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1.
浅析中餐主题宴会台面设计和搭配——以“春色满园”为例 总被引：1，自引：0，他引：1
王琳 《宿州教育学院学报》2014,(4):75-77
通过主题宴会选择,阐述影响主题宴会台面设计的要素,以“春色满园”主题宴会台面设计为例来分析中餐主题宴会台面设计和搭配问题. 相似文献
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中餐主题宴会设计分析 总被引：1，自引：0，他引：1
王志芳 《邢台职业技术学院学报》2013,(6):97-99
主题宴会设计是餐饮业的一项重要工作任务,也是餐饮业吸引顾客增加利润空间的重要渠道。但是实际上主题宴会设计仍存在一些误区,在一定程度上偏离了主题宴会设计的宗旨,影响了主题宴会产品的质量。鉴于以上情况,本文从中餐主题宴会设计的主题、台面、菜单、服务员要求等方面对中餐主题宴会设计提出了一些合理建议,并提出了设计过程中所应该注意的问题,提高主题宴会设计的效能,希望能对餐饮业和教育界的中餐主题宴会设计项目有一定的借鉴意义。 相似文献
3.
王志芳 《武汉职业技术学院学报》2014,(1):79-82
主题宴会设计是餐饮业的一项重要工作任务,也是餐饮业吸引顾客增加利润空间的重要渠道。但是实际上主题宴会设计仍存在一些问题,在一定程度上偏离了主题宴会设计的宗旨,影响了主题宴会产品的质量。以"古茶新韵"主题宴会设计作品为例对中餐主题宴会设计进行解析,主题创意要有文化基础和群众基础,并具有新意和亮点,"古茶新韵"各要素设计合理。构思主题宴会应注意立足于区域文化和顾客需求上,设计要素和谐统一等问题。文章旨在为中餐主题宴会设计提供一定借鉴经验,希望能对餐饮业中餐主题宴会设计能有一定的借鉴意义。 相似文献
4.
crush on,have a这一习语的意思为“狂热地爱上某人”,“非常喜欢某人”。1.He has had a crush on her ever since they met at that party last summer.自从去年夏天那次宴会邂逅后,他就一直狂热地爱着她。2.She has a crush on thenew gym mistress.她非常喜欢新来的女体育老师。cry one’s heart(eyes)out 相似文献
5.
玩“宴会”的游戏是多么有趣啊!你可以举行一个简单的宴会或一个复杂的宴会——随你的便。你就是什么东西都没有,也可以开一个宴会。你只需装做是有许多东西就得了。 相似文献
6.
以职业技能大赛高职院校中餐主题宴会设计赛项为背景,结合中华优秀传统文化传承的需求,以“曲水流觞·兰亭佳宴”宴会主题为例,通过选题背景与要素分析,阐述传统文化在主题宴会设计中的呈现,从而探讨优秀传统文化融入中餐宴会主题设计的实践与应用。 相似文献
7.
洪秋艳 《黎明职业大学学报》2009,(1)
基于饭店宴会接待基本流程,论述了在宴会洽谈时、宴会接待过程中以及与各相关部门协作时易出现的问题,如基本预订信息的变动未能及时通知相关人员,菜单、酒水售前服务不够详尽,宴会现场布置的接洽容易出现的问题,出菜的质量问题,酒水服务质量问题,宴会部与相关部门的协作易出现的问题等,并提出了相关措施. 相似文献
8.
吴振华 《广东职业技术师范学院学报》2014,(5):1-12
宴会诗序大致分为朝享宴会、文人游乐宴会、群聚赋诗宴会、家宴、赠别宴会五类。记录了应制唱和、群聚赋诗、节日游乐、离别送行等真切场景,具有广泛的史料价值,也是时代精神的折光,鲜明地展现出唐诗产生的文化背景。既有规模宏大的应制唱和,也有追寻魏晋风流的集体创作,既是时代风向的鲜明标记,也属独抒性灵的感性空间,更是人生感慨的真切流露。唐代宴会诗序是诗人性情的晴雨表,也是时代兴衰起伏的风向标,鲜明地表现出一代文风的变化：初唐尚丽,盛唐主气,中唐求理。 相似文献
9.
王芳 《中学英语之友(高二版)》2008,(3)
1.dinner,banquet,feast这一组词都表示宴会、筵席。dinner正餐,宴会,普通用语,在这一组词中用得最为广泛。一般指晚上的正餐,规模可大可小,既可是社交性的,也可是家人节假日团聚时所吃的好饭菜,也可能是正式举行的宴会。dinner的另一含义是家庭中一天中的正餐或普通饭食。banquet宴会,盛宴,指为正式招待客人庆祝某事件而专门举行的盛大宴会,饭前一般有人致辞。 相似文献
10.
主题宴会设计源于用心、用情。切入主题,坚持不懈,才能找到灵感,才能找到成功的突破口,才能不断的进步。中职旅游学生的中餐主题宴会摆台需要教师的不断引导和激发,只有激发了学生思想灵感的火花,中餐主题宴会摆台的主题、创意、设计、作品、兴趣才会真正的出现,才可以把专业教学推向更高的台阶。结合地方特色,通过主题宴会设计的实践,总结和领悟主题宴会设计的基本要素,提升学生专业技能和综合素质。 相似文献
12.
《初中生世界(初三物理版)》2011,(12):24-25
先让我们认识一下不同种类的聚会的名称：
结婚宴会wedding party 生日宴会birthday party 晚会evening party 相似文献
13.
梦溪 《语数外学习(初中版)》2008,(10):48-48
宴会
汤姆被邀请参加一个宴会。宴会上有许多可口的食物。
女主人说：“汤姆,再吃一点吧。”
“不啦,谢谢您!”汤姆回答道,带着心满意足的神情说：“我饱了。” 相似文献
14.
欧钟慧 《佳木斯教育学院学报》2011,(4):161-162,164
《宴会策划》是酒店管理类专业一门实践性非常强的专业课程,在教学过程中,教师必须运用多种教学方法,创新教学过程,通过模拟操作训练让学生真实感受酒店宴会的工作情景,以实际掌握宴会策划技能。 相似文献
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鸿门宴的故事,家喻户晓,但鸿门宴出名的原因,不是宴会何等丰盛,而是该宴会是刘邦项羽矛盾和性格的集中体现,更是楚汉相争的转折点.正所谓“一念定生死,一宴定天下.”但“一念”何以定生死,“一宴”何以定天下,就要从宴会中去分析人物性格;要真实地剖析人物,就要回归到历史中,回归到《史记》中,在特定的背景下去分析人物.选入苏敦版高中语文必修三教材的《鸿门宴》,其选取的事件是刘邦和项羽在咸阳的鸿门举行的一次宴会.在这次宴会中真正体现了英雄本色.席间一系列明争暗斗直接影响到秦末农民起义和楚汉相争的结果.后世认为此次宴会直接导致了之后的项羽兵败和汉王朝的建立.细细品读全文不难发现,鸿门宴的结果看似偶然,但若是从这个宴会的两个主角的性格上来分析,这样的结果又是必然的. 相似文献
19.
蒋登霞 《渭南师范学院学报》2024,(1):43-48
《史记》中的宴会蕴含了丰富的饮食文化和礼仪规范,深度体现了中国饮食文化的变迁和演化。其中,从宴会中的肉类、瓜果蔬菜类和酒类食材,到宴会中的宴席礼仪及饮酒文化,都有翔实的论述与记载。这些宴会饮食在反映社会历史演变、显示民族风貌多元性和构成人类文化的有机部分等方面,展现了《史记》饮食文化在历史演变中的重要意义,在中国古代饮食文化史上具有承前启后的关键作用。 相似文献
20.
"黑西装,白衬衣、领带、皮鞋",这样的场面,乍一看,你会很奇怪这种参加宴会的打扮怎么会出现在大学的运动场上.而事实上,这又的确是一场不普通的"宴会"-- 一场由国有四大银行广东省分行为2009届高校毕业生准备的"宴会". 相似文献