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改进食堂经营管理模式是中等职业学校整体改革的重要内容之一。10多年来，我校在推进食堂改革方面进行了有益的探索，取得了一定的经验，既减轻了学校的经济负担，又提高了服务质量，促进了学校后勤改革向纵深推进。当然，在改革的过程当中，也碰到了方方面面的问题。本文陈述了几年来我校食堂经营管理的几种模式，阐述了各种模式的优势和弊端，并对食堂经营管理模式做了分析、探讨。 相似文献
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王众 《中国职业技术教育》1997,(4)
金龙卡使学校伙食管理步入现代化王众“请来了金龙，不用排长龙；用上金龙卡，打饭也潇洒”。这是我校食堂炊管人员及广大师生员工对食堂新安装的金龙卡微机售饭系统的感激心声。随着我校餐饮事业的发展，食堂设施日趋现代化，由原来的一排小平房变成拥有三间食堂、一间餐... 相似文献
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一、高校食堂饮食卫生存在的主要问题 (一)学校扩招,增加了食堂就餐压力我国高等教育由精英教育向大众教育转变,高校扩招迅速。我校在校生也在以每年30％的速度增长,但食堂的建设却相对滞后。我校现有学生食堂 相似文献
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朱志钢 《语文月刊(学术综合版)》2012,(6):39-42
学校三个年级中午下课原先是错开的，这样3000学生吃午饭不会造成太大的拥堵。最近学校改了作息制度，疏忽了这一点，中午三个年级一起下课，食堂于是瞬间水泄不通，有的学生因此没有吃上饭。没想到的是，互联网上立马就有了我校食堂中午吃饭时拥堵的照片。事后知道，是学生用微博发布的。 相似文献
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我校是一所刚刚成立的寄宿制学校,学校现有教职工169人,教学班24个,在校生1236人,就餐人数达950人。我校食堂经营方式是委托经营,在学校监督管理的运营模 相似文献
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我校是宣武区的一所普通小学。现有普通教学班18个(其中特殊教育班2个)，学生553人，在职教职工总数47人，学校占地面积4567平方米，有专业教室10个。2001—2003年，我们争取政府投资和自筹资金195．2800万元，改善了教育现代化环境，同时又投资80多万元改善了教室、办公室、食堂和校园的办学设施。三年来，学校获集体 相似文献
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正近年来,成都中医药大学后勤饮食服务中心在对学生食堂的管理经营与服务方面进行了一些积极尝试和探索,目前已经初见成效。一、转变观念,探索新的管理经营模式为确保伙食供应并进一步提高我校学生食堂的服务特色和水平,减轻学校负担,根据教育部对高校学生食堂进行后勤社会化改革的要求,后勤饮食服务中心通过近4年的改革探索和工作实 相似文献
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我校现有30个教学班,近2000名师生．大部分师生在学校用餐。近年来。我校始终将学校食堂卫生安全作为学校工作的重中之重。加大了资金投入,规范了学校食堂硬件建设,强化了学校食堂管理。学校至今未发生一起群体性食品卫生事件．学校食堂建设达到A级标准．食堂卫生管理多次得到市、县领导高度评价和学生家长及社会的一致好评。我们的主要做法和体会主要有以下几点。 相似文献
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我校是所城郊初级中学，成立于1974年，至今已有30多年的历史。现有教学班36个，学生2000多人，建有标准的学生食堂，两幢高大的学生公寓楼，硬件设施和软件设施比较完备。与其他寄宿制学校一样，白天开展教学，晚上开展晚自习，周末有时也补课。但是随着时间的推移，产生的矛盾越来越多，甚至到了尖锐的程度。 相似文献
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我校最近一名学生在搭梯翻窗时不慎跌倒，造成大腿骨折，家长到学校吵闹，对我们的教学造成了很大的干扰。事情的原委是这样的：2001年11月14日，我校的电话发生故障，电信局派维修人员进行检修。中午，我们请维修人员在食堂吃饭，维修人员没有将铁梯收起，而是放在了原地。 相似文献
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一、“三方满意”食堂的创建是民办高校后勤保障的内在需求（一）经营方式的选择民办高校由于没有历史遗留负担,一般选择社会化经营方式办食堂。我校六大食堂（含回民食堂）都是由武汉市几家信誉度较高的餐饮企业租赁经营的。一方面,我校严格贯彻教育部规定,以零租赁方式实行社会化经营（只收取少许学校参与管理的成本费用）;另一方面,实行行业管理与监督保障相结合的管理模式,确保师生餐饮质量和餐饮稳定性。。 相似文献
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佟明光 《鞍山师范学院学报》2012,14(3):107-108
高等学校的食堂管理一直是后勤工作的重点和难点,高校食品安全关系到学校师生的身心健康、学校的发展和社会的稳定。本文分析当前高校食堂管理的现状,提出了加强和改进高校食堂安全管理工作的对策。 相似文献
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1.落实创建规划,制定工作目标早在1993年我校党委就向全院各院、处、系发出文明单位创建活动的通知,对于文明单位的建设起步高,标准严,创建难。我校共有六个食堂,各食堂管理员都不同程度存在畏难情绪,觉得不求有功、但求无过,对创建活动大都采取随大流的观望态度。针对这一情况,我们从思想教育入手,集中精力打基础,做好创建的前期准备工作。在文明单位创建活动开始之处,后勤党总支和膳务科党支部就鼓励和支持学生一食堂率先参加学校组织的创建活动,经过艰苦努力,年终这个食堂被学校评为文明单位。在后勤部门引起积极反响。大家一致认为:文明创建活动是一个自觉的行动,也是总结经验、学习提高的有效途径。它靠的不是轰轰烈 相似文献
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庹明光 《中国教育技术装备》2012,(14):68-69
食堂是住宿学生一日三餐就餐的地方,学校食堂的卫生状况直接关系到广大教职员工、学生的身体健康及饮食安全。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。学校食堂的建设情况环境物质建设柳陂中学食堂于2006年建成运营,在400余平方米的就餐厅安装了 相似文献