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香蕉片微波真空干燥水分特性的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
陈燕珠 《闽西职业技术学院学报》2010,12(3)
利用微波真空干燥技术对香蕉片微波真空干燥水分特性进行研究.结果表明,香蕉片微波真空干燥过程可分为升速、恒速及降速干燥三个阶段.在微波真空干燥过程中,微波功率、切片厚度和真空度对香蕉片失水速率都有极显著的影响.微波强度对香蕉片的干燥速率影响最显著,其次是香蕉片初始含水量,而真空度对香蕉片干燥速率的影响最小.在干燥过程中,微波强度越大,真空度越高,香蕉片初始含水量越低,干燥速率越快,所需的干燥时间越短. 相似文献
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本文论述了利用微波反射法测量饲料含水量工作原理和测试系统,并分析了对小麦、黄豆和玉米等粉末状饲料的测量结果。 相似文献
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本文论述了利用微波反射法测量饲料含水量工作原理的测试系统,并分析上对小麦、黄豆和玉米等粉末状饲料的测量结果。 相似文献
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微波膨化爆裂玉米的工艺研究 总被引:4,自引:0,他引:4
含水量是影响玉米微波膨化率等产品质量的重要因素,含水量为11.5%时微波膨化率最高.油、盐、糖、奶油等辅料以及加热温度对爆裂玉米花的品质都有较大影响. 相似文献
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郑烈 《淮北职业技术学院学报》2009,8(5):15-17
在试验的基础上,提出了利用微波加热法进行含水量测定的方法,对微波加热法测定含水量进行了检测,取得了令人满意的效果,提出在现场含水量检测中采用高火档位的微波加热法进行施工质量控刺。 相似文献
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如何测量牛奶的密度? 方法一:用密度计测量.在玻璃容器里倒人适量的牛奶,粑密度计漂浮在牛奶面上,从密度计上可以直接读出牛奶的密度. 相似文献
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《实验室研究与探索》2017,(7):27-30
为了改进甲烷气体浓度测量实时性和灵敏度,采用环形腔衰荡技术设计了甲烷气体浓度测量实验系统。理论分析得到了气体浓度的变化和在衰荡时间内光脉冲的循环次数成反比,与测量衰荡时间成正比。实验结果表明:随气体浓度的增加,对数衰荡曲线的值增大,对应的衰荡时间逐渐减小;气体浓度越大,对光的吸收能力就越强。气体浓度与衰荡时间符合本文得到的理论关系。研究结果为气体浓度测量提供了新的实验系统和模型参考。 相似文献
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