载。事实上,潞盐的结晶畦是建造在硝板之上的。 相似文献
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游国恩先生不仅是楚辞的专家,也不仅是先秦两汉的专家,他对中国文学史有通盘的了解,而且对唐宋以后的作家作品也有不少深入的研究。这是我们许多学生想学而不能企及的。例如１９６２年１月在《文学评论》上发表的《跋洪昇〈枫江渔父图题词〉》一文,就足以说明这一点。游先生对洪界诗词早有研究,１９５８年曾在《文学研究》上发表过有关《稗畦集稗畦续集》版本的考证,我们才知道游先生早就传钞了南京图书馆所藏《稗畦集》、《稗畦续集》的旧钞本,并已辑录了一部分集外的诗词曲及逸句、逸题等。·当时上海古典文学出版社把《稗畦集》和… 相似文献
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范光丽 《少年文艺(南京)》2008,(12):34-34
奶奶居住在一个很不起眼的小乡村里。那儿虽然偏僻,也没什么名胜古迹,但群山环绕,空气清新,景色也非常优美:一畦畦的稻田,清澈见底的小溪,真令人心旷神怡! 相似文献
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自由自在的日子一放寒假就直奔成都,看望爷爷奶奶。成都的冬天,灰白,阴凉,日照不好。柔弱的光线倾斜到一边,这唯一的暖亮,像一扇介于现实与幻觉之 相似文献
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陈力晗 《七彩语文(小学低年级)》2014,(4)
正我刚踩在田埂上,就被眼前这一大片茂密的草莓丛给惊呆了。只见草莓丛一株一株挨挨挤挤地立在畦上,翠绿的叶子向四周伸展,把畦间的沟都给遮住了,而每株草莓丛上挂满了草莓,一颗颗草莓宛如晶莹的玛瑙,上面还点缀着青褐色的"宝石"。妈妈兴奋地对我说:"晗晗,快换上雨鞋,咱们摘草莓去。"我立刻换上雨鞋,小心翼翼地在沟里走。 相似文献
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春节过后,端桥桥返回了学校。校园树上的叶子还是放假时候的灰白,它并没有因为时间的变化而发生太大的变化,它依旧挂在枝头,看上去孤零零的,这让端桥桥心里莫名的有一种酸楚的感觉。 相似文献
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叶圣陶先生的小说《倪焕之》里,有这样一段关于学校农场景象的文字:脚下是煤屑平铺五尺来宽的步道。两旁一畦一畦高高矮矮的完全是浓绿的颜色。西瓜像特地点缀在那里似的,那么细弱的藤叫人不相信会结那么大的 相似文献
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