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相似文献
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1.
大蒜与人体健康   总被引:1,自引:0,他引:1  
大蒜不仅可以食用,而且是常用中药之一,在临床上有很高的药用价值.大蒜的神奇保健疗效及辛辣味都来源于蒜素.蒜素是蒜中特有的生物活性物质,具有强力抗病作用.  相似文献   

2.
澳大利亚研究人员最新研究发现,食用大蒜对人们降低血压有帮助。而且其效果不亚于一些降压药物。研究人员要求受试者在3—6个月中每天服用600~900毫克含有“蒜素”的营养补充剂,而对照组人员则服用安慰剂。研究结果显示,服用“蒜素”营养补充剂的高血压患者的高压平均降低了8.4毫米汞柱,  相似文献   

3.
《中学生物教学》2006,(3):27-27
法国科学家在老鼠体内发现了一种免疫细胞,它可以不断聚集到癌细胞附近并将其摧毁。  相似文献   

4.
《生物学教学》2009,34(2):74-74
据新华网2008年8月2日消息,澳大利亚科学家,让受试患者在3到6个月中坚持服用不同种含有大蒜主要活性成份“蒜素”的营养补充剂,结果显示大部分患者血压明显降低,其中一些患者所取得的降压效果不亚于服用β受体阻滞剂等常规降压药。专家指出,由他们所做的实验断言大蒜或“蒜素”可以代替降压药还为时过早,“蒜素”的长期降压效果尚需进一步探究。  相似文献   

5.
英国科学家近日研究出一种可定向摧毁血癌细胞的免疫细胞,为血癌及其他血液病患者提供了新的治疗方法。 英国伦敦哈默史密斯医院和伦敦帝国医学院的研究人员经过 6年努力,取得了这项研究成果。科学家发现,一种被称为 WT1的基因在引起血癌的细胞中显得过于活跃,它便成为寻找致癌细胞的明显标志。根据这一发现,科学家开发出了相应的免疫细胞,它可寻找携带 WT1基因的细胞并将其摧毁。实验表明,这些免疫细胞只杀死特定的癌细胞而不会对健康组织造成伤害。 更令人兴奋的是,这一成果也可用于乳腺癌、肺癌等其他癌症的治疗,因为在这些癌…  相似文献   

6.
《新高考》2010,(4):48-48
发现杀灭癌细胞的新途径。7月22日,英国研究人员在美国《临床检查》杂志上报告说,他们发现抗体可不借助人体免疫系统而直接杀死癌细胞,这一成果将有助开发出治疗癌症的新方法。  相似文献   

7.
大蒜     
烹调时要用到大蒜,可是吃很多生蒜通常让人讨厌。这是因为与吃了蒜的人一起工作,那感觉和坐在吸烟者身旁的感觉一样糟糕。但是,与吸烟有害健康恰恰相反,吃蒜对健康十分有益。我们常常看到“禁止吸烟”的标志,却从未看到过针对吃蒜人的“禁止呼吸”的标志。如今,大蒜种植和出口已经成为一项重要贸易。许多人用蒜对肉类进行调味或在烹制各种菜肴时加入蒜,在买菜时也常常会买蒜。不必否认自己用了蒜或吃过蒜,因为有时候,吃蒜也是可以引以为荣的事情,说明你在享受生活。大蒜的故事真是一个令人惊异的成功。大蒜  相似文献   

8.
<正> 一、绪论 大蒜为百合科植物,又名胡蒜、独头蒜、大蒜头、荤菜等。自古以来,大蒜就以其含丰富的营养物质和独特的辛芳味而为人们所喜食。据科学测定,每克大蒜含蛋白质4.4克、糖类23.6克、钙5毫克、磷44毫克,还含有大量的维生素B_1、B_2、维生素C、烟酸等,另外还含挥发油和蒜素等物质。古书记载:“大蒜味辛,性温。入脾、胃、肺经,具暖脾健胃、行气消积、解毒杀虫之功效。”民间自古以来即以蒜为药,预防和治疗流感、脑 髓膜炎、肺结核、痢疾和消肿毒等多种疾病。现代医学证明,大蒜是人类目前已知效力最大的植物抗生素之一,人们赋予它“地里生长的青霉素”之美称。它对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等有害病菌皆具显著杀灭效果。另外,大量临床试验证明,大蒜素对治疗肺、胃、脑、肠癌及食管癌等有一定的效果。此外,大蒜还有降低血脂胆固醇、甘油三酯的作用、对增加高密度蛋白和减少低密度蛋白起独特效果,因而可防治动脉粥样硬化、流感等疾病。同时大蒜亦是一  相似文献   

9.
德国研究人员发现一种关键酶,抑制它可以让癌细胞“饿”死。  相似文献   

10.
医学     
大蒜防癌研究新进展新西兰科学家最新研究发现,每天生吃半瓣大蒜即可达到预防肠癌的目的。这一成果动摇了要想防癌须大量吃蒜的传统理论。科学家曾发现,大蒜不仅有助于预防心脏病,还有可能防癌。但按照早先的理论,人体摄入的大蒜量必须达到与人体重相当的水平,大蒜防癌功效才可得到发挥。据最新一期《新科学家》杂志报道,新西兰政府下属鲁阿库拉农业研究中心的科学家,最近利用实验鼠过行了一项新研究,以验证人体究竟需要摄入多少大蒜才能获得防癌效果。大蒜的防癌功效据认为主要来自蒜中所含的二硫化二烯丙基,该物质可促进肠道产生…  相似文献   

11.
信不信由你     
吃大蒜反应快 大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质,促进葡萄糖为大脑提供能量。所以,适当吃些大蒜可以让大脑反应迅速。  相似文献   

12.
可爱的大蒜     
张老师带我们去自留地看大蒜。路上,我想,前些日子我和同学们种的大蒜不知道长得怎么样了?当我来到自留地,看见蒜宝宝冲破了泥土,推翻了石块,我高兴极了!这些大蒜就像一把把利剑指向天空,它们好像也在得意地说:“哈哈!你们看我长得多高啊!石子和泥土对我来说真是小菜一碟呀!”回去的路上我又想,可爱的蒜宝宝会不会有一天长得比我还高呢?过了一些日子,我们又去看大蒜。当我们来到自留地时,我高兴地看到蒜宝宝都已经长得有我们三个手掌那么高了。张老师教我们用大拇指和食指捏住蒜叶的根用力掐,就可以把蒜叶掐断了。回家后,我将自己采摘来的蒜…  相似文献   

13.
正卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平介绍了一个吃蒜原则——"吃生不吃熟,吃碎不吃整"。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质,把大蒜碾碎后它们会互相接触,从而形成大蒜素。它是发挥保健作用的主要成分。但大蒜素遇热会很快失去作用,所以吃生蒜要比熟蒜杀菌效果好。另外,食用大蒜最好  相似文献   

14.
“兄弟七八个,围着柱子坐,大家一分手,衣服就扯破”。这谜底谁都知道是大蒜。在我们的家乡菜芜,大蒜成了种蒜人手中的一支神奇的画笔,为家乡绘出了一派亮丽的风光。  相似文献   

15.
用老鼠制造纯正人体抗体加州两家生物技术公司的科学家表示,他们已制备了一种经基因工程改造的老鼠,可用作生产对抗疾病的纯净人体抗体。科学家在改造老鼠基因的过程中,先把老鼠本身制造抗体的基因除掉,然后替它注入人体同类基因。其后,当研究人员把病毒或细菌等外来...  相似文献   

16.
数字     
《今日中学生》2013,(11):39-40
美国研究人员开发一种新型口腔喷雾剂,能预防细菌进入人体。并提供持久的杀菌消毒作用,能有效杀死吸人空气中99.9%的传染性微生物。该喷雾剂名为“哈洛口腔杀菌剂”,  相似文献   

17.
生活宝典     
吃蒜后如何快速去除臭味生活中,不少人都很怕吃大蒜,因为每次吃完,嘴里都会有一股蒜臭味,久久不散。其实,我们身边一些常见的东西,都是大蒜味的“克星”, 你不妨一试。  相似文献   

18.
《中国教工》2014,(7):48-48
美国耶鲁大学的研究人员发现了一种名为lomaiviticin A的物质,可以杀死培养皿中的人类肿瘤细胞。但发现之后一直都未能揭晓其杀死肿瘤细胞的作用机制。直至近日,人们才发现这种由海洋细菌产生的物质能够通过破坏DNA的方式杀灭癌细胞。  相似文献   

19.
《小学生》2002,(10)
菌繁(f酞)殖(zhi)最快、传(chu6n)播(b6)最广的时候.小朋友在生活中稍(shao)不注意就会感(gan)染(rdn)患(huan)病(bing),这时如果多吃点葱和蒜,就可以有效地杀死病(bing)菌(.j舀n),保(b的)障(zhang)身体健(jian)康(kang)。可是有的小朋友怕辣(1a),有的小朋友嫌(xi6n)葱蒜有怪(肛an)味(w茜),从来不吃,这对身体健康是很不利的。因为葱里有葱油,蒜里有蒜素(s矗),葱油和蒜素都有很强的杀菌能力,经常吃点葱蒜,让葱油和蒜素杀死藏(c6ng)在嘴(zui)里、胃(w茵)里和肠(ch6ng)道(dao)里的各种病菌,对身体健康很有好处。吃葱蒜杀病菌…  相似文献   

20.
刘霞 《成才之路》2011,(9):98-I0015
据英国《每日电讯报》报道,英国研究人员在日前出版的《科学》杂志上撰文指出,在老鼠身上进行的研究表明,纤维母细胞活化蛋白(FAP)会阻止身体的免疫细胞去攻击癌细胞,破坏FAP可让肿瘤细胞完全失去对免疫系统的抵抗力,基于此研制出的癌症疫苗能让身体的免疫系统杀死癌症肿瘤。如果这种方法获得成功,将彻底改变目前癌症治疗的状况。  相似文献   

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