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1.
食品安全是当今中国的一个社会热点问题。文章探讨了食品安全文化和道德建设的指导思想和理论基础,即马克思的技术伦理思想和食品安全伦理原则。并进一步讨论了针对食品企业、食品监管部门和食品科技人员的文化和道德建设及实践。 相似文献
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曹军 《广西教育学院学报》2012,(5):53-57
食品安全是人们关注的热点话题,食品安全与民生息息相关。行政问责制在食品安全监管领域的运用,强化了政府官员在食品安全监管中的行政责任意识。本文从行政伦理的视角来探讨食品安全行政问责制,指出目前食品安全行政问责制存在诸如问责的伦理基础薄弱、问责主体角色冲突、问责制度化和程序化难以深入等问题,提出应从构建常规的问责监督程序、加强行政问责伦理建设和深化新闻媒体舆论监督问责等方面来完善食品安全行政问责制度。 相似文献
3.
食品安全是食品企业及相关监管职能部门对利益相关者的道德承诺。如果食品企业为追求自身利益而忽视食品安全,无视食品企业最基本的社会责任,不道德行为盛行,缺乏或部分丧失这种责任担保,就必定发生食品安全问题。因而暂时撇开制度构建的问题,在伦理上重拾道德的尊严,在食品安全上寻找人类安身立命的条件,是值得我们关注的一个问题。 相似文献
4.
食品安全不仅仅是一个法律和政府管理问题,还是个伦理问题。本文论述了涉及食品安全伦理的三方面理论：企业社会责任、生态伦理和知情伦理。详述了食品安全要求的几个伦理原则。 相似文献
5.
闻声 《吉林广播电视大学学报》2011,(6):3-I0001
做人诚实,讲求信用,本是基本的道德伦理。然而,近年来,这一人所共知的道德底线却受到了越来越多的挑战,花样百出的“地沟油”、“毒奶粉”、“瘦肉精”、“牛肉膏”等恶性食品安全事件一再刺激人们的神经。面对着这一切,温家宝总理愤慨地指出：“诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步”,每个人都“必须要坚守心里的道德底线”。 相似文献
6.
近年来食品安全事故频发,食品安全引起社会大众高度关注。本文选取不同于管理学、法学、社会学及经济学等的伦理学视角,解析食品安全现状与商业伦理、行政伦理的不健全,以及社会伦理虚位之间的关系。提出通过强化商业伦理教育,构建行之有效的行政伦理体系,同时促成社会伦理回归,构筑防止食品安全事故的精神防线,起到事前预防的作用,与行政、司法、舆论等措施形成合力,形成有效的食品安全事前预防、事后问责的防治机制。 相似文献
7.
我国食品安全问题频发与有关企业的食品生产者、销售者和管理者的法律法规和伦理责任缺失有直接关系。为从根本上消除食品安全隐患,增强食品安全问题的责任,必须加强对相关人员的法律法规和伦理责任教育,建立法律法规和伦理问责机制,通过全社会的共同努力,营造健康的企业文化氛围和经营秩序,促进和谐社会的建设。 相似文献
8.
刘林 《当代教育理论与实践》2012,(3):169-170
虽然三鹿毒奶粉事件已逾3年之久,令广大人民群众深恶痛绝的中国奶制品已过去,但由此引发的一连串食品安全问题远没有结束,民众如今吃什么都不安全、不知道吃什么好。因此,有必要回顾＂三鹿事件＂所存在的伦理价值和道德影响,让它催生企业的道德血液,落实政治伦理的爱民理念。以＂三鹿事件＂为例来研究民生现状和民生问题以及探索伦理学,不仅能提高我们的民生幸福指数,而且能改善我们的民生,必须坚决抵制此类事件再次出现。 相似文献
9.
近些年来,我国食品安全事故频发,对人们的身体健康和生命安全构成了潜在的和现实的威胁。从经济法安全理念的视角分析食品危机、食品风险防控的立法需求,宏观审视我国食品安全立法概况,解读新的《食品安全法》的进步与不足,强调我国食品行业的发展与食品安全离不开大农业(农、林、畜、牧、渔)的良性发展,提出进一步完善我国食品安全法律体系的建议。 相似文献
10.
诚信教育融入食品安全教学的探索 总被引：3，自引：0，他引：3
佘晓雷 《无锡教育学院学报》2005,(2)
“民以食为天,食以安为先”,食品安全直接影响人民的生命安全。随着公众生活水平的提高,人们环境意识、健康意识的增强,食品安全性越来越受到人们的重视,食品质量、卫生、安全更受关注。近期,食品质量卫生安全问题上升为比较突出的社会矛盾和关注焦点之一,加强食品质量安全检查,提高企业经营者的法制观念和诚信意识,已经成为当前行业工作的迫切需要。另一方面,食品安全监管期待高素质人才支持和健全的法律法规保障,需要一大批拥有食品安全专业知识的诚信守法的高素质人才,食品安全迫切需要法制来规范、道德来约束、行为来保障。高校食品专业教育,既承担着教授专业知识的职能,也担负着在教学过程中进行诚信教育的职责,从食品人才培育的制高点,为全民食品安全做出应有的贡献。 相似文献
11.
郑飞 《吉林广播电视大学学报》2012,(1):110-111,117
近年来,我国的食品安全事件频发,食品安全问题已成为人们关注的焦点问题之一。虽然《食品安全法》已颁布和实施,但并未从根本上改变我国的食品安全状况。本文着重分析了当前我国食品安全事件频发的原因,并从法律的角度阐述了如何采取有效措施去完善我国的食品安全监管。 相似文献
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13.
食品安全是一个系统工程,它不仅是一个技术、经济问题,还是严肃的社会、政治问题,政府对食品安全的监管责无旁贷。泉州的食品安全监管仍存在食品安全检验检测能力失效、少数食品生产经营者道德缺失、执法成本太高与违法成本太低相互交织、消费者处于弱势地位和维权意识淡漠等问题。建议通过健全食品安全检测体系、开展专项整治、培训专业队伍、加强宣传教育、从源头狠抓食品安全等措施切实加强食品安全监管。 相似文献
14.
张俏 《当代教育理论与实践》2013,(7):188-190
食品安全是关系国计民生的重大问题,食品质量优劣直接影响人民的生命健康与社会的和谐发展。解决食品安全问题,外在的法律、监管、经济约束远远不够,迫切需要从内在方面由政府、媒体、企业和公民个人等构建起维护食品安全的道德屏障。 相似文献
15.
肖亚歌 《宁波职业技术学院学报》2013,(2):50-52
食品安全上的道德缺失主要表现在社会公德、职业道德和社会责任感缺失三个方面;造成道德缺失的原因主要有经济发展水平较低、道德教育不到位、道德意识与道德行为之间存在较大差距、法制不完善等;解决食品安全问题,必须提高生产力发展水平、加强食品相关行业人员的职业道德教育、在全社会大力弘扬和提倡社会主义核心价值体系、完善食品相关法律法规等。 相似文献
16.
郭忠美 《辽宁广播电视大学学报》2014,(4):82-84
"民以食为天,食以安为先"。在经济全球化深入发展的今天,中国人民正在逐渐向小康社会迈进。然而食品安全问题却越来越严峻,非但谈不上安全,甚至成为威胁人们生命健康的潜在杀手。人们已经由谈食品色变而成为无奈,中国的消费者对食品行业已经失去了基本的信任。食品安全问题为何频频发生?能否杜绝?该文从食品安全存在的问题入手,分析了食品安全的源头——食品安全标准及法规的现状与存在的问题,并提出了食品安全标准及法规方面的改进建议。 相似文献
17.
陈平 《邵阳学院学报(社会科学版)》2007,6(6):10-12
在特定情境中,道德与法律常发生冲突。道德与法律的冲突分为某一行为或事物的性质与道德一致而法律冲突和与法律一致而道德冲突两种情形。道德与法律的冲突对立法伦理、执法伦理、司法伦理、守法伦理各法律伦理都有深刻的影响。只有在对道德与法律的冲突有了充分的研究之后建立起来的法律伦理,才有现实性以及能被人们所接受和遵守,才能完善我们构建法律伦理的视角和完善法律伦理学学科自身。 相似文献
18.
赵卫华 《漯河职业技术学院学报》2011,10(4):90-91
衣食住行是民之根本,尤其是食品安全关系到广大消费者的切身利益,直接影响着消费者的身体健康。改革开放30多年来,国家逐渐加大对食品安全的重视力度,2009年颁布并实施了《中华人民共和国食品安全法》,这就使得食品安全有了法律的依据,对完善我国食品安全监管制度发挥了积极的作用。但是,食品安全问题还是时有发生,尤其是近几年发生＂三鹿奶粉＂、＂瘦肉精＂等食品安全事件之后,让人们＂谈食色变＂。因此,建立完善的,符合我国国情的食品安全监管制度势在必行。 相似文献
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