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《佳木斯教育学院学报》2015,(10)
通过对传统生鲜农产品供应链的分析,指出传统供应链中存在的不足。充分利用网络信息的相关技术,构建新型的生鲜农产品供应链模式,解决传统供应链中的缺陷问题,分析构建之后的生鲜农产品供应链新模型中具备的优势。通过浙江省金华地区葡萄产业供应链的实证分析,证明生鲜农产品供应链新模式依托互联网的力量,较传统生鲜农产品供应链而言,更具实用性及有效性,为我国生鲜农产品供应链模式的优化,供了参考的建议。 相似文献
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《江苏经贸职业技术学院学报》2015,(4)
农产品质量安全关系到消费者的健康和生命安全,农产品供应链从源头到加工和流通的任一环节都可能出现问题。构建南通农产品质量安全体系,要从农产品全程供应链出发,通过农产品市场准入制度控制源头性风险,以农产品质量安全信用体系、农产品质量检验检测制度及农产品质量追溯体系约束和监督农产品经营者的行为。 相似文献
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目前我国中小城市的生鲜农产品市场经营没有形成一个较为完善的供应链体系,加上当地生活水平、消费习惯的一些因素,以至农产品在价格、品质、新鲜度、品种等方面达不到应有标准。文章对中小城市生鲜农产品市场供应链管理存在的问题进行分析,以促进其农产品流通的供应链体系构筑与完善。 相似文献
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电子商务逐渐成为生鲜农产品流通不可或缺的重要渠道之一。针对因电子商务和生鲜商品的自有属性叠加导致的消费者网购生鲜意愿欠缺、生鲜电商发展动力不足的问题,引入质量承诺因子,构建基于质量承诺的两级生鲜电商供应链协调模型,量化了质量承诺对吸引消费者购买、促成生鲜电商交易的作用,证明了不同供应链主体占主导地位的情况下实施质量承诺均能够实现生鲜电商供应链的帕累托改进,并通过数值分析揭示了单位成本及消费者购买量对质量承诺水平变化的敏感程度对生鲜电商供应链绩效改进效果的影响。 相似文献
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我国农产品质量安全与流通——基于国内研究的评述 总被引：2，自引：0，他引：2
针对当前我国农产品质量安全及农产品流通领域问题所面临的严峻形势,根据近年来国内学者对上述两类问题的相关研究进行了总结性评述。农产品质量安全问题研究主要从我国农产品质量安全现状及其原因、影响因素,基于供应链管理的农产品质量安全;农产品流通问题主要从农产品流通现状、流通模式及其创新,农产品流通渠道行为方面进行了评述。最后,依据两类问题的关系,提出了基于流通视角的农产品质量安全问题研究的展望。 相似文献
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刘运转 《三门峡职业技术学院学报》2013,(4):20-23
近年来河南省现代农业建设取得新进展,但农产品物流系统不完善,出现了农产品“卖难”和“买难”共存的现象.针对河南省农产品加工处理程度低、流通效率低、生产组织水平低、基础设施落后等问题,借鉴国内外经验,提出构建基于供应链的农产品物流体系,发展多元化农村市场流通主体等对策. 相似文献
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随着我国社会经济的迅速发展和农业技术的不断成熟,果蔬产品的类型趋于多元化,产量也不断增加。与此同时,果蔬产品的质量安全也成为人们关注的焦点,这主要因为农产品生产的一系列环节都会受到相关因素的影响,如在果蔬种植期间由于农户种植技术引发的果蔬质量安全问题,在果蔬产品加工、储藏、运输等环节由于人为管理不合理或者技术滞后引发的果蔬质量安全问题。基于此,为了进一步保证果蔬产品的质量安全,需要对果蔬产品的种植过程进行全程监督,构建可追溯的果蔬产品物流体系,达成对果蔬产品的质量监管。 相似文献
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我国农产品质量安全保障体系整合与创新 总被引：2，自引：0，他引：2
我国近期多起农产品质量安全事件发生,建立系统的农产品质量安全保障体系日趋紧迫.以农产品质量安全关系到公民的宪法、民法、行政法的基本权利为研究基点,从环节链、主体链、区域链、信息链以及监管链等五链式立体网络模式研究出发,来构建我国农产品质量安全系统化保障体系.从生产面、流通面、消费面、监管面和进出口面等环节进行全程式制度构建;从生产者、社会中间层、消费者、政府四个互动主体出发进行体系化构建;以农产品质量安全保障的农产品生产产业区、城乡结合区和城区为突破口;贯穿包含生产信息、科技推广信息、消费信息、检测信息、预警信息等在内的信息链建设;完善监管链中的技术监管、信息监管、组织监管、行政监管等重要部分,以实现我国农产品质量安全的系统性保障. 相似文献
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当前,南宁市农产品流通体系得到了较快发展,流通模式灵活多样,但也存在鲜活农产品生产主体分散、流通市场服务功能单一、规模流通企业缺乏、信息体系不完善、宏观调控机制缺失等问题,应通过发展、扶持、引导大型农业生产组织参与流通环节,联合大中型超市、农贸市场等形成大型销售网络,加强物流设施设备、保障流通环节高效运行等措施,促进南宁市鲜活农产品流通体系的建设。 相似文献
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苟建华 《浙江教育学院学报》2012,(1):77-85,112
农产品批发市场是我国农产品流通的主渠道,随着供应链管理思想及技术在涉农领域的不断应用,传统农产品批发市场迫切需要改造升级。在当前农产品质量安全事件频发,食品安全监管不力,农产品质量标准、多级检测、信息追溯等体系都不健全的环境下,农产品批发市场应借助改造升级之契机,创新现有农产品供应链,对供应链进行封闭化运行改造,以更有效地管控农产品质量安全问题。 相似文献
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汪晔 《赤峰学院学报(自然科学版)》2013,(1):75-76
冷链物流是生鲜农产品从生产到消费过程中产品品质的保证,而目前我国冷链物流的发展水平较低,存在着体系不完善、基础设施落后、第三方服务企业短缺、标准不健全、从业人员素质较低等问题.因此,我国急切需要加快生鲜农产品冷链物流的发展,提高冷链物流的水平益. 相似文献
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辛玉颉 《山东商业职业技术学院学报》2012,(4):15-18,30
将农产品物流作为一个系统,分析了农产品生产安全、加工安全、流通安全三个层面的问题,并分别构建了保障体系,做到从生产环节到流通过程整个环节的过程控制,最终保证农产品的安全。 相似文献
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近年来,我国虽加强了农产品质量安全治理工作,但农产品质量安全事件频发,引起了全社会的反思与重视。从目前情况看,我国农产品质量安全在监管执法、标准化制度体系方面存在问题。文章基于农产品质量安全现状的分析,从《食品安全法》的视角,提出完善监管制度、健全质量安全标准化制度体系,以保障我国农产品的质量安全。 相似文献
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长久以来我国农产品质量安全事故频发,究其根源是对质量信息不对称下的农产品供应链缺乏有效治理,滋生机会主义,导致农产品质量的不稳定与失控。区块链技术的透明性、可追溯性、不可篡改等特性能够极大提高农产品供应链的信息化水平,提高农产品溯源认证体系的信息安全透明度,同时,区块链的制度技术属性,可以协同物联网等技术为农产品溯源认证体系提供有效的数字制度供给,高效协同农产品认证与农产品溯源2个体系,降低农产品质量安全的治理成本。为此,以农产品质量安全为视角,探讨区块链技术嵌入农产品供应链治理在质量安全应用场景中的优化作用。 相似文献
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《佳木斯教育学院学报》2015,(12)
我国是农业大国,农业生产在我国的经济发展中有重要的地位。农产品的质量在农业生产发展中尤为重要,关系到人民群众的身体健康甚至生命安全。但是近年来,农业生产地环境污染严重、有害添加剂滥用等问题造成农产品质量安全事件频频发生,引起一系列的社会问题。所以进一步完善相关配套法律制度,加强农产品质量安全监管执法体系建设等对于切实保障我国农产品的质量安全有重要的意义。 相似文献
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疫情形势的不断变化,对居民的消费习惯和消费心理产生了一定影响。由此,以生鲜农产品为销售主体的新型网络平台面临着新的发展机遇与挑战。“易得”平台将全渠道交易、多场景营销、智能数据分析以及智慧物流配送四项功能有机结合的生鲜农产品新型网络销售平台,能够满足疫情时期社群日常相关产品服务需求。针对政策开放趋势、运营初期平台体系不完整和现有平台竞争现状等问题,将从完善平台服务体系、建立智能物流运输链、提高商品监管机制和建设多功能一体化四个核心策略入手,提高平台的服务能力。 相似文献
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王红 《河北软件职业技术学院学报》2021,23(2):21-24
随着我国经济水平的不断增长,消费者对生鲜果蔬需求不断提升,市场的倒逼使得冷链物流服务需求不断增加。冷链物流发展不仅是生鲜农产品流通的刚性需求,也是生鲜农产品消费市场的要求。在调查了解河南省冷链物流发展现状的基础上,运用SWOT工具分析河南省生鲜农产品冷链物流发展面临的优势、劣势、机会、威胁,进而针对河南省冷链物流发展短板,从冷链物流基础设施建设、冷链标准形成、信息化平台搭建、运作模式创新等方面提出河南省冷链物流的发展对策。 相似文献