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食品不仅是人民生活中最重要的内容,也是政府关注的重点。但近年来,食品频频出现一系列问题,影响了社会的安全稳定。食品安全出现问题,为个人的身体健康和社会的安全稳定带来一系列问题,与之相关的食品广告违法现象也屡禁不止。因此,文章通过对一些违法食品广告进行分析,在法律基础上提出对食品广告的应对策略,以求为食品广告的健康发展提出良好建议。 相似文献
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近几年,消费者对食品添加剂唯恐避之不急,究其根源,各类媒体在食品添加剂的报道中缺乏专业精神,缺乏探究精神,缺乏科学精神,媒体对食品添加剂的不科学报道是公众对食品添加剂产生误解的主要原因.而如若有专业的编辑把关,这类报道便不会与读者见面,也不会产生那么多的不良影响. 相似文献
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现代社会可谓风险社会,而风险的形成除了自然原因外,更多的来自于科学与科技的发展。同时,媒体中含有大量科学风险相关的信息,一般受众大多无法直接经历风险,对其认知多有赖于媒介的信息提供。因此,研究以基因改造食品议题为例,通过实证方法以检视媒介信息曝露、议题争议性感知和自尊因素等与受众第三人效果间的关联性;藉以了解青年群体对科学风险议题信息接收过程中产生的效果及背后的可能原因,为科学传播实践提供参考。 相似文献
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张田勘 《记者观察(上半月)》2004,(5):34-37
欧洲是目前世界上对转基因食品即GM食品(geneticallymodi-fiedfood,遗传工程改造食品)持最为保守态度的地区,而英国又是欧洲国家中对GM食品持最强烈反对态度的国家。但是,2004年3月9日,英国政府在一片争论声中批准了在英国商业性地种植转基因作物。这个批准当然是有条件的,即目 相似文献
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儿童健康与各国政府对垃圾食品广告的管理 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来欧盟、美国、以及亚洲的韩国、泰国、马来西亚等国家和地区,对垃圾食品给儿童健康带来的影响表示出不同程度的关注.为控制垃圾食品造成的危害,维护儿童群体乃至整个社会的公共健康,各国政府采取了不同的应对措施.本文旨在探讨各国政府对垃圾食品广告的管理状况,并对我国政府在垃圾食品认知和管理方面存在的不足提出思考. 相似文献
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《记者观察(上半月)》2005,(10)
卫生部提醒:少吃油炸食品卫生部9月1日公布《食品中丙烯酰胺的危险性评估》报告,提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。卫生部指出,我国食品污染物监测网监测结果显示,高温加工的淀粉类食品,如油炸薯片和油炸薯条等食物中丙烯酰胺含量较高,而我国居民食用油炸食品较多,暴露量较大,存在着潜在危害。为减少丙烯酰胺对人体健康的危害,卫生部建议居民尽量避免过度烹饪食品,如温度过高或加热时间太长,但又要保证做熟,以确保杀灭食品中的微生物,避免导致食源性疾病;同时还要平衡膳食,减少油炸和高脂肪… 相似文献
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本文采用内容分析法,对网络媒介在报道转基因食品时,对大众塑造的具体形象进行分析.网络媒介利用自身的传播功能,就转基因食品问题向广大网民进行了大量的负面报道,通过对众多的网上相关新闻进行分析以及对广大网民意见的总结,研究发现转基因作为一个尚未定性的新兴事物,被网络媒体深深打上了"危险食品"的烙印. 相似文献
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民以食为天,食以安为先。食品问题,在消费是安全,在企业是质量,在市场秩序是监管。面对频发的食品安全事件,应该全面理性科学地看待。文章就合法合理合格使用食品添加剂展开论述,并对食品非法添加剂行为制定防范应对措施。 相似文献
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当前我国食品安全问题频发,危及老百姓的身心健康和社会和谐稳定。本文通过对食品安全现状概述,对食品安全问题之源——食品从业人员道德缺失作探析,提出加强食品从业人员道德建设的解决措施。 相似文献
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衣食住行是人们生活中最重要的四大需求,代表"食"的食品产业是与每个人息息相关的一门产业.卡通形象因其夸张幽默、形象生动的特点深得人们的喜爱,被广泛应用于食品营销当中.卡通形象的引入,对食品的宣传起到了锦上添花的作用,促进了产品的销售及品牌的开发及维护.对于食品营销来说,卡通形象是一笔无形的财富,通过分析卡通形象的优势并加以合理地利用,对于食品产业乃至其他产业都具有启示作用. 相似文献
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消费者是影响转基因食品发展的一个重要因素,对其态度的研究已成为国内外学者的重点研究对象.本文重点对国内外学者从传播学角度对转基因食品的研究现状,研究内容及方法作一梳理. 相似文献