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1.
微机售饭系统已普遍引起高校伙食部门的关注。我们沈阳工业学院伙食科于1992年9月在全省高校率先投入使用宝石卡微机售饭系统,三年多来,我们认识到,高校实行微机售饭,提高了管理的现代化水平、标致着伙食管理工作步入了一个新的阶段。一、实行微机售饭管理的必要性。长期以来,高校学生食堂一直沿用以钱票代替现金进行内部流通的餐饮收费方法。我们  相似文献   

2.
毛泽东同志指出;“学校的一切工作都是为了教育学生。”服务育人作为我们高校伙食工作的宗旨,要求我们在伙食工作中体现出全心全意服务学生,时时事事教育学生。微机售饭这一现代科学与传统劳动有机结合的新生事物,它为就餐者提供着方便、快捷、安全、卫生的售饭服务,其先进性已为人们所公认,不愧为一场食堂革命。微机售饭不仅为伙食管理提供了科学高效的工具,同时也在学生管理方面发挥著服务育人的作用。  相似文献   

3.
一、我校上金龙卡售饭系统的初衷青岛海洋大学于91年3月开始筹建青岛校区,学校先后投资50万元用以兴建一座中等水平的食堂。当时哈工大已试用微机售饭。作为一个伙食工作者,我觉得我们一直沿用的伙食餐券有很多公认的弊端,既然已经有了高科技产品,我们就应该积极引入,改善本行业的落后状况。92年新食堂正式投入使用后我们又先后到吉林大学、南开大学考察了由哈尔滨司达电气公司生产的金龙卡售饭系统,到南京大学考察了磁卡售饭,到沈阳工学院考察了条形码售饭,深入了解了各系统的性能、价格、使用情况、学生反应,听取了用户的详细介绍,结合学校的实际进行了分析和比较,一致认为金龙卡售饭系统在技术上更完善,更适合在高校  相似文献   

4.
微机售饭——推动伙食管理的一场革命西安电子科技大学□李治敏高校的伙食管理采作微机售饭系统是食堂管理现代化的一个重要标志,从根本上使伙食管理向着现代化、科学化的方向发展,适应了社会化大生产的要求,是高科技技术与实际管理相结合的一次革命。目前,全国已有不...  相似文献   

5.
随着高校后勤改革的不断深入,伙食管理进一步向现代化方向发展,已进入了历史性的新时期。为了逐步提高后勤伙食服务水平,兰州大学于1990年率先在分部食堂应用了微机售饭。通过五年来的运行实践,学校领导及广大师生对这套系统有了进一步的了解,于94年在全校的七个食堂全部采用金龙卡售饭系统,同年6月底已在校园内完全取消传统餐券。最近笔者了解兰大五年来使用金龙卡售饭系统的情况如下。  相似文献   

6.
应用信用卡代替现钞流通的手段,取代传统伙食餐券的设想,是于1986年,由清华、北大、人大、哈工大等九所高校伙食联席会议上提出的。十年来信用卡微机售饭这项技术,在有关领导,学校及专业委员会全力支持下,在各高校后勤伙食部门大力协助下,在技术开发生产的公司的共同努力下,受到了广泛的重视和快速的推广。信用卡微机售饭系统在伙食管理中的运用,给伙食管理工作带来了一场技术革命,使伙食管理进入了一个崭新的阶段。也为应用计算机管理伙食奠定了基础。  相似文献   

7.
金龙卡售饭系统是我公司根据国家教委条件装备司和中国高教学会伙食管理专业委员会的建议于1990年开始立项研究,专用于高校或大中型企事业单位就餐人数密集食堂的现代化微机管理系统。5年来,公司累计投资30O余万元,使该系统发展到第3代产品,金龙卡发行量突破10O万张,在全国有102家机关、学校、企业单位使用。最近,金龙卡售饭系统通过了国家教委科学技术成果鉴定,获得了中国高教学会伙食管理专业委员会“定点研制、生产、推广应用产品”的殊  相似文献   

8.
一、系统开发的曲折历程 早在1988年,哈尔滨工业大学的几位伙食管理干部就提出了实行“微机售饭”,取消传统、落后的伙食餐券的设想。今天,作为对传统餐券结算方式的一次革命,这一设想在经过了充满艰辛的曲折历程后,终于变成了现实。 1990年初,金龙卡售饭系统的雏形首先在哈尔滨工业大学和西北大学投入试用,但不久便因系统的数据库容量和安全性等当时无法解决的致命弱点在这两所学校相继下马。这时,哈尔滨市司达公司(现新中新电子有限公司)开始立项研制金龙卡售饭系统,1990年底,公司第一代产品在兰州大学、吉林大学投入使用。至1992年第二代金龙卡售饭系统出台为止,公司已累计投资260万元,先后有几十位技术人员参与论证、研制和攻  相似文献   

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微机售饭已更多地为各高校食堂所采用。该系统为保证高校学生正常就餐起着重要作用,也为维护高校稳定起着重要作用。所以食堂微机售饭系统的维护与管理是高校伙食工作的重要组成部分。 一、售饭系统 微机售饭系统有许多厂家和品牌,选用之前应对各种品牌进行详细的调查研究。就卡的种类分,目前市场上大体有IC卡、光电卡、磁卡、条码卡、凸字卡几类。目前全国高校食堂使用光电卡和磁卡的较多,主要是哈尔滨市新中新公司和沈阳先达条码公司的产品。  相似文献   

10.
一、微机售饭系统开发的曲折历程早在1988年于镜泊湖召开的全国伙食专业委员会年会上,哈工大伙食同行即提出了实行“微机售饭”,取消传统、落后的伙食餐券的设想,这一具有创造性的设想当即得到与会伙食同行们的赞同和支持。作为对传统餐券结算方式的一次革命,这一设想最终成为现实经历了充满艰辛的曲折历程。  相似文献   

11.
高校伙食管理长期以来处于落后的手工操作,易出差错,漏洞,弊端多,制约着伙食管理的改革和发展。目前引进先进的科学管理手段,应用微机参与高校自动售饭、伙食财务、库房物资、固定资产、成本核算、营养分析、人事档案等各个环节的管理已成发展趋势,是提高工作效率,提高伙食管理水平的有  相似文献   

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为了适应伙食现代化管理的需要,提高伙食财务管理的精确度,并使食堂伙食结算方式规范化,近年来,各式各样的微机售饭系统在我国迅速发展,并在高校范围内几乎达到普及的程度。天津市南开太阳高技术发展有限公司以技术为本,在微机售饭系统领域的研发过程中,始终走在全国的前列。从1994年底太阳卡餐厅管理系统的推出到目前已拥有上百家大用户,南开太阳人始终为了“将最可靠的技术应用于高校后勤伙食管理”而努力。太阳卡在高校餐厅的科学管理方面发挥着越来越重要的作用,同时也越来越受到广大用户的欢  相似文献   

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金龙卡售饭系统目前已发展到三代产品,其各方面性能远远优于第二代及其它同类产品,能通过国家教委科学技术成果鉴定,获得中国高教学会伙食管理专业委员会认定“定点研制、生产、推广应用产品”。金龙卡售饭系统这一国家实用新型专利产品(专利号:ZL92 2 2 8729.5)之所以能在全国诸多同行业产品中有显著的地位,必  相似文献   

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校伙食改革的深入,许多现代化管理手段被引进了高校伙食的管理工作中,其中微机管理应用得极为广泛。计算机可应用于人事管理、设备管理、库房管理、财务管理、餐厅管理以及进行成本核算和微机售饭等,许多院校都对此进行了不同程度的探索和实践。下面我们着重介绍一直计算机在完善我校食堂成本核算工作中的应用。  相似文献   

15.
在北京市高教局和我校领导的支持关怀下,1992年膳食服务处实施伙食微机管理网络系统及电视监控演示系统(简称为“两电”管理系统),于1994年底开始施工,1995年4月份投入试运行使用,有些管理系统,还在不断的完善中。计算机的应用使我校伙食工作的基础设施和就餐环境得到改善,使伙食管理工作又上了一个新台阶。这套系统共分六个部分: 1.伙食管理电脑网络化“两电”管理系统,将我校膳食服务处机房监控室、财务室、学术交流中心、各食堂管理员办公室、操作间、售饭窗口、餐厅、采购中心、售卡机的微机和电视摄像机等全部纳入微机网络之内,并与闭路电视、监控网络系统,实现了全面联网。它包含了售饭自动结帐、食堂库房管理、市场行情、单菜成本核算、食谱管理、经营核算、经营管理、财务会计、工资分配、人事档案等全套伙食计算机管理功能。在处机房监控室,通过计算机网络服务器和监控器,可选择、浏览各部门  相似文献   

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高等教育的办学宗旨,始终是全面贯彻党的教育方针,而高校伙食工作的根本任务是为育人服务。基于这一点,办好福利性食堂,加强科学化管理,是当前高校伙食工作的奋斗目标。为此,因此引进现代化、高科技的管理手段是十分必要且势在必行的。自九三年三月份开始,我校首先在学生一食堂引入哈尔滨司达电气公司研制生产的金龙卡售饭系统,经过一段时间试运行后,整体效果比我们最初预想的还要好,于是紧接着我们在另外两个学生食堂也应用了该系统,并于93年九月份取消了餐券的流通。目前该系统运行  相似文献   

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近些年来,随着社会经济的发展,人民生活水平的不断提高,人们用于伙食的费用也不断增加。集体伙食事业的发展,要求提高食堂规模效益,过去长期使用的饭菜票固有的局限性和弊病在其中便愈显突出。我院学生食堂自1994年9月份起用金龙卡售饭系统取代饭菜票,经济效益,管理效益,社会效益显著上升。 一、使用金龙卡产生的经济效益明显 1994年1—7月,我院本部在籍学生4963人,9月份以后在籍学生5642人,食堂饭菜价格自3月份以来一直保持同一水平,营业的管理费一直维持13%。使用金龙卡电子售饭系统后,食堂营业额变化较大。下面是1994年4—11月份四个学生食堂的营业额(单位:  相似文献   

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为实现高校伙食管理现代化,运用科技手段去改善目前伙食管理滞后状况。我公司本着“面向高校、立足高校、服务高校”的经营方针,和“为高后勤提供满意的产品(金龙卡售饭系统)与满意的服务态度”的经营宗旨,深入实际,加强科研探测,公司员工上下团结,齐心协力,不断  相似文献   

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随着经济的发展,生活水平的不断提高,伙食费用不断增加;伙食事业的发展,要求提高食堂规模效益;科技的发展,使微机应用于结算领域的可能性不断提高。一、使用金龙卡给带来的效益我院学生食堂自94年九月份开始使用金龙卡售饭系统以来,其带来的经济效益、管理效益、社会效益日渐显露出来。九四年1—7月我院本部在籍学生4963人,九月份以后在籍学  相似文献   

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在高校后勤管理向社会化方向发展的进程中,利用现代化的管理手段促进行业管理水平的提高,切实保证和满足学校师生员工教学、科研、生活的需要,其重要性己逐渐被高校后勤服务部门的干部职工所认识。 1993年11月,哈尔滨工业大学膳食部门引进了金龙卡电脑售饭系统。这一现代化的控术装备的起用,改变了食堂的售饭环境,节约了行政开支,提高了工作效率,丰富了服务内容,受到了学校师生员工的普遍欢迎。近两年,全国已有数百所高校的伙食部门安装了不同类型的电脑售饭系统,使高校的伙食管理水平提升到了一个较高的档次。利用计算机对学校的教学生活服务设施进行统一管理,并不只是电脑售饭一种。如,计算机财务管理系统对学校财务实行科学化管理,利用计算机对学校师生员工档案进行集中管理,进行房屋分配,图书馆的图书借阅等等,利用计算机系统替代繁重的人工统计管理的范例已是屡见不鲜。 但是,目前高校利用计算机对教学生活服务设施进行系统管理的程度还远远跟不上的代的需要。在校园内的图书管理、财务管理、员工人事档案管理、学生学籍管理,商店、电影院、舞厅、游乐厅、浴池、游泳池、食堂、医疗、宿舍、房屋等的管理中,需要运用计算机系统的领域还相当广泛,其中许多领域至今还是空白。随着计算机及其网络  相似文献   

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