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相似文献
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1.
D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以桑蚕蛹为原料,经脱脂、脱蛋白及脱盐制取蛹甲壳素,进一步用盐酸水解制得D-氨基葡萄糖盐酸盐.采用正交试验就盐酸浓度、反应温度和水解时间三个因素进行水解条件的优化.结果以盐酸10mol/L,温度90℃,时间2.5h效果最佳.一次结晶收率>40%,纯度>98%.此法为工业化生产提供了依据.  相似文献   

2.
为探究热浸提法提取立顿绿茶中茶多酚的最佳工艺条件,以乙醇为溶剂,选取液固比、溶剂浓度、浸提时间和提取温度4个指标为影响因素,以茶多酚的提取率为考察指标,采用正交试验设计表L16(45)设计试验条件,对提取工艺进行了优化.结果表明,各因素对茶多酚提取率的影响大小依次为液固比>溶剂浓度>浸提温度>提取时间,最佳的提取工艺条件为:液固比120∶1、提取温度80℃、浸提时间30 min、乙醇浓度75%,在该条件下茶多酚的提取率可达茶叶质量的17.23%.  相似文献   

3.
采用干法(浸渍法)制备了壳聚糖,并对反应条件(反应时间、碱浓度、料比、反应温度)对脱乙酰度及产品粘度的影响进行了研究.采用二次干法处理工艺,获得了脱乙酰度大于75%的壳聚糖,还对所得产品的某些性能进行了测定.  相似文献   

4.
微波新技术制备壳聚糖的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
在对不同类型的蟹壳进行处理,制备了甲壳素的基础上,应用微波辐射技术,通过对实验条件的摸索,找到了简便、效果好的制备条件对甲壳素进行脱乙酰基化处理,制备壳聚糖.实验表明甲壳素经微波一次处理20分钟,脱乙酰度达86.1%,效果优于其它方法.与传统方法相比简化了工艺流程,缩短了反应时间10-90倍.  相似文献   

5.
以青霉菌丝体为原料,在碱性溶液中,完成甲壳素的脱乙酰化,然后酸浸的方法把壳聚糖提取出来.利用微波技术,优化了制备工艺.采用NaOH浓度为5%,微波处理时间20min,用2%的乙酸提取3h,可得到收率为2%~3%、纯度为92%的壳低聚糖.  相似文献   

6.
壳聚糖—明胶复合凝胶的制备及性能   总被引:1,自引:0,他引:1  
为制备性能优良的壳聚糖-明胶复合凝胶,利用红外光谱表征了复合凝胶的结构,考察了壳聚糖和明胶的质量比、温度、恒温时间、壳聚糖的分子量和脱乙酰度对复合凝胶性能的影响.结果表明:在70℃共混复合并恒温30min,壳聚糖质量分数为0.2时,凝胶强度达到最大值.而壳聚糖的质量分数越小,复合凝胶熔化温度越高;壳聚糖分子量越大,脱乙酰度越高,复合凝胶的凝胶强度越高.  相似文献   

7.
壳聚糖改性硅藻土处理实验室有机废液   总被引:6,自引:0,他引:6  
高校化学实验室产生的有机废液成分复杂,毒性大,直接排入下水道对环境造成污染.将非金属矿物--硅藻土经300℃活化处理后,与90%脱乙酰度壳聚糖的0.5%醋酸溶液按1:1.2质量比混合,制成壳聚糖改性硅藻土吸附剂,用于处理实验室有机废液.通过正交试验确定吸附有机废液的静态最佳操作条件是:壳聚糖与硅藻土质量比为1:20,吸附剂用量为30 g/L,废液中COD浓度为1000 mg/L,pH值为6,吸附平衡时间为30 min,有机废液经处理后COD去除率为72%.动态吸附实验结果表明:COD浓度不大于1000 mg/L的实验室有机废液,经两级处理,流经硅藻土-壳聚糖颗粒吸附柱后,流出液COD的残留量小于100 mg/L,符合国家排放标准.  相似文献   

8.
甲壳素/壳聚糖的制备及其在食品工业中的应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
本介绍了甲壳素/壳聚糖的生产工艺,即用虾、蟹壳为原料,经脱钙、脱蛋白质、脱乙酰基后。得到脱乙酰度≥90%、粘度为中高粘度的壳聚糖产品,并研究了甲壳素/壳聚糖在食品工业中的应用。  相似文献   

9.
《商洛学院学报》2017,(4):62-65
为优选山茱萸果核多酚的超声提取工艺,以提取率为指标,在单因素试验基础上采用正交试验法考察提取时的温度、处理时间、料液比以及提取所用乙醇的浓度等条件变化造成实验结果变化。结果表明,处理温度对实验结果影响最大,其次为处理时间、乙醇浓度,影响最小的是料液比;得到的最适提取条件为:以40%乙醇为提取溶剂,在料液比为1:25、温度50℃条件下超声提取40 min,重复提取2次,得山茱萸果核多酚的提取率为8.359%。  相似文献   

10.
干红辣椒中辣椒红素和辣椒素的提取   总被引:1,自引:0,他引:1  
以贵阳的干红辣椒为原料,选用二氧六环为最佳提取溶剂。采用正交实验考察了固液比、提取温度及提取时间3个因素对辣椒色素及辣椒素提取的影响,影响辣椒色素提取的因素从高到低为:固液比〉提取温度〉提取时间;影响辣椒素提取的因素从高到低为:固液比〉提取温度〉提取时间。然后通过方差分析和提取次数的单因素考察,确定了二氧六环提取辣椒色素与辣椒素的最优条件为提取温度50℃、提取时间1h、固液比1:11(分3次提取)。在此优化条件下辣椒红素和辣椒素的累积提取率均可达到97%左右。  相似文献   

11.
本文从虾壳中提取了甲壳素,在由甲壳素制各脱乙酸甲壳素时设计了一组正交实验,分析了高温短时条件下诸反应条件对实验结果的影响.  相似文献   

12.
以对甲基苯磺酸为催化剂,巯基乙酸和壳聚糖为原料合成了巯基化壳聚糖.在壳聚糖和巯基乙酸比例(W/V)为0.05,催化剂0.08g、反应时间24h、温度为25℃的反应条件下,巯基含量达到6.10%.  相似文献   

13.
研究了不同温度和水解时间以及不同浓度的SDS对胰蛋白酶水解酪蛋白水解度的影响.结果表明:在酪蛋白浓度为4%、加酶量2 500 U/g、pH为7的条件下,选择温度为50℃,水解时间为80 min,酪蛋白的水解效果较佳,水解度为7.30%;同等条件下向此体系加入适量的SDS后,使SDS终浓度为0.001 28 g/mL,水解度提高为13.50%.  相似文献   

14.
以K2S2O8-NaHSO3氧化还原体系为引发剂,合成了羧甲基纤维素(CMC)-丙烯酰胺(AM)-壳聚糖(CTS)接枝共聚物.研究了单体浓度、引发剂用量、反应温度、反应时间以及壳聚糖用量对接枝共聚反应的影响.采用红外光谱(FI-IR)对接枝聚合物进行了结构表征.结果表明:当AM=1.00 mol.L-1,引发剂(K2S2O8/NaHSO3=1∶1)浓度为5 mmol.L-1,mCTS/mCMC=1/5,反应温度55℃,反应时间3 h时,AM的转化率和接枝效率可分别达到76%和91%.  相似文献   

15.
复合果蔬汁澄清处理工艺的好坏直接影响其品质,添加澄清剂是常用的处理方法,壳聚糖作为常用的澄清剂,便宜且处理效果好又快。本文以壳聚糖为澄清剂,首先通过单因素实验,确定了四个单因素的最佳值:壳聚糖添加量0.08-0.12g/L,澄清温度40-50℃,澄清时间50-60min,复合果蔬汁pH值3.3-3.75,每个单因素各自处于最佳值时,复合果蔬汁的透光率和出汁率均在97%以上。在单因素实验基础上通过正交试验,确定了最佳工艺参数为:壳聚糖用量0.1g/L,澄清温度48℃,澄清时间55min,果蔬汁pH值3.5,在此条件下复合果蔬汁的透光率为98.8%。  相似文献   

16.
甲壳素脱乙酰化反应动力学规律评述   总被引:1,自引:0,他引:1  
本主要介绍了甲壳素脱乙酰化反应的影响因素及其动力学研究进展,通过比较各种甲壳素脱乙酰化反应,指出目前脱乙酰反应动力学研究中存在的问题。  相似文献   

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