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文章认为,膳食纤维又称食物纤维,是植物性食物中含有的不能被人体消化酶分解利用的碳水化合物。膳食纤维包括纤维素,半纤维素,木质素和果胶等物质,是植物细胞壁间质组成成分。膳食纤维虽没有营养功能但却为人体健康所必需,被营养学家列于传统六大营养素之后,称为"第七营养素",是平衡膳食结构的必需营养素之一。 相似文献
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膳食纤维的性质与作用 总被引:2,自引:0,他引:2
文章认为,膳食纤维又称食物纤维,是植物性食物中含有的不能被人体消化酶分解利用的碳水化合物.膳食纤维包括纤维素,半纤维素,木质素和果胶等物质,是植物细胞壁间质组成成分.膳食纤维虽没有营养功能但却为人体健康所必需,被营养学家列于传统六大营养素之后,称为"第七营养素",是平衡膳食结构的必需营养素之一. 相似文献
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水果不仅有人体所必需的维生素、矿物质等,还能提供丰富的植物营养素,这些颜色各异的化学物质有不同的功能。认识水果的色彩特点,合理选择你需要的食品,对健康是非常有好处的。 相似文献
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吕烈钧 《大科技.科学之谜》2006,(2):52-53
在许多人的印象里,细菌就是疾病、瘟疫的代名词,许多可怕的流行病都与细菌有着难以解脱的渊源。但是,也许我们想都没想到,并非所有的细菌都是这么青面獠牙、穷凶极恶的,许多细菌其实还是非常“温柔可爱”的。与人体细胞友好相处我们每个人的身体细胞种类其实都是由90%的细菌细胞和10%的人体细胞所组成。成年人的身体里至少生存着500个种类的细菌,细菌细胞的总数可达100万亿个,是人体细胞数的9倍。看了这些数字后,知道了我们的身体里竟然被这么多的“异类”占据着,是不是会让我们感到不寒而栗?这些占了人体绝大部分细胞的细菌会不会“喧宾夺… 相似文献
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黎明 《大科技.科学之谜》2003,(4):41-41
众所周知,我们人体是由活细胞组成的。这些活细胞不像木材或金属那样容易腐烂,而是能自我成长和补充。既然我们身体的各部分可以更新,为什么我们不能“长生不老”呢? 最近美国得克萨斯州一位名叫多勒沃的生物学家偶然发现:我们变老是为了活得更久,变老是抑制癌症的必然代价。 生物体内一个迫使将要癌变的细胞“自杀”的细胞因子,是加快身体各组织老化的罪魁祸首。这一细胞因子是人体抵御癌症的第一道防线,是细胞活动的坚定卫士。哪怕只有一点点轻微异常,特别是对细胞 DNA的损伤,这个因子将会迫使细胞要么停止生长要么… 相似文献
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读者一看这个题目,可能不屑一顾。这还用说吗?现代科学早已证明人的思维活动是依赖大脑的。研究表明,人脑包含着100到150亿个神经细胞,具有进行10800次联系的巨大潜力,可储存的知识量相当于美国国会图书馆藏书的50倍,是人的精神情志与意识思维活动的场所。例如一个人身体心脏、胃等器官都很正常,能维持人的生命所必需的生理活动。但由于他的大脑出现障碍,他便只能象植物一样生存,因为大脑无法正常思维了。可是,您注意到没有,在我们的日常用语和生活中,思考往往会与人的“心”有关,而不是与人的“脑”有关,有意无意用“心”替代“脑”。如“… 相似文献
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水果不仅有人体所必需的维生素、矿物质等,还能提供丰富的植物营养素,这些颜色各异的化学物质有不同的功能。认识水果的色彩特点,合理选择你需要的食品,对健康是非常有好处的。橘黄色的水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,它们都含有天然抗氧化剂β-胡萝卜素。这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分,可以提 相似文献
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合理膳食的首要要求就是做到膳食平衡,满足人体工作、生活达到最佳状态所需要的能量和营养素。人体需要水、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质等六大营养素,又有人将碳水化合物中的膳食纤维独立出来作为第七营养素,单一的食物营养不能满足人体的营养需求,因此餐饮业在为不同行业、不同年龄段、不同体质的人群提供饮食时尤其要要考虑膳食平衡搭配,才能使就餐者吃得健康,吃得科学。 相似文献
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综合实践活动,作为一项以贴近学生生活中最为关注的自然现象和社会问题为基本内容的非学科性综合活动,在培养和发展学生英语综合能力上,有着不可估量的优势。综合实践活动是打破学科界限的活动课程,我们可以把英语课程和其他课程密切相关的内容融合起来,甚至借鉴其他学科的方式方法,活学活用。英语综合实践活动是打破课内、课外、校内、校外的界限,构建课内外联系、校内外联系、学科闸融合的活动,具有浓厚的生活气息,为学生所喜闻乐见,体现美国著名教育思想家杜威“教育即生活”的教育主张。 相似文献
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人体在正常生活状态下,需要不断地从外界环境摄取营养物质和氧气,经过加工处理后补充到身体内环境中去。同时,又要及时地把体内的代谢产物及二氧化碳排到体外来。人体通过这种与环境进行的物质和能量交换,来实现新陈代谢,完成各种生命活动。这种体内外环境间的物质交换是通过体内各种细胞、器官、系统的正常生理功能活动来进行的,以此维持人体内相对稳定的内环境,即保持内环境理化性质的 相似文献